3 πιάτα κοτόπουλου σε ένα ταψί

2024 Συγγραφέας: Malcolm Clapton | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-13 01:11

Για να εξοικονομήσετε χρόνο και να διαφοροποιήσετε το μενού σας, δοκιμάστε να μαγειρέψετε τρία πιάτα ταυτόχρονα σε ένα ταψί.

Πολλοί άνθρωποι ετοιμάζουν φαγητό για το μέλλον για αρκετές ημέρες. Αλλά ένα και το αυτό πιάτο μπορεί να είναι αρκετά βαρετό και το πλύσιμο ενός βουνού από χρησιμοποιημένα πιάτα είναι χάσιμο χρόνου. Για να εξοικονομήσετε πολύτιμες ώρες και να διαφοροποιήσετε το μενού σας, χρησιμοποιήστε ένα δροσερό life hack και μαγειρέψτε τρία πιάτα ταυτόχρονα σε ένα πιάτο.

Αυτό είναι πολύ εύκολο να γίνει. Παίρνετε ένα βαθύ ταψί, το στρώνετε με αλουμινόχαρτο και βάζετε τα διαχωριστικά. Η φόρμα σας είναι έτοιμη.

Ως βάση και για τα τρία πιάτα, μπορείτε να πάρετε κρέας, ψάρι, λαχανικά - ό,τι θέλετε. Ο life hacker επέλεξε το κοτόπουλο ως κύριο συστατικό και σας προσκαλεί να το μαγειρέψετε με τρεις απλούς τρόπους.

Κόψιμο φιλέτο κοτόπουλου με ντομάτες

Συστατικά

• 2 στήθη κοτόπουλου?
• 1 μεγάλη ντομάτα
• 50 γραμμάρια σκληρού τυριού.
• 100 g ξινή κρέμα?
• χόρτα;
• άλας;
• πιπέρι.

Παρασκευή

Ξεπλένουμε και χτυπάμε το φιλέτο κοτόπουλου.

Κόβουμε την ντομάτα σε ροδέλες, ψιλοκόβουμε τα χόρτα. Τρίβουμε το τυρί σε μέτριο τρίφτη.

Αλατοπιπερώνουμε το φιλέτο κοτόπουλου.

Τοποθετήστε τις φέτες ντομάτας και τα χόρτα στο φιλέτο. Λιπάνετε τα πάντα καλά με ξινή κρέμα, πασπαλίζετε με τυρί από πάνω.

Τοποθετούμε στο πρώτο μέρος του ταψιού.

Στήθος ψημένο με μανιτάρια

Συστατικά

• 3 στήθη κοτόπουλου?
• 30 γραμμάρια σκληρού τυριού.
• 2 μέτρια μανιτάρια?
• 20 g βούτυρο;
• άλας;
• πιπέρι;
• μπαχαρικά.

Παρασκευή

Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου. Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να κάνετε μια τομή για το μελλοντικό γέμισμα. Καρυκεύουμε με αλάτι και μπαχαρικά.

Κόβουμε τα μανιτάρια σε λεπτές φέτες. Κόβουμε το τυρί σε κομμάτια.

Τοποθετήστε ένα μικρό κομμάτι βούτυρο, μια φέτα τυρί κρέμα και μερικές λωρίδες από μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες σε μια τσέπη. Καρφιτσώστε τις άκρες του φιλέτου με οδοντογλυφίδες.

Τοποθετήστε τους φακέλους στο επόμενο διαμέρισμα του ταψιού.

Κοτόπουλο στιφάδο με κολοκυθάκια σε κρέμα γάλακτος

Συστατικά

• 300 g φιλέτο κοτόπουλου?
• 1 μικρό μυελό λαχανικών?
• 4 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος?
• άλας;
• πιπέρι;
• μπαχαρικά;
• χόρτα.

Παρασκευή

Ξεπλύνετε το φιλέτο κοτόπουλου και κόψτε σε μικρά κομμάτια.

Πλένουμε τα κολοκυθάκια και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες.

Σε ένα ταψί βάζουμε πρώτα τα κολοκυθάκια και μετά το κοτόπουλο.

Πασπαλίστε με αλάτι και τα αγαπημένα σας μπαχαρικά. Περιχύνουμε με ξινή κρέμα και προσθέτουμε βότανα.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 250°C. Σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο και το βάζουμε στο φούρνο.

Ψήνουμε για 10 λεπτά. Στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία στους 200 ° C και ψήνουμε για άλλα 15-20 λεπτά.

Αφήνουμε τα έτοιμα φαγητά να κρυώσουν, τα τοποθετούμε σε ξεχωριστά δοχεία και τα βάζουμε στο ψυγείο.