ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ: China Research in Practice, Thomas Campbell

2024 Συγγραφέας: Malcolm Clapton | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:52

Έχετε ήδη συνειδητοποιήσει ότι η σωστή διατροφή είναι το κλειδί για την ευεξία. Αλλά πώς να μην πνιγείς σε μια θάλασσα από συμβουλές για υγιεινό τρόπο ζωής; Έχετε ακούσει για το ""; Αυτό το βιβλίο θα σας βοηθήσει να ξεκινήσετε να τρώτε υγιεινά.

Τι είναι αυτό το βιβλίο

Μάλλον όλοι θέλουν να τρώνε καλύτερα. Άλλωστε, η διατροφή είναι ένας από τους κύριους παράγοντες που επηρεάζουν την ευημερία σήμερα και στο μέλλον. Ακόμη και οι μανιώδεις λάτρεις των πικάντικων φτερών και των χάμπουργκερ σκέφτονται τακτικά πώς να βελτιώσουν τη διατροφή τους: κάποιος λόγω υπερβολικού βάρους, κάποιος λόγω προβλημάτων στομάχου και κάποιος - αφού μάθουν για μια νέα αποτελεσματική δίαιτα.

Ωστόσο, δεν είναι εύκολο να καταλάβουμε τι είναι χρήσιμο και τι όχι. Ο καθένας μπορεί να δώσει συμβουλές στον τομέα της διατροφής: φίλοι, γονείς, συνάδελφοι, γιατροί, πόροι στο Διαδίκτυο … Και συχνά έρχονται σε αντίθεση μεταξύ τους.

Με τη σειρά του, η «Μελέτη της Κίνας στην Πράξη» δεν είναι ανέκδοτη απόδειξη των οφελών ενός συγκεκριμένου προϊόντος ή ενός νέου συμπληρώματος διατροφής. Αυτό το βιβλίο μπορεί να θεωρηθεί ένα εγχειρίδιο που απαντά με συνέπεια στις ερωτήσεις:

• Θα μπορούσαν τα φυτά να είναι ακόμα καλύτερη πηγή πρωτεΐνης από το κρέας;
• Τα φυτά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, αλλά είναι πραγματικά τόσο κακό;
• Είναι όλες οι φυτικές τροφές πλούσιες σε πολύτιμες φυτικές ίνες;
• Είναι πραγματικά απαραίτητο να πίνετε γάλα και να τρώτε κόκκινο κρέας για να λαμβάνετε την απαραίτητη ποσότητα ασβεστίου και σιδήρου;
• Υπάρχουν αρκετές βιταμίνες στα φυτικά τρόφιμα;
• Είναι τα γαλακτοκομικά ένα καλό υποκατάστατο του κρέατος σε μια χορτοφαγική διατροφή;
• Πρέπει να αφαιρέσετε εντελώς τα ζωικά προϊόντα από τη διατροφή σας;
• Πρέπει να αποφεύγετε τη ζάχαρη και το λίπος;
• Πόσα ψάρια πρέπει να τρώτε για να λαμβάνετε αρκετά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα;
• Κίνδυνοι από τη γλουτένη - πραγματικότητα ή μύθος της μόδας;
• Πρέπει να φοβάστε τα φυτοφάρμακα, τα ζιζανιοκτόνα και τους ΓΤΟ;
• Ποιες βιταμίνες είναι απαραίτητο να ληφθούν και ποιες είναι απολύτως άχρηστες;
• Πώς να αναπτύξετε υγιεινές διατροφικές συνήθειες στα παιδιά;

Οι απαντήσεις υποστηρίζονται από πληθώρα επιστημονικών δεδομένων, καθώς και οπτικούς πίνακες που συγκρίνουν την αξία διαφόρων προϊόντων.

Ο συγγραφέας προτείνει μια έννοια υγιεινής διατροφής που βασίζεται στον αποκλεισμό των πιο κοινών τροφίμων.

Για μια επιτυχημένη μετάβαση σε έναν νέο τρόπο διατροφής (όχι μια προσωρινή δίαιτα, αλλά μια θεμελιώδη αλλαγή στις διατροφικές συνήθειες), το βιβλίο περιέχει λίστες αγορών, δείγμα μενού και συνταγές για πρώτη φορά.

Ποιος θα ωφεληθεί από το βιβλίο

1. Για όσους είναι έτοιμοι να αλλάξουν ριζικά τη ζωή τους … Ας υποθέσουμε ότι τελικά αποφασίσατε να εγκαταλείψετε τις συνήθεις τροφές σας υπέρ των φυτικών τροφών. Πώς ετοιμάζετε τα κανονικά γεύματα τώρα; Πώς να αντικαταστήσετε τα αυγά, το βούτυρο, το γάλα, το κρέας; Απαντήσεις σε αυτά τα ερωτήματα μπορείτε να βρείτε στο τρίτο μέρος του βιβλίου «Κινεζική έρευνα στην πράξη».
2. Για όσους σκέφτονται να γίνουν χορτοφάγοι εδώ και καιρό … Εδώ θα βρείτε επιπλέον κίνητρα και χρήσιμες συμβουλές για το πώς να αποκτήσετε όλα όσα χρειάζεται το σώμα σας με φυτικές τροφές.
3. Αυτοί που νιώθουν ότι κάτι πρέπει να αλλάξει στη διατροφή τους, αλλά δεν ξέρουν από πού να ξεκινήσουν … Ακόμα κι αν δεν λάβετε υπόψη το σχέδιο του Campbell στο σύνολό του, αφού διαβάσετε το βιβλίο, πιθανότατα θα είστε πιο συνειδητοποιημένοι σχετικά με τις επιλογές παντοπωλείου σας στο κατάστημα.

Απλά φανταστείτε ότι μετά από λίγο καιρό τα γούστα σας έχουν αλλάξει, έχετε μια επιλογή από εξαιρετικά πιάτα που λατρεύετε και έχουν διαμορφωθεί συνήθειες, χάρη στις οποίες δεν χρειάζεται πλέον να βασίζεστε μόνο στη δύναμη της θέλησης. Οι συγγενείς και οι γνωστοί δεν σε πειράζουν και σε στηρίζουν. Η επιλογή σας δεν σας προκαλεί καμία ταλαιπωρία και, πιθανώς, η υγεία σας έχει ανακάμψει.

Σχετικά με τη μορφή

Το βιβλίο είναι μεγάλο, και υπάρχουν πολλά δεδομένα σε αυτό. Υπάρχουν επίσης πολλά συναισθήματα - ο συγγραφέας θέλει πραγματικά να βάλει τον αναγνώστη στον σωστό δρόμο. Αλλά για τους τεμπέληδες, και ταυτόχρονα για όσους έχουν τη δική τους άποψη για τη διατροφή, υπάρχουν ξεκάθαρα διατυπωμένα συμπεράσματα.

Ανήκω και στους δύο τύπους, αλλά βρήκα κάτι νέο για τον εαυτό μου. Νομίζω ότι θα επανέλθω σε επιμέρους κεφάλαια και συνταγές.

Είτε να διαβάσετε το βιβλίο

Γιατί όχι? Ίσως όχι εντελώς, αλλά ξεχωριστά κεφάλαια ή διαγώνια. Τουλάχιστον, όλοι όσοι πιστεύουν ότι υγιεινό δεν σημαίνει και νόστιμο αξίζει να δοκιμάσετε τις συνταγές.