7 ερωτήσεις για το γιατί να πίνουμε νερό

2024 Συγγραφέας: Malcolm Clapton | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:52

Γίνεται πολύς λόγος για το νερό: πόσο να πιείτε, πότε να πιείτε, τι να πιείτε και τι να μην πιείτε; Ο life hacker ανακάλυψε τι είναι το νερό για εμάς γενικά και πώς να το καταναλώνουμε σωστά. Η Eden Springs, ένας από τους παγκόσμιους ηγέτες στην παροχή νερού και καφέ σε γραφεία *, κατασκευαστής και προμηθευτής εμφιαλωμένου νερού Eden ** στη Ρωσία, βοήθησε να απαντηθούν οι κύριες ερωτήσεις.

Γιατί το σώμα χρειάζεται νερό;

Για τη ζωή. Κατά μέσο όρο, ένα ενήλικο σώμα κυκλοφορεί περίπου 5 λίτρα αίματος. Το πλάσμα του αίματος είναι 92–95% νερό. Χάρη στο νερό, το αίμα μπορεί να εκτελέσει τις λειτουργίες του:

• παρέχει θρεπτικά συστατικά στα κύτταρα οργάνων.
• φέρνουν οξυγόνο από τους πνεύμονες στους ιστούς και επιστρέφουν διοξείδιο του άνθρακα σε αυτούς.
• πετάξτε τις άχρηστες ουσίες από τα εσωτερικά όργανα μέσω των νεφρών.
• παρέχουν ομοιόσταση (σταθερότητα και ισορροπία του εσωτερικού περιβάλλοντος): διατήρηση της θερμοκρασίας, της ισορροπίας νερού-αλατιού, ορμονών και ενζύμων.
• προστατεύστε το σώμα: τα λευκοκύτταρα και οι πρωτεΐνες του πλάσματος κυκλοφορούν στο αίμα, τα οποία είναι υπεύθυνα για την ανοσία.

Εάν δεν υπάρχει αρκετό νερό στο σώμα, τότε η μάζα του αίματος μειώνεται, το ιξώδες του αυξάνεται. Δεν είναι εύκολο για την καρδιά να αντλεί τέτοιο αίμα. Εμφανίζεται πρόωρη φθορά του καρδιακού μυός, η οποία οδηγεί σε παθολογία μέχρι έμφραγμα του μυοκαρδίου.

Αυτός είναι ο λόγος που, κατά τη διάρκεια ενεργών αθλημάτων και υψηλών φορτίων, το σώμα χρειάζεται περισσότερο νερό.

Είναι αλήθεια ότι η έλλειψη νερού σε πονάει το κεφάλι;

Αλήθεια. Ακόμη και η ήπια αφυδάτωση κάνει τον εγκέφαλο να λειτουργεί χειρότερα.

Πάνω από το 80 τοις εκατό των εγκεφαλικών κυττάρων είναι νερό και το ένα πέμπτο του συνόλου του αίματος το ξεπλένει συνεχώς. Επιπλέον, ο εγκέφαλος «λούζεται» με εγκεφαλονωτιαίο υγρό, το οποίο γεμίζει όλους τους χώρους στο νωτιαίο κανάλι και στο κρανίο.

Με το νερό, παρέχεται οξυγόνο και γλυκόζη στον εγκέφαλο, τα οποία είναι απαραίτητα για τη δημιουργία νευρικών ερεθισμάτων, δηλαδή για τη νευρική δραστηριότητα. Το νερό απομακρύνει τα μεταβολικά προϊόντα και τις τοξίνες από τον εγκέφαλο.

Επομένως, εάν δεν υπάρχει αρκετό υγρό, εμφανίζεται αφυδάτωση (αφυδάτωση) του εγκεφάλου. Και μαζί της:

• αυξημένη κόπωση και απόσπαση της προσοχής.
• εξασθένηση της μνήμης?
• επιβράδυνση της ταχύτητας των μαθηματικών υπολογισμών.
• αρνητικά συναισθήματα.

Η αφυδάτωση έχει βρεθεί σε άτομα με αυτισμό, Πάρκινσον και Αλτσχάιμερ. Από την άλλη, οι μαθητές που πίνουν νερό κατά τη διάρκεια της σχολικής ημέρας βελτιώνουν τις επιδόσεις τους.

Τι θα συμβεί αν δεν πίνω αρκετό νερό;

Η κατάσταση της υγείας θα επιδεινωθεί. Εκτός από τον πονοκέφαλο, θα εμφανιστούν και άλλα δυσάρεστα συμπτώματα αφυδάτωσης από το πεπτικό και το απεκκριτικό σύστημα.

Η εργασία του στομάχου και των εντέρων είναι αδύνατη χωρίς την πρόσληψη νερού. Και υπάρχουν πολλές εξηγήσεις για αυτό. Το νερό εξασφαλίζει την κανονική πέψη των τροφών και την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών από τα έντερα. Εάν υπάρχει λίγο νερό στο σώμα, θα υπάρξει ενόχληση στην κοιλιά και δυσκοιλιότητα.

Τα νεφρά φιλτράρουν 150-170 λίτρα αίματος την ημέρα για να παράγουν 1,5 λίτρο ούρων. Αυτό σημαίνει ότι για την κανονική αποβολή τοξινών και άχρηστων ουσιών, πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 1,5 λίτρο νερό την ημέρα, αλλά κατά προτίμηση περισσότερο.

Με την έλλειψη υγρού, η ικανότητα διήθησης των νεφρών επιδεινώνεται, οι ίδιοι μπορούν να συσσωρεύσουν περίσσεια τοξικών ουσιών. Σε αυτό το πλαίσιο, μπορεί να εμφανιστούν διάφορες νεφρικές παθολογίες. Μία από τις κύριες ιατρικές συνταγές για την παθολογία των νεφρών είναι η σύσταση ενός άφθονο ποτού για τον καθαρισμό και την αποκατάσταση της λειτουργίας.

Πότε χρειάζεται περισσότερο νερό από το συνηθισμένο;

Όταν θέλεις να κάνεις μωρό. Η βάση του σπερματικού υγρού είναι το νερό. Χάρη σε αυτήν, το σπέρμα αναζητά το ωάριο, κολυμπώντας μέσα από τις αναπαραγωγικές οδούς της γυναίκας μέχρι να συμβεί η σύλληψη.

Ο νέος οργανισμός περνά και τους εννέα μήνες στο υδάτινο περιβάλλον. Η ποσότητα του αμνιακού υγρού αυξάνεται με την αύξηση του μεγέθους του εμβρύου, φτάνοντας τα 1.000 χιλιοστόλιτρα κατά τη γέννηση. Τα νερά υποστηρίζουν το έμβρυο, το προστατεύουν από μολύνσεις, δημιουργούν συνθήκες ανάπτυξης και ανάπτυξης.

Κατά τον τοκετό, το νερό εξασφαλίζει τη φυσιολογική διαστολή του τραχήλου της μήτρας και συμβάλλει στην ασφαλή κίνηση του μωρού κατά μήκος του καναλιού γέννησης.

Ποτέ δεν πίνω πολύ. Θα με επηρεάσει κάπως;

Το πιο πιθανό είναι να φαίνεστε χειρότεροι όσο μεγαλώνετε.

Ο Αβικέννας παρατήρησε επίσης ότι το γήρας είναι ξηρότητα. Για να μπορέσει το δέρμα να εκτελέσει την προστατευτική του λειτουργία, πρέπει να διατηρήσει τη σφριγηλότητα (ελαστικότητα και σφριγηλότητα). Τότε θα είναι σε θέση να αντέξει τον καυτό ήλιο, τον ξηρό άνεμο ή τις χαμηλές θερμοκρασίες του αέρα.

Το υγιές δέρμα αποτελείται κατά 25% από νερό και ρυτίδες όταν είναι αφυδατωμένο. Αυτό σημαίνει ότι για να διατηρήσει την ώθησή της απαιτείται ημερήσια πρόσληψη νερού. Καλύτερα καθαρό, ελαφρώς μεταλλοποιημένο και απαλλαγμένο από αέρια.

Για να διατηρηθεί η αποτελεσματικότητα του δέρματος, θα πρέπει να του παρέχονται τουλάχιστον 2 λίτρα καθαρού νερού την ημέρα.

Ποιες άλλες αρνητικές συνέπειες προκαλεί η έλλειψη νερού;

Ακόμη και οι αρθρώσεις χρειάζονται νερό. Εάν είναι άκαμπτα, το άτομο στερείται την ελευθερία: κινείται άσχημα και δύσκολα μπορεί να αντιμετωπίσει τα πράγματα. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, το 30% του πληθυσμού έχει ασθένειες των αρθρώσεων.

Οι αρθρώσεις καλύπτονται με χόνδρο. Είναι ο ολισθηρός ελαστικός χόνδρος που παρέχει την κινητικότητα των οστικών αρθρώσεων. Το νερό αποτελεί το 80% του χόνδρου. Επιπλέον, η αρθρική κάψουλα που περιβάλλει κάθε άρθρωση περιέχει αρθρικό υγρό για τη λίπανση των χόνδρινων επιφανειών. Με την έλλειψη νερού, καταστρέφονται, προκαλώντας έντονο πόνο σε ένα άτομο.

Κι αν δεν διψάσω;

Ενώ δραστηριοποιούμαστε, μερικές φορές δεν παρατηρούμε ότι θέλουμε να πιούμε, ακόμα και μπερδεύουμε τη δίψα και την πείνα, αναζητούμε σνακ όταν χρειάζεται απλώς να πιούμε μια γουλιά νερό.

Ο καλύτερος τρόπος για να αποτρέψετε την αφυδάτωση και όλες τις δυσάρεστες συνέπειές της είναι να βάλετε ένα μπουκάλι ή ένα φλιτζάνι καθαρό νερό με χαμηλή περιεκτικότητα σε μεταλλικά στοιχεία στο τραπέζι και να πίνετε μια γουλιά κάθε φορά που το βλέμμα σας πέφτει στο νερό.

Αν καταλαβαίνεις ότι διψάς, τότε εξάλειψε έγκαιρα τη δίψα. Και αν όχι, μια γουλιά καθαρό νερό δεν έχει σταματήσει κανέναν ακόμα.

* Σύμφωνα με έρευνα που διεξήγαγε η Zenithinternational (ειδικοί σύμβουλοι στις βιομηχανίες τροφίμων και ποτών παγκοσμίως) το 2016.

** Η Εδέμ είναι το αρτεσιανό νερό της Εδέμ.