Πώς και πόσο να μαγειρέψετε λουκάνικα

2024 Συγγραφέας: Malcolm Clapton | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:52

Μάθετε τον ακριβή χρόνο μαγειρέματος στη σόμπα, στο φούρνο μικροκυμάτων και στην πολυκουζίνα.

Πώς να ετοιμάζετε λουκάνικα

Τις περισσότερες φορές, τα λουκάνικα παρασκευάζονται σε φυσικό περίβλημα. Δεν είναι απαραίτητο να το αφαιρέσετε, γιατί είναι βρώσιμο. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, η μεμβράνη μπορεί να σκάσει, επομένως για αξιοπιστία αξίζει να την τρυπήσετε σε πολλά σημεία με μια οδοντογλυφίδα.

Τα λουκάνικα σε τεχνητό περίβλημα πρέπει να ξεφλουδίζονται. Είναι πιο βολικό να το κάνετε αυτό πριν το μαγείρεμα. Για να αφαιρέσετε το φιλμ από τα τελικά προϊόντα και να μην καούν, θα πρέπει πρώτα να τα κρυώσετε.

Τα κατεψυγμένα λουκάνικα δεν χρειάζεται να ξεπαγώσουν πρώτα.

Πόσο να μαγειρέψετε λουκάνικα

Όπως τα λουκάνικα, τα λουκάνικα μαγειρεύονται αρκετά γρήγορα. Αλλά λόγω του πάχους, το τελευταίο διαρκεί λίγο περισσότερο.

Παρακάτω είναι ο χρόνος μαγειρέματος για τα παγωμένα λουκάνικα. Μαγειρέψτε παγωμένο για 3-5 λεπτά περισσότερο.

Πώς να μαγειρέψετε λουκάνικα στη σόμπα

Βάζουμε τα λουκάνικα σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό. Το υγρό πρέπει να τα καλύπτει πλήρως. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για 5-7 λεπτά.

Πώς να μαγειρέψετε λουκάνικα στο φούρνο μικροκυμάτων

Εάν τα λουκάνικα βρίσκονται σε τεχνητό περίβλημα, αφαιρέστε το εκ των προτέρων. Τοποθετήστε το φαγητό σε ένα δοχείο στο φούρνο μικροκυμάτων, καλύψτε και μαγειρέψτε σε πλήρη ισχύ για 3-5 λεπτά.

Πώς να μαγειρέψετε λουκάνικα σε αργή κουζίνα

Στο νερό

Τοποθετήστε τα λουκάνικα στο μπολ του multicooker. Τα γεμίζουμε με ζεστό νερό και κλείνουμε το καπάκι. Μαγειρέψτε σε λειτουργία βρασμού για 5-7 λεπτά.

Για ένα ζευγάρι

Ρίξτε 2-3 φλιτζάνια νερό στο μπολ του multicooker. Τοποθετήστε ένα δοχείο στον ατμό από πάνω και τοποθετήστε τα λουκάνικα εκεί. Κλείστε το καπάκι και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Μαγείρεμα στον ατμό" για 12-15 λεπτά.