10 νόστιμες σαλάτες με μήλα

2024 Συγγραφέας: Malcolm Clapton | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:52

Σας περιμένουν φρέσκοι συνδυασμοί με κοτόπουλο, καρότα, σέλινο, τυρί, αυγά, καβούρια και άλλα.

3 σημαντικά σημεία

1. Για σαλάτες, είναι καλύτερο να παίρνετε γλυκόξινα μήλα.
2. Αφού κόψουμε τα μήλα σε φέτες, ραντίζουμε με χυμό λεμονιού για να μην σκουρύνουν.
3. Μπορείτε να φτιάξετε μαγιονέζα μόνοι σας, να την αντικαταστήσετε με κρέμα γάλακτος, γιαούρτι ή άλλες σάλτσες.

Σαλάτα σφολιάτας με μήλο, καρότο, αυγά και τυρί

Συστατικά

• 4 αυγά?
• 2 μήλα?
• 2 καρότα?
• 150 g τυρί?
• μερικές κουταλιές της σούπας μαγιονέζα?
• αλάτι για γεύση.

Παρασκευή

Βράζουμε σφιχτά τα αυγά, κρυώνουμε και ξεφλουδίζουμε. Τα τρίβουμε και τα καθαρισμένα μήλα στον χοντρό τρίφτη και τα ωμά καρότα και το τυρί στον ψιλό τρίφτη.

Τοποθετούμε τα μισά μήλα σε μια πιατέλα και τα σκεπάζουμε με το πλέγμα της μαγιονέζας. Από πάνω απλώνουμε τα μισά αυγά, αλατίζουμε και καλύπτουμε επίσης με μαγιονέζα. Στη συνέχεια απλώστε τα μισά από τα καρότα, αλατίστε τα και καλύψτε με μαγιονέζα. Πασπαλίζουμε με το μισό τυρί και από πάνω με μαγιονέζα. Επαναλάβετε τις στρώσεις με την ίδια σειρά άλλη μια φορά.

Σαλάτα με μήλο, ζαμπόν, αγγούρια και αρακά

Συστατικά

• 1-2 καρότα?
• 300 g ζαμπόν;
• 1 φρέσκο αγγούρι?
• 1 αγγουράκι τουρσί?
• 1 μήλο?
• 250 γραμμάρια πράσινα μπιζέλια σε κονσέρβα.
• 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα.

Παρασκευή

Βράζουμε τα καρότα μέχρι να μαλακώσουν, να κρυώσουν και να ξεφλουδίσουν. Το κόβουμε σε μικρούς κύβους. Κάντε το ίδιο με το ζαμπόν, τα αγγούρια και τα καθαρισμένα μήλα. Προσθέστε τον αρακά και τη μαγιονέζα και ανακατέψτε.

Σαλάτα με μήλο, καλαμάρι, κρεμμύδι και αυγά

Συστατικά

• 2 αυγα;
• 2 σφάγια καλαμαριού?
• αλάτι για γεύση?
• ½ μήλο?
• ½ κρεμμύδι?
• 2-3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα?
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Παρασκευή

Βράζουμε σφιχτά τα αυγά, κρυώνουμε και ξεφλουδίζουμε. Βουτήξτε τα καλαμάρια σε αλατισμένο νερό που βράζει για ένα λεπτό και κρυώστε.

Κόβουμε τα αυγά, το καλαμάρι και το καθαρισμένο μήλο σε μέτριους κύβους και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Προσθέστε μαγιονέζα, αλάτι και πιπέρι στα υλικά και ανακατέψτε.

Σαλάτα με dressing με μήλο, κοτόπουλο, τυρί, αγγούρι, καλαμπόκι και μουστάρδα

Συστατικά

• 200 g βραστό φιλέτο κοτόπουλου.
• 200 γραμμάρια σκληρού τυριού.
• 1-2 αγγουράκια τουρσί?
• 1 μήλο?
• 3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι.
• 2 κουταλιές της σούπας ξύδι 9% ή χυμό λεμονιού
• 1 κουταλάκι του γλυκού κοκκώδη μουστάρδα?
• 2 σκελίδες σκόρδο?
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο κόλιανδρο?
• 200-250 g κονσερβοποιημένο καλαμπόκι.
• αλάτι για γεύση.

Παρασκευή

Κόβουμε το κοτόπουλο, το τυρί, το αγγούρι και το μήλο σε μικρές λωρίδες. Συνδυάστε λάδι, ξύδι ή χυμό λεμονιού, μουστάρδα, ψιλοκομμένο σκόρδο και κόλιανδρο. Προσθέστε το καλαμπόκι, το dressing, το αλάτι στα ψιλοκομμένα υλικά και ανακατέψτε.

Σαλάτα σφολιάτας με μήλο, συκώτι κοτόπουλου, αυγά και τυρί

Συστατικά

• 1 κόκκινο κρεμμύδι?
• 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
• 1 κουταλιά της σούπας ξύδι 9 τοις εκατό
• 200 ml ζεστό νερό;
• 150-200 g συκώτι κοτόπουλου.
• 2 αυγα;
• 1 μήλο?
• 50 γραμμάρια σκληρού τυριού.
• μερικές κουταλιές της σούπας μαγιονέζα.

Παρασκευή

Κόβουμε το κρεμμύδι στα τέσσερα και το βάζουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, το ξύδι, το νερό και ανακατεύουμε. Αφήνουμε τα κρεμμύδια να μαριναριστούν όσο ψήνουμε τα υπόλοιπα υλικά.

Βράζουμε το συκώτι και τα αυγά μέχρι να μαλακώσουν και να κρυώσουν. Τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη τα αυγά, το συκώτι και το μήλο καθαρισμένο και το τυρί στον ψιλό τρίφτη.

Αλείψτε το πιάτο με μαγιονέζα και απλώστε το συκώτι κοτόπουλου. Το καλύπτουμε με μαγιονέζα, απλώνουμε από πάνω τα αυγά και τα κρεμμύδια που έχουν αλείψει. Βάλτε τα μήλα και αλείψτε με μαγιονέζα. Πασπαλίζουμε με τυρί τη σαλάτα.

Σαλάτα με ντρέσινγκ μήλου, λάχανου, σέλινου, πορτοκαλιού και σόγιας

Συστατικά

• 200 γραμμάρια λευκού λάχανου ή λάχανου Πεκίνου.
• 1 καρότο?
• 3 κοτσάνια σέλινου?
• 1 μήλο?
• 1 πορτοκάλι?
• μερικά φτερά από πράσινα κρεμμυδάκια?
• 1 λεμόνι?
• 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας
• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
• 1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι από κρασί
• αλάτι για γεύση.

Παρασκευή

Ψιλοκόβουμε το λάχανο. Τρίψτε τα καρότα με κορεάτικο τρίφτη καρότου. Κόβουμε το σέλινο σε φέτες και το μήλο και το καθαρισμένο πορτοκάλι σε κύβους.

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τρίβουμε το ξύσμα λεμονιού. Προσθέστε το χυμό από μισό λεμόνι, τη σάλτσα σόγιας, το λάδι, το ξύδι, το αλάτι στα έτοιμα υλικά και ανακατέψτε.

Κάνε το?

10 ενδιαφέρουσες σαλάτες από φρέσκο λάχανο

Σαλάτα με μήλο, καβούρια, ντομάτες και αγγούρι

Συστατικά

• 100 γραμμάρια καβούρια?
• 2 μήλα?
• 2 ντομάτες?
• 1 αγγούρι?
• 2 σκελίδες σκόρδο?
• αλάτι για γεύση?
• 1-2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα.

Παρασκευή

Κόβουμε τα καβούρια, τα μήλα, τις ντομάτες και το αγγούρι σε μακριές λεπτές λωρίδες. Προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο, αλάτι, μαγιονέζα και ανακατέψτε.

Προετοιμάζω?

10 πρωτότυπες σαλάτες με φρέσκια ντομάτα

Σαλάτα με μήλο, κοτόπουλο, σέλινο, σταφύλια και καρύδια

Συστατικά

• 120 γραμμάρια καρύδια?
• 1 μισό στήθος κοτόπουλου?
• αλάτι για γεύση?
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• λίγο φυτικό λάδι?
• 2 κοτσάνια σέλινου?
• 1 μήλο?
• 150 g σταφύλια?
• 60 g φυσικό γιαούρτι.
• 60 g μαγιονέζα?
• 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού

Παρασκευή

Χοντροκόβουμε τα καρύδια και τα βάζουμε σε ταψί. Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 5 λεπτά και κρυώνουμε.

Τρίψτε το στήθος με αλάτι και πιπέρι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα καρυκεύματα της επιλογής σας. Τηγανίζουμε το κοτόπουλο σε καυτό λάδι μέχρι να μαλακώσει και να κρυώσει.

Κόβουμε το κρέας σε μεγάλους κύβους και το σέλινο και το μήλο σε κύβους. Κόψτε τα σταφύλια στη μέση και αφαιρέστε τα κουκούτσια αν χρειάζεται. Προσθέστε ξηρούς καρπούς στα υλικά.

Συνδυάστε το γιαούρτι, τη μαγιονέζα, το χυμό λεμονιού, λίγο αλάτι και πιπέρι. Προσθέστε το dressing στη σαλάτα και ανακατέψτε.

Δοκίμασέ το?

4 ενδιαφέρουσες σαλάτες με σταφύλι

Σαλάτα με μήλο, κοτόπουλο, ανανά και λάχανο

Συστατικά

• 150 g βραστό φιλέτο κοτόπουλου.
• 1 μήλο?
• 100 γραμμάρια κονσερβοποιημένων ανανάδων.
• 2-3 φύλλα κινέζικου λάχανου.
• αλάτι για γεύση?
• 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος.

Παρασκευή

Κόβουμε το κοτόπουλο, το μήλο και τον ανανά σε μεγάλα κομμάτια. Σκίστε το λάχανο με τα χέρια σας. Προσθέστε αλάτι και κρέμα γάλακτος στα έτοιμα υλικά και ανακατέψτε.

Να λάβει υπόψη?

Πώς να μαγειρέψετε κοτόπουλο στο φούρνο: 15 καλύτερες συνταγές

Σαλάτα με μήλο, παντζάρι και καρύδια

Συστατικά

• 1 παντζάρι?
• 1 μήλο?
• αλάτι για γεύση?
• 1-2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα?
• 50 γρ καρύδια.

Παρασκευή

Βράζουμε τα παντζάρια, τα κρυώνουμε και τα ξεφλουδίζουμε. Κόψτε το και το καθαρισμένο μήλο σε ίσους κύβους. Προσθέτουμε αλάτι και μαγιονέζα, ανακατεύουμε και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς.

Διαβάστε επίσης ???????

• 10 νόστιμες και πρωτότυπες πίτες με μήλα
• 15 συνταγές με μήλα που σίγουρα θα σας φανούν χρήσιμες
• 15 συνταγές για μήλα φούρνου με ξηρούς καρπούς, καραμέλα, τυρί και άλλα