Πίνακας περιεχομένων:
2024 Συγγραφέας: Malcolm Clapton | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-13 01:11
Αυτό το είδος λαζάνια όχι μόνο μαγειρεύεται στη σόμπα δύο φορές πιο γρήγορα από ένα κλασικό, αλλά απαιτεί μόνο ένα πιάτο για μαγείρεμα.
Συστατικά
- 6-8 φύλλα για λαζάνια.
- 500 γραμμάρια ντομάτες στο χυμό τους.
- 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας
- 2 σκελίδες σκόρδο?
- ½ κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένος βασιλικός
- 1 κεφάλι κρεμμύδι?
- 400 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά?
- 250 g τυρί κρέμα?
- 250 γραμμάρια ρικότα;
- 150 γραμμάρια τριμμένο σκληρό τυρί.
Παρασκευή
Επιλέξτε ένα ταψί αρκετά βαθύ με χοντρό πάτο και αντικολλητική επικάλυψη.
Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι και κρατάμε ένα ψιλοκομμένο κρεμμύδι μέχρι να γίνει διάφανο, προσθέτουμε ψιλοκομμένο σκόρδο σε αυτό και αφήνουμε στη φωτιά για άλλο μισό λεπτό.
Ρίχνουμε τον βασιλικό, προσθέτουμε τον κιμά και αλατοπιπερώνουμε. Μόλις πιάσει ο κιμάς, τοποθετούμε από πάνω τις θρυμματισμένες ντομάτες και τον πελτέ ντομάτας.
Αφήνουμε να σιγοβράσουν σε μέτρια φωτιά για 10 λεπτά και μετά αλατοπιπερώνουμε.
Η συνηθισμένη σάλτσα μπεσαμέλ δεν θα είναι σε αυτή τη συνταγή· θα αντικατασταθεί από ένα μείγμα τυριού. Συνδυάστε το τυρί κρέμα (μπορείτε να πάρετε με οποιοδήποτε πρόσθετο, χρησιμοποιήσαμε με πάπρικα), τη ρικότα και 100 γραμμάρια τριμμένο σκληρό τυρί μαζί. Αλας.
Όσο για τα φύλλα για λαζάνια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια έτοιμα αποξηραμένα πιάτα ή να τα φτιάξετε μόνοι σας, με βάση τη συνταγή για σπιτικά νουντλς.
Βράζετε τα φύλλα γρήγορα αν απαιτείται από τις οδηγίες.
Μεταφέρετε περίπου ⅔ της μπολονέζ σε ένα ξεχωριστό μπολ και απλώστε το υπόλοιπο στον πάτο και σκεπάστε με φύλλα. Απλώνουμε όλο το ¼ του μείγματος του τυριού και ξαναβάζουμε τα φύλλα. Επαναλαμβάνετε τις στρώσεις μία-μία, πασπαλίζετε από πάνω το υπόλοιπο τυρί, πιέζετε ελαφρά το σκεύος με τις παλάμες σας και σκεπάζετε με ένα καπάκι.
Σιγοβράζουμε τα λαζάνια σε μέτρια φωτιά για περίπου 20 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν τα φύλλα και να λιώσει το τυρί. Πασπαλίζουμε με τυχόν μυρωδικά και σερβίρουμε ζεστό.
Συνιστάται:
Χωρίς Mushu, χωρίς τραγούδια και χωρίς χιούμορ. Γιατί η Mulan είναι σαν κινέζικο ψεύτικο
Οι συγγραφείς του Mulan 2020 προσπάθησαν να ευχαριστήσουν τους πάντες και τελικά έχασαν τη γοητεία του αρχικού καρτούν. Η νέα ταινία αποδείχθηκε παράλογη και ψευδώς σοβαρή
Πώς να φτιάξετε οποιαδήποτε φριτάτα χωρίς ιατρική συνταγή
Η ιταλική ομελέτα φριτάτα είναι ίσως ένα από τα πιο εύκολα πιάτα για προετοιμασία χωρίς συνταγή. Δείτε πώς τα καταφέραμε
12 καλύτερες συνταγές κατσαρόλας με τυρί κότατζ στο φούρνο, αργή κουζίνα, φούρνο μικροκυμάτων και σε τηγάνι
Με σιμιγδάλι ή αλεύρι, με μήλα, κολοκύθα ακόμα και ρύζι – ανάμεσα στις πολλές επιλογές, υπάρχει σίγουρα η συνταγή σας για κατσαρόλα με τυρί κότατζ. Το ίδιο - από την παιδική ηλικία
ΣΥΝΤΑΓΕΣ: Πώς να φτιάξετε γρήγορα σοκολατόπιτα στο φούρνο μικροκυμάτων
Ανανέωση στον κουμπαρά μας με γρήγορες και νόστιμες συνταγές - κέικ σοκολάτας στο φούρνο μικροκυμάτων! Ιδιαίτερα σημαντικό πριν από την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου και την Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας;) Γρήγορες και νόστιμες συνταγές δεν έχουν δημοσιευτεί εδώ και πολύ καιρό.
Πώς να φτιάξετε γάλα στο φούρνο στο σπίτι
Το ψημένο γάλα από τον φούρνο, το θερμός και το πολυκουζινάκι θα είναι τόσο νόστιμο και αρωματικό όσο και από το φούρνο. Ανάλογα με τον τρόπο μαγειρέματος, θα χρειαστείτε 3 έως 12 ώρες