ΣΥΝΤΑΓΗ: Ακατέργαστες μπάρες γκρανόλα
ΣΥΝΤΑΓΗ: Ακατέργαστες μπάρες γκρανόλα
Anonim

Έχουμε δημοσιεύσει συνταγές granola περισσότερες από μία φορές, αλλά οι περισσότερες από αυτές έχουν επικριθεί για τη θερμική επεξεργασία των συστατικών. Για όσους προτιμούν ένα ωμό προϊόν, προσφέρουμε μια συνταγή για μπάρες πρωινού, για τις οποίες δεν χρειάζεται να ανάψετε τη σόμπα ή τον φούρνο. Ως αποτέλεσμα, παίρνουμε μια λιχουδιά που συνδυάζει γεύση, απλότητα και όφελος - το τέλειο τρίο.

ΣΥΝΤΑΓΗ: Ακατέργαστες μπάρες γκρανόλα
ΣΥΝΤΑΓΗ: Ακατέργαστες μπάρες γκρανόλα

Συστατικά:

  • 1 φλιτζάνι (250 g) φυστικοβούτυρο
  • ¼ φλιτζάνια (60 ml) φυτικό λάδι
  • 3 κουταλιές της σούπας (45 ml) μέλι
  • 10 ημερομηνίες?
  • 3 φλιτζάνια (270 g) πλιγούρι βρώμης (όχι στιγμιαίο!)
  • 90 γρ μαύρη σοκολάτα.
Εικόνα
Εικόνα

Χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ για να ψιλοκόψετε τους χουρμάδες χωρίς κουκούτσι και να τους χτυπήσετε με φυτικό και φυστικοβούτυρο (⅔ του συνόλου). Προσθέστε μέλι.

Εικόνα
Εικόνα

Ανακατέψτε το μείγμα που προκύπτει με πλιγούρι και χτυπήστε ξανά. Μην μετατρέψετε τη μάζα σε πάστα, αφήστε τις περισσότερες νιφάδες να παραμείνουν ανέπαφες.

Εικόνα
Εικόνα

Το μείγμα θα αποδειχθεί στεγνό, αλλά θα πρέπει να κυλήσει εύκολα σε μπάλες.

Εικόνα
Εικόνα

Απλώνουμε ⅔ της βάσης βρώμης σε ένα ταψί στρωμένο με περγαμηνή. Το επόμενο βήμα είναι στη διακριτική σας ευχέρεια: εάν θέλετε να αποκλείσετε εντελώς τη θερμική επεξεργασία από τη συνταγή, τότε απλά θρυμματίστε τη σοκολάτα και απλώστε την στην επιφάνεια μαζί με το υπόλοιπο φυστικοβούτυρο, αλλά αν αυτό δεν είναι τόσο σημαντικό για εσάς, τότε λιώστε τη σοκολάτα και ανακατεύουμε με το βούτυρο, και ήδη μετά αλείφουμε με αυτό την επιφάνεια της γκρανόλας.

Εικόνα
Εικόνα

Περιχύνουμε με το υπόλοιπο πλιγούρι και το βάζουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 4 ώρες.

Εικόνα
Εικόνα

Στη συνέχεια χωρίστε σε μερίδες. Φυλάσσετε στο ψυγείο.

Συνιστάται: