11 βρώσιμες λέξεις που προκαλούν ερωτηματικά

2024 Συγγραφέας: Malcolm Clapton | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:52

Ορισμένα ονόματα τροφίμων και ποτών δεν είναι εύκολο να γραφτούν ή να προφέρονται σωστά.

Οι προτιμώμενες επιλογές υποδεικνύονται σύμφωνα με το λεξικό της Maya Zarva "Ρωσική λέξη άγχος". Απευθύνεται σε επαγγελματίες των μέσων ενημέρωσης και παρέχει επιλογές που πληρούν αυστηρά πρότυπα.

1. Τηγρόπηγμα ή τυρόπηγμα;

Υπάρχει μια έντονη συζήτηση για αυτή τη λέξη, αλλά και οι δύο πλευρές έχουν δίκιο: μπορείτε να πείτε αυτό και αυτό.

Ωστόσο, η παραλλαγή "τυρόπηγμα" αντιστοιχεί στον αυστηρό κανόνα. Είναι αυτός που συνιστάται να χρησιμοποιείται από τους εργαζόμενους στα μέσα ενημέρωσης.

2. Κεφτεδάκια ή κεφτεδάκια;

Και εδώ, τα λεξικά επιτρέπουν και τις δύο επιλογές. Το τεφτέλι όμως θεωρείται προτιμότερο.

Παρεμπιπτόντως, στα λεξικά δεν υπάρχει η λέξη «κεφτέ», ούτε η λέξη «κεφτέδες». Για να ορίσετε ένα κομμάτι, χρησιμοποιείται ένα στοργικό "κεφτεδάκι".

3. Κέρατα ή κέρατα;

Στο όνομα αυτού του ζυμαρικού, η έμφαση δίνεται στην τελευταία συλλαβή - "κέρατα".

4. Manty ή Manty;

Είναι προτιμότερο να λέμε «μαντί», αλλά τα λεξικά έχουν και μια παραλλαγή του «μαντί».

Παρεμπιπτόντως, ο ενικός τύπος είναι "mant".

5. Τρούφα ή τρούφα;

Και πάλι ισχύουν και τα δύο. Ωστόσο, συνιστάται η χρήση «τρούφας».

6. Σάλτσες ή σάλτσες;

Αυτό είναι σωστό - "σάλτσες". Ωστόσο, ορισμένα λεξικά δίνουν και μια παραλλαγή της «σάλτσας», η οποία επιτρέπεται μόνο στην καθομιλουμένη.

7. Είναι βούτυρο ή κρέμα βουτύρου;

Το «ελαιώδες» προέρχεται από το «βούτυρο» και το «βουτυρώμενο» προέρχεται από το «βούτυρο». Κατά συνέπεια, το πρώτο σημαίνει «από λάδι, που σχετίζεται με το λάδι» και το δεύτερο σημαίνει «εμποτισμένο, επικαλυμμένο, λαδωμένο». Στη μαγειρική είναι δυνατά και τα δύο. Η κρέμα βουτύρου γίνεται από βούτυρο και η βουτυρόκρεμα λαδώνεται.

8. Είναι ακριβό ή ακριβό το ουίσκι;

Πολλοί επιμένουν ότι το «ουίσκι» είναι μια αρσενική λέξη επειδή ορίζεται από τη γενική λέξη «ποτό». Ωστόσο, το κακάο και το κρασί είναι επίσης ποτά, αλλά τα ονόματά τους είναι ουδέτερα. Άρα αυτού του είδους η λογική δεν είναι πάντα κατάλληλη.

Το "ουίσκι" μπορεί να είναι είτε αρσενικό είτε ουδέτερο. Επιπλέον, το δεύτερο είναι προτιμότερο.

9. Ice martini ή παγωμένο;

Σε αυτή την περίπτωση, και οι δύο επιλογές είναι επίσης αποδεκτές - τόσο αρσενικές όσο και ουδέτερες. Επομένως, επιλέξτε αυτό που σας αρέσει περισσότερο.

10. Ο καφές είναι μαύρος ή μαύρος;

Το αρσενικό γένος αντιστοιχεί στον αυστηρό λογοτεχνικό κανόνα. Ωστόσο, στην καθομιλουμένη είναι επιτρεπτή η χρήση του «καφέ» ως ουδέτερη λέξη. Και όχι, αυτές δεν είναι σύγχρονες καινοτομίες: η δυνατότητα του ουδέτερου γένους αναφέρθηκε στο λεξικό του Ντμίτρι Ουσάκοφ, το οποίο κυκλοφόρησε το πρώτο μισό του εικοστού αιώνα.

11. Latte ή latte;

Η λέξη είναι παρόμοια με τη γαλλική, οπότε θέλω πολύ να δώσω έμφαση στην τελευταία συλλαβή. Ωστόσο, μας ήρθε από τα ιταλικά, όπου το latte είναι «γάλα». Η σωστή έμφαση είναι η ίδια όπως στη γλώσσα πηγής - "latte".