Πίνακας περιεχομένων:
- Συνταγή αριθμός 1. Τηγανίτες με κοτόπουλο και τυρί
- Συνταγή αριθμός 2. Τηγανίτες με μούρα και τυρόπηγμα
- Συνταγή αριθμός 3. Τηγανίτες με σοκολατένιο πολτό και φράουλες
- Συνταγή αριθμός 4. Τηγανίτες με μπισκότα και marshmallows
2024 Συγγραφέας: Malcolm Clapton | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:52
Η εβδομάδα με τηγανίτες είναι σε πλήρη εξέλιξη, πράγμα που σημαίνει ότι ήρθε η ώρα να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με νόστιμες τηγανίτες. Για να γίνουν ακόμα πιο νόστιμα, το Lifehacker ετοίμασε για εσάς τέσσερις ειδικές συνταγές χορτοφαγίας.
Συνταγή αριθμός 1. Τηγανίτες με κοτόπουλο και τυρί
Συστατικά:
- 100 g στήθος κοτόπουλου?
- 1 κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος?
- 50 g τυρί?
- ½ μέτριο κρεμμύδι?
- 1 σκελίδα σκόρδο?
- αλάτι, πιπέρι για γεύση?
- βούτυρο για τηγάνισμα.
Παρασκευή
Βράζουμε το στήθος σε αλατισμένο νερό, το κρυώνουμε και το ψιλοκόβουμε (ή τον κιμά). Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε στο βούτυρο μέχρι να γίνει διάφανο.
Ανακατεύουμε το κοτόπουλο και το κρεμμύδι, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο, την κρέμα γάλακτος. Τρίβουμε το τυρί σε χοντρό τρίφτη.
Αλατοπιπερώνουμε, ανακατεύουμε καλά. Γεμίζουμε τις τηγανίτες και τις τηγανίζουμε λίγο στο βούτυρο.
Συνταγή αριθμός 2. Τηγανίτες με μούρα και τυρόπηγμα
Συστατικά:
- 1 φλιτζάνι σμέουρα
- 1 φλιτζάνι βατόμουρα
- 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
- ¼ ποτήρια ζάχαρη?
- 200 γραμμάρια τυροπήγματος?
- ζάχαρη άχνη.
Παρασκευή
Ανακατεύουμε τα μούρα σε μια κατσαρόλα και τα βάζουμε σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε ζάχαρη και χυμό λεμονιού. Φέρτε το μείγμα των μούρων σε βρασμό, στη συνέχεια αφαιρέστε από τη φωτιά και κρυώστε.
Μπορείτε να προσθέσετε λίγη άχνη ζάχαρη στο τυρόπηγμα. Λαδώνουμε τη μία πλευρά κάθε τηγανίτας και τοποθετούμε τα μούρα από πάνω.
Τυλίγουμε τη τηγανίτα, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και περιχύνουμε με τη λιωμένη σοκολάτα από μια σακούλα ζαχαροπλαστικής.
Συνταγή αριθμός 3. Τηγανίτες με σοκολατένιο πολτό και φράουλες
Συστατικά:
- ½ φλιτζάνι άλειμμα ξηρών καρπών σοκολάτας?
- 10 φρέσκες φράουλες?
- ζάχαρη άχνη.
Παρασκευή
Αλείψτε τη μισή από κάθε τηγανίτα ομοιόμορφα με πάστα σοκολάτας.
Κόβουμε τα μούρα σε κομμάτια και τα τοποθετούμε στη στρώση σοκολάτας.
Διπλώστε τη τηγανίτα στη μέση και μετά ξανά. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη από πάνω.
Συνταγή αριθμός 4. Τηγανίτες με μπισκότα και marshmallows
Συστατικά:
- 1 πακέτο κράκερ σιταριού.
- 1 μπάρα σοκολάτας γάλακτος?
- 50 γρ marshmallows.
Παρασκευή
Σπάμε τα μπισκότα σε κομμάτια και τα τοποθετούμε στη μισή από κάθε τηγανίτα. Προσθέστε μερικές φέτες σοκολάτας και marshmallows.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175 βαθμούς.
Διπλώστε κάθε τηγανίτα δύο φορές και βάλτε το στο φούρνο για 10 λεπτά.
Συνιστάται:
Σωστό cheat meal: 6 συνταγές για τηγανίτες και 7 γεμίσεις για αυτές
Συνταγές για τηγανίτες για Shrovetide σε γάλα, κεφίρ, σιμιγδάλι, πλιγούρι βρώμης και πίτουρο. Και επίσης επτά επιλογές για γέμιση - επιδόρπια και σνακ μπαρ
10 πρωτότυπες συνταγές για ψαρόπιτες
Προσθέστε κάπαρη, κρασί, καλαμπόκι, τυρί ή γιαούρτι στο ψάρι, σερβίρετε με κρέμα γάλακτος αγγούρι ή καυτερή και γλυκιά σάλτσα και απολαύστε. Τα κέικ ψαριών θα είναι νόστιμα
ΣΥΝΤΑΓΕΣ: Υγιεινές γεμίσεις για τηγανίτες για Shrovetide από τον Jamie Oliver
Το Shrovetide είναι υπέροχες διακοπές! Αλλά αν μετρήσετε κάθε θερμίδα και προσπαθήσετε να εξαλείψετε σχεδόν εντελώς το αλεύρι, τότε θα είναι πολύ, πολύ δύσκολο να εγκαταλείψετε τις νόστιμες κατακόκκινες τηγανίτες. Αποφασίσαμε λοιπόν να μοιραστούμε μαζί σας τις σωστές γεμίσεις pancake από τον Jamie Oliver.
Συνταγές για τηγανίτες για κάθε γούστο
Μερικοί άνθρωποι αγαπούν τις γλυκές γεμίσεις, άλλοι - κάτι πιο ικανοποιητικό. Στην επιλογή του Lifehacker, ο καθένας μπορεί να επιλέξει μια συνταγή τηγανίτας για να γευτεί
Τηγανίτες σε όλο τον κόσμο: 5 πρωτότυπες συνταγές
Η εβδομάδα pancake συνεχίζεται. Για επτά ημέρες απολαμβάνουμε μια ποικιλία από τηγανίτες: άπαχες, πλούσιες, γεμιστές, με κέικ. Η Maslenitsa είναι μια από τις παλαιότερες ρωσικές διακοπές. Ίσως γι' αυτό έχουμε συνηθίσει να πιστεύουμε ότι οι τηγανίτες είναι αποκλειστικά το πιάτο μας.