Γιατί η «ζωντανή τροφή» επαναφέρει την υγεία;

2024 Συγγραφέας: Malcolm Clapton | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:52

Καλή μέρα! Το όνομά μου είναι Sergey Slinko, είμαι 48 ετών, ζω στο Κίεβο και τρώω αποκλειστικά φρέσκα και φυσικά προϊόντα. Μερικές φορές αυτό το στυλ διατροφής ονομάζεται "ωμό φαγητό", αλλά αυτός δεν είναι πολύ κατάλληλος όρος. Μου αρέσει το "ζωντανό φαγητό" ή το ΙΔΙΟ περισσότερο. Η κύρια ιδέα είναι ότι το σώμα οποιουδήποτε πλάσματος στον πλανήτη μας είναι βέλτιστα συντονισμένο στην κατανάλωση φυσικής, φυσικής τροφής. Και μόνο σε αυτό το σώμα λειτουργεί όσο πιο αποτελεσματικά γίνεται. Για τους ανθρώπους, αυτά είναι φρέσκα φρούτα, λαχανικά, βότανα, μούρα και μερικές φορές ξηροί καρποί. Και κάθε τεχνητό (κυρίως θερμικά επεξεργασμένο) τρόφιμο είναι λιγότερο κατάλληλο από το φυσικό. Το αν είναι έτσι, θα το μάθετε λίγο παρακάτω, και θα ξεκινήσω με το κύριο πράγμα - πώς άφησα την «παραδοσιακή διατροφή». Συνέβη τον χειμώνα του 2010-2011 …

Πιστεύεται ότι το στυλ διατροφής αλλάζει δραματικά λόγω ασθένειας, πάθους για τη θρησκεία / μυστικισμό ή μια προσπάθεια θέλησης μετά από ορισμένα βιβλία, ταινίες, το παράδειγμα κάποιου άλλου. Και στα 44 μου ήμουν πρακτικά υγιής, απέφευγα τις θρησκείες, αγαπούσα το «παραδοσιακό» φαγητό σε σώμα και ψυχή. Και μου άρεσε αυτή η ζωή!

Μου άρεσε το ψητό κρέας, μου άρεσε η μυρωδιά, η εμφάνιση, η γεύση και η αίσθηση στη γλώσσα. Γέλασα με τους χορτοφάγους και όταν κατά λάθος διάβασα για το Izyum, ήμουν σίγουρος ότι ήταν "διαζύγιο".

Αλλά μια μέρα την άνοιξη του 2010, μετά από ένα άλλο κρέας, ξαφνικά παρατήρησα μια περίεργη αίσθηση - το κρέας ήταν ήπιο και ανέκφραστο. Νόμιζα ότι απλώς έτρωγα και είναι καλύτερα να περιμένω λίγο. Αλλά συνέβη κάτι άνευ προηγουμένου - όσο περισσότερο δεν έτρωγα κρέας, τόσο λιγότερο το ήθελα και τόσο καλύτερα ένιωθα. Και τόλμησα να πειραματιστώ - να ζήσω λίγο χωρίς κρέας! Η υγεία μου ήταν δυνατή, αν μη τι άλλο, πάντα θα «πηδάω». Και υπάρχει πρωτεΐνη στα ψάρια - έτσι ξεκίνησε η περίοδος των ψαριών μου, η οποία σύντομα τελείωσε με το ίδιο αποτέλεσμα. Τότε το τυρί cottage ήταν μεγάλη επιτυχία… αλλά όταν τον Δεκέμβριο του 2010 το αγαπημένο μου φαγητό ήταν μια μικροσκοπική μερίδα κουάκερ (χωρίς αλάτι και βούτυρο) και ένα τεράστιο μπολ σαλάτα, φοβήθηκα πραγματικά.

Η μητέρα μου είναι γιατρός, ήξερα ότι το κρέας δίνει πρωτεΐνη, το γάλα - ασβέστιο και το ψάρι - φώσφορο. Αλλά χωρίς όλα αυτά, η υγεία και η ευημερία μου βελτιώθηκαν γρήγορα! Υπήρχε ένα «κενό» στους εγκεφάλους - η πραγματικότητα άρχισε να έρχεται σε αντίθεση με τη γνώση. Έσπευσα να μελετήσω όλες τις διαθέσιμες διατροφικές θεωρίες, αλλά δεν υπήρχαν απαντήσεις μέχρι που έφτασα στο βιβλίο του P. Sebastianovich. Έχει γίνει για μένα ένα είδος βασικού «παζλ» που βάζει τις διάσπαρτες πληροφορίες σε μια συνεκτική εικόνα στο κεφάλι μου. Διάβασα το βιβλίο «αδηφάγα» για δύο μέρες και την τρίτη ανακοίνωσα στη γυναίκα μου ότι θα έτρωγα μόνο φρέσκο και φυσικό -δηλαδή δεν θα μαγείρευα χυλό! Το όμορφο «μισό» μου χαμογέλασε και είπε - ό,τι πεις, αγαπητέ! Και μετά από μια-δυο εβδομάδες η ίδια «ζήτησε» να έρθει μαζί μου. Έτσι, τον Ιανουάριο του 2011, η οικογένειά μας στράφηκε στα τρόφιμα μόνο φρέσκα και φυσικά.

Πρώτα φτιάξαμε ΣΑΛΑΤΕΣ. Οι πιο περίπλοκοι συνδυασμοί 7-8 λαχανικών / φρούτων / λαχανικών ρίζας, ντρέσινγκ από πολλά έλαια, πρόσθετα από ξηρούς καρπούς και σπόρους - ήταν πολύ νόστιμο, κυριολεκτικά τους απολαύσαμε και ήμασταν έτοιμοι να φάμε όλη μας τη ζωή. Αλλά … μετά από 3 μήνες έγινε ένα άλλο "κάτι" - ήθελα να ελαφρύνω τη σαλάτα σε 2-3 προϊόντα, έτσι μου άρεσε. Και η επίγευση του βουτύρου έγινε κάπως «βαριά», προστέθηκαν μόνο μερικές σταγόνες. Και τον Απρίλιο του 2011 μου ήρθε μια "άγρια" σκέψη - να δαγκώσω ένα κομμάτι λάχανο ακριβώς από το κεφάλι του λάχανου. Προς έκπληξή μου, μου άρεσε! Καλύτερα από σαλάτα. Από εκείνη την εποχή άρχισε η περίοδος του χωριστού σίτισης μας.

Τώρα τρώμε τα πάντα χωριστά. Χωρίς ανάμειξη, η γεύση είναι πολύ πιο φωτεινή και γεμάτη και η προσθήκη λαδιού και αλατιού γενικά σκοτώνει τη χαρά των αισθήσεων. Και έτσι ο κορεσμός και το κύμα ενέργειας έρχονται πιο γρήγορα. Αυτό δεν είναι κλασικό μονοφωνικό. Μπορούμε να φάμε ντομάτες, μετά με ευχαρίστηση να συνεχίσουμε με αγγούρια και να έχουμε ένα σνακ με λάχανο. Υπήρχε όμως και μια περίοδος «βερίκοκου» που φάγαμε σχεδόν 100% βερίκοκα για 2 εβδομάδες. Και επίσης «νεκταρίνι», «λωτός», «γκρέιπφρουτ» κ.λπ. Φράουλα-καρπούζι-πεπόνι πάνε καλύτερα και μόνα τους.

Αλλάξαμε τη διατροφή μας για έναν λόγο - είχε καλύτερη γεύση. Και γινόταν πιο νόστιμο όταν το ίδιο το σώμα ήθελε αλλαγές.

Πώς αντέδρασε το σώμα μου στο ΙΔΙΟ; Γεγονός είναι ότι είμαι ένας καθαρά πραγματιστής άνθρωπος. Η μητέρα μου είναι γιατρός, είμαι ηλεκτρονικός μηχανικός ο ίδιος, οπότε χρειάζομαι μόνο πραγματικά, μετρήσιμα οφέλη. Και το σώμα μου αντέδρασε πολύ καλά. Περίπου μια εβδομάδα αργότερα, άρχισα να ξυπνάω το πρωί απλά επειδή είχα αρκετό ύπνο! Δεν υπήρχε υπνηλία, ούτε επιθυμία να ξαπλώσω λίγο ακόμα. Η ενέργεια κατά τη διάρκεια της ημέρας έχει γίνει «υπεραρκετή». Περαιτέρω περισσότερα. Μια δυσάρεστη οσμή και η πρωινή καφέ άνθιση εξαφανίστηκαν από το στόμα. Μετά από λίγο, η μυρωδιά του ιδρώτα εξαφανίστηκε. Εδώ και ενάμιση χρόνο αρκεί ένα ζεστό ντους με πετσέτα (χωρίς τζελ και σαμπουάν) για να είμαι καθαρή και φρέσκια. Την άνοιξη του 2011 συνειδητοποίησα ξαφνικά ότι έχανα ευχάριστα βάρος. Με ύψος 192 εκ., ζύγιζα 96 κιλά, σε 4 μήνες έχασα έως και 78 κιλά, και τώρα ζυγίζω 82 κιλά. Το αγαπημένο μου βάρος! Ταυτόχρονα, το δέρμα σε όλο το σώμα καθαρίστηκε, έγινε πιο απαλό και λείο. Μετά το ξύρισμα, το πρόσωπό μου σταμάτησε να φαγούρα (πέταξα τα τζελ στα σκουπίδια). Η γλώσσα έγινε ροζ, όπως αυτή των μωρών. Ο περιοδικά εμφανιζόμενος έρπης στα χείλη εξαφανίστηκε για πάντα. Στα τέλη του 2011, με χτύπησε μια «άγρια» σκέψη - γιατί να μην περπατήσω στο χιόνι ξυπόλητος; Ήταν τρομακτικό, γιατί σε όλη μου την προηγούμενη ζωή έπλυνα ακόμη και τα χέρια μου με ζεστό νερό. Αλλά όταν βγήκα, αποδείχτηκε ότι ήταν το αντίστροφο - ωραίο. Τώρα περπατάω συχνά έτσι. Καταλαβαίνετε ότι δεν χρειάζεται να θυμάστε τα κρυολογήματα (και άλλες) ασθένειες.

Κατά καιρούς κάνω ιατρικές εξετάσεις, αναλύσεις, εξετάσεις και συχνά συμβαίνουν περιστατικά που ο γιατρός δεν καταλαβαίνει τι συμβαίνει. Τα αποτελέσματά μου έρχονται σε αντίθεση με τις ιδέες του. Ένας άλλος γιατρός, μελετώντας τα αποτελέσματα, δηλώνει:

-Ξέρετε, έχετε τεράστια κληρονομική προδιάθεση για υπέρταση και χρειάζεστε …

Ξαφνικά, σαστισμένη, σώπασε, περνώντας τα μάτια της στην οθόνη του υπολογιστή και κάνοντας κλικ με το ποντίκι. Μετά από 20 δευτερόλεπτα, συνέχισε έκπληκτη:

-… αλλά η πιθανότητα να συμβεί αυτή τη στιγμή είναι πρακτικά μηδενική! Είναι η πρώτη φορά που το βλέπω αυτό! Η ανάπτυξη της υπέρτασης κινείται προς την αντίθετη κατεύθυνση!

Μετά από 2 χρόνια, ακόμη και τα εσωτερικά μου όργανα και συστήματα άρχισαν να λειτουργούν καλύτερα από ό,τι προβλεπόταν από τα ιατρικά πρότυπα για έναν 25χρονο άντρα. Η οστεοχόνδρωση εξαφανίστηκε από τη σπονδυλική στήλη και έγινε πιο ευέλικτος από ό,τι στα νιάτα του. Ο σφυγμός έπεσε στην τιμή των 50-52 παλμών, που υποδηλώνει υγιή καρδιά και καθαρά αιμοφόρα αγγεία. Και πολλά, πολλά, πολλά άλλα πράγματα.

Είμαι πολύ ευχαριστημένος με την επιλογή μου. Έχω βεβαιωθεί ότι η κατανάλωση φρέσκων και φυσικών προϊόντων είναι το πιο φυσικό σύστημα διατροφής. Σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από ασθένειες και άλλα προβλήματα με το σώμα με τον πιο αποτελεσματικό και φυσικό τρόπο. Τίποτα δεν χρειάζεται να γίνει επίτηδες, όλα γίνονται από μόνα τους. Ναι, υπάρχουν πολλά τα λεγόμενα. «Επιστημονικές θεωρίες» που αποδεικνύουν ότι αυτό δεν μπορεί να είναι. Αλλά ίσως!!!

Ελεγξα!