Ένα υγιεινό πρωινό μπορούν να ετοιμάσουν τα παιδιά σας σε 2 λεπτά

2024 Συγγραφέας: Malcolm Clapton | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:52

Θέλετε να μαγειρέψετε κάτι νόστιμο για το παιδί σας για πρωινό, αλλά δεν θέλετε να αφιερώσετε πολύ χρόνο στο μαγείρεμα; Ή μήπως ονειρεύεστε ότι το παιδί σας θα μάθει να μαγειρεύει μόνο του; Σήμερα θα μοιραστούμε μαζί σας μια απλή συνταγή για ένα νόστιμο πρωινό με αυγά που μπορούν να φτιάξουν μόνα τους τα παιδιά σας.

Ως πολυάσχολη μαμά, αποφάσισα να αναθεωρήσω τη στάση μου για την οικογενειακή ζωή και συνειδητοποίησα ότι οι περισσότερες από τις δουλειές του σπιτιού που έκανα μόνη μου θα μπορούσαν να ανατεθούν στα παιδιά μου.

Αντί να ικανοποιώ απλώς τις ιδιοτροπίες τους, αποφάσισα ότι τώρα ήταν η ώρα να τους μάθω να είναι δυνατοί, ανεξάρτητοι και αυτοδύναμοι - έτσι θα ήθελα να τους βλέπω.

Η απόφαση αυτή επέφερε αρκετές αλλαγές. Για παράδειγμα, δεν χρειαζόταν πλέον να αφιερώνω πολύ χρόνο στην προετοιμασία του σχολικού γεύματος για τα παιδιά. Ήταν μια εξαιρετική ευκαιρία να παρακινήσουμε τα παιδιά να μαγειρέψουν μόνα τους.

Συγκεντρώσαμε μερικές απλές συνταγές για υγιεινά τρόφιμα και έχω διδάξει στα παιδιά μου πώς να φτιάχνουν οτιδήποτε άλλο εκτός από σάντουιτς.

Όλα τα παιδιά μου (και έχω τέσσερα από αυτά) αποδείχτηκαν ικανά να μαγειρέψουν. Παλαιότερα δεν το ήξερα αυτό και πίστευα ότι το μέγιστο είναι νιφάδες με κρύο γάλα. Ακόμη και τα μικρά μου άρχισαν να φτιάχνουν μόνα τους τα δικά τους σχολικά πρωινά, επιπλέον, μπορούσαν να βρουν κάτι για να φάνε μετά το σχολείο.

Έχουμε μια μικρή λίστα με ιδέες συνταγών που είναι προσαρτημένη στο ψυγείο και φροντίζω πάντα η κουζίνα να έχει τα απαραίτητα υλικά.

Το αγαπημένο μας φαγητό αυτή τη στιγμή είναι τα ψητά αυγά γιατί είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να πάρουμε την πρωτεΐνη που χρειαζόμαστε.

Αν τα παιδιά θέλουν να φτιάξουν αυτό το γεύμα, προτείνω να ψάξουν στο ψυγείο για να βρουν διάφορα υλικά που θα το συμπληρώσουν υπέροχα. Είναι πολύ εύκολο να δημιουργήσετε διαφορετικές παραλλαγές προσθέτοντας κάτι νέο.

Τα παιδιά λατρεύουν να προσθέτουν υλικά που τους αρέσουν και μου αρέσει να τα βλέπω να παρασύρονται από το μαγείρεμα. Αυτή η συνταγή είναι εξαιρετική για πρωινό, μεσημεριανό και σχολικά σνακ. Ένας διασκεδαστικός και εύκολος τρόπος για να μάθετε στα παιδιά σας να μαγειρεύουν.

Εδώ είναι μερικοί από τους αγαπημένους μας συνδυασμούς συστατικών:

• 1 αυγό + μανιτάρια ψιλοκομμένα + παρμεζάνα
• 1 αυγό + ντομάτες + βασιλικός.
• 1 αυγό + ζαμπόν σε κύβους + τυρί τσένταρ + φρέσκα κρεμμυδάκια + ντομάτες
• 1 αυγό + παρμεζάνα + σπανάκι ψιλοκομμένο + σκόρδο
• 1 αυγό + κόλιαντρο + σάλτσα σάλσα + λουκάνικο κομμένο σε κύβους.

Ψημένα αυγά σε 2 λεπτά

Υλικά (1 μερίδα):

• φυτικό λάδι;
• 1 αυγό?
• 2 κουταλιές της σούπας γάλα ή κρέμα γάλακτος (μπορεί να αντικατασταθεί με άγλυκο γάλα αμυγδάλου ή σόγιας)
• 1/2 φλιτζάνι από τα αγαπημένα σας υλικά, κομμένα σε κύβους (χρησιμοποιούμε ζαμπόν, βασιλικό, ντομάτες, μπέικον και κρεμμύδια)
• μια πρέζα αλάτι και πιπέρι.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Πάρτε δύο κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο και απλώστε το πάνω από ένα καλούπι. Αφήνω στην άκρη.
2. Ρίξτε τα αυγά και το γάλα (ή την κρέμα γάλακτος), τα υλικά της επιλογής σας, αλάτι και πιπέρι σε ένα μέτριο μπολ. Ρίξτε το μείγμα σε ένα ταψί.
3. Τοποθετήστε το ταψί στο φούρνο μικροκυμάτων, ψήστε μέχρι να μαλακώσει (περίπου 2 λεπτά, αλλά εξαρτάται από την ισχύ του φούρνου μικροκυμάτων. Συνιστάται να ψήσετε ως εξής: 30 δευτερόλεπτα, μετά ξανά 30 δευτερόλεπτα και μετά 1 λεπτό, καθώς το αυγό φουσκώνει και μπορεί να ρέει έξω από το μπολ). Αφήστε να κρυώσει ελαφρώς και στη συνέχεια αφαιρέστε από το φούρνο μικροκυμάτων χρησιμοποιώντας ένα γάντι φούρνου. Φάτε και απολαύστε πριν κρυώσει!