Διαθέσιμα προϊόντα που κάνουν καλό στα δόντια μας

2024 Συγγραφέας: Malcolm Clapton | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:52

Ποιο προϊόν θεωρείται δικαίως φυσικό λευκαντικό δοντιών; Γιατί το τυρί να ακολουθεί το επιδόρπιο; Οι γλυκές σταφίδες σκοτώνουν τα δόντια; Μάθετε τις απαντήσεις σε αυτές τις ερωτήσεις και διατηρήστε τα δόντια σας υγιή.

Αρχικά, θα δώσουμε γενικές συστάσεις που θα σας βοηθήσουν να επισκέπτεστε οδοντιάτρους λιγότερο συχνά για θεραπεία.

Φυσικά, τα βασικά βασίζονται σε μια ισορροπημένη διατροφή που περιέχει τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο (όπως τυρί cottage, αμύγδαλα ή βότανα) σε συνδυασμό με τροφές πλούσιες σε φώσφορο (όπως κρέας, αυγά ή ψάρι). Αυτός ο συνδυασμός θα διατηρήσει το σμάλτο των δοντιών σας δυνατό και υγιές. Το ασβέστιο είναι καλό για τα ανθρώπινα οστά, συμπεριλαμβανομένης της γνάθου.

Θα πρέπει να αρνηθεί κανείς οτιδήποτε γλυκό, αμυλούχο ή «κολλώδες»: γλυκά, μπισκότα, κέικ, πατατάκια, ψωμί. Αυτά τα τρόφιμα μπορούν να κολλήσουν στα δόντια για μεγάλες χρονικές περιόδους, παρέχοντας ένα γόνιμο έδαφος για την ανάπτυξη βακτηρίων. Να θυμάστε ότι πολλά σπρέι, παστίλιες και σταγόνες για τον βήχα ή τον πονόλαιμο περιέχουν ζάχαρη - ένα ευπρόσδεκτο ενεργειακό ρόφημα για την τερηδόνα. Η έντονη σωματική δραστηριότητα μπορεί επίσης να έχει αρνητικό αντίκτυπο. Λάβετε υπόψη αυτά τα θέματα και ξεπλένετε τακτικά τα δόντια σας κατά τη διάρκεια της ημέρας, κατά προτίμηση με φθοριούχο νερό.

Η σύντομη μάσηση τσίχλας χωρίς ζάχαρη μετά το φαγητό ωφελεί επίσης τα δόντια σας: επιδέξιες κινήσεις απομακρύνουν τα σωματίδια τροφής μεταξύ των δοντιών και επίσης αυξάνει τη σιελόρροια, η οποία μειώνει τη μικροβιακή πλάκα.

Τυρί

Μια δημοσίευση της Γενικής Οδοντιατρικής αναφέρει ότι οι έφηβοι ηλικίας 12-15 ετών που έτρωγαν τυρί τσένταρ είχαν χαμηλότερα επίπεδα οξύτητας στο στόμα τους από εκείνους που έτρωγαν γιαούρτι χωρίς ζάχαρη ή έπιναν γάλα. Και έτσι ήταν.

Μετά το φαγητό, τα παιδιά ξέπλυναν το στόμα τους με νερό, στη συνέχεια μετρήθηκε το pH τους και η διαδικασία επαναλήφθηκε μετά από 10, 20 και 30 λεπτά. Όσοι έτρωγαν γιαούρτι και έπιναν γάλα δεν παρουσίασαν αλλαγή στο pH. Και οι τύποι που έτρωγαν τυρί, αντίθετα, γνώρισαν τη ραγδαία πτώση του. Οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι το τυρί εξουδετερώνει την αυξημένη οξύτητα, επιβραδύνοντας την ανάπτυξη των βακτηρίων. Και η ίδια η μάσηση, συνοδευόμενη από άφθονη σιελόρροια, συνέβαλε στην αποβολή κάποιων βακτηρίων από τη στοματική κοιλότητα.

Επιπλέον, το τυρί περιέχει ασβέστιο, βασικό συστατικό του ορυκτού υδροξυαπατίτη, που ενισχύει τα δόντια, και καζεΐνη, μια σύνθετη πρωτεΐνη που συμμετέχει στη σταθεροποίηση της αδαμαντίνης.

Λόγω των ευεργετικών ιδιοτήτων του για τα δόντια, το τυρί συνιστάται να σερβίρεται ως επιδόρπιο ή μετά από αυτό.

Τσάι

Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Ιλινόις ανακάλυψαν ότι οι πολυφαινόλες στο πράσινο και το μαύρο τσάι αναστέλλουν την ανάπτυξη βακτηρίων που σχετίζονται με την τερηδόνα και τις ασθένειες των ούλων.

Οι επιστήμονες έχουν καταγράψει ότι οι άνθρωποι που ξέπλεναν το στόμα τους με μαύρο τσάι για ένα λεπτό 10 φορές την ημέρα είχαν λιγότερους επιβλαβείς μικροοργανισμούς από εκείνους που έπλυναν το στόμα τους με καθαρό νερό.

Άλλες μελέτες έχουν βρει μια συνιστώμενη πρόσληψη για όσους πίνουν τσάι 3-4 φλιτζάνια την ημέρα.

Μην παραβλέπετε το γεγονός ότι το τσάι βοηθά στην καταπολέμηση της κακοσμίας του στόματος. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, όλες οι ίδιες πολυφαινόλες εξουδετερώνουν τις θειούχες ενώσεις που αποπνέουν άσχημη μυρωδιά.

Για λόγους δικαιοσύνης, θα αναφέρουμε ότι το τσάι περιέχει τανίνες - φαινολικές ενώσεις με ιδιότητες μελανιού. Και όσο πιο σκούρο είναι το ποτό, τόσο περισσότερες τανίνες περιέχει. Επομένως, το υπερβολικό πάθος για το τσάι μπορεί να αλλοιώσει την ανοιχτόχρωμη απόχρωση των δοντιών σας. Από αυτή την άποψη, το πράσινο τσάι θα πρέπει να προτιμάται για τις χαμηλότερες χρωστικές του ιδιότητες, αλλά ταυτόχρονα, τις καλές προστατευτικές του λειτουργίες.

Σταφίδα

Για τη γλυκιά τους γεύση, οι σταφίδες συχνά κατατάσσονται μεταξύ των τροφών που είναι επιβλαβείς για την υγεία των δοντιών. Ωστόσο, η γλυκύτητα του οφείλεται στην ασφαλέστερη (σε σύγκριση με τη ζάχαρη) φρουκτόζη, και επιπλέον, η Μητέρα Φύση έχει αποφασίσει ότι τα φυτοχημικά που περιέχονται στις σταφίδες σκοτώνουν τα βακτήρια που προκαλούν τερηδόνα. Σύμφωνα με άλλες πηγές, τα αποξηραμένα σταφύλια κάνουν καλό και στα ούλα, καθώς περιέχουν ενώσεις που ανθίστανται στα παθογόνα.

Ως εκ τούτου, μια μέτρια ποσότητα σταφίδας μπορεί να αποτελέσει εξαιρετική βάση για επιδόρπια και ροφήματα, δίνοντάς τους τη γλυκύτητα που χρειάζονται χωρίς να προσθέσουν επιτραπέζια ζάχαρη και επομένως περιττούς κινδύνους για τα δόντια. Το κύριο πράγμα είναι να ξέρετε πότε να σταματήσετε! Πράγματι, με την παχυσαρκία, τον σακχαρώδη διαβήτη και μια σειρά από άλλες ασθένειες, οι σταφίδες δεν συνιστώνται για χρήση.

Και ένα ακόμη γεγονός που πρέπει να σημειωθεί: όσο πιο σκούρα είναι τα σταφύλια (σταφίδες), τόσο περισσότερα θρεπτικά συστατικά περιέχει.

Τραγανά λαχανικά και φρούτα

Το μάσημα καρότων, μήλων ή αγγουριών βοηθά στον μηχανικό καθαρισμό της επιφάνειας των δοντιών. Τα λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες απαιτούν σχολαστική μάσηση, κατά την οποία απελευθερώνεται μεγάλη ποσότητα σάλιου, πλένοντας τα δόντια σας φυσικά. Επιπλέον, το τραγανό «κρεβάτι» κάνει μασάζ στα ούλα, βελτιώνοντας την κατάστασή τους.

Ωστόσο, δεν πρέπει να συμπεράνετε ότι τα λαχανικά τουρσί, όπως τα αγγούρια, είναι εξίσου υγιεινά.

Το ξύδι, η βάση κάθε μαρινάδας, είναι ο πραγματικός εχθρός των δοντιών σας. Σύμφωνα με μελέτη Βρετανών επιστημόνων, η καθημερινή κατανάλωση τουρσιών αυξάνει τη φθορά των δοντιών. Αλλά μπορείτε ακόμα να επιδοθείτε στις γιορτές, οι σπάνιες περιπτώσεις χρήσης ξινής και αλμυρής δεν θα έχουν αρνητικό αποτέλεσμα.

φράουλα

Το ευρέως διαδεδομένο κόκκινο μούρο μας ενδιαφέρει λόγω του μοναδικού σετ οξέων που περιέχει: κιτρικό, μηλικό, κιγχόνα, σαλικυλικό, φωσφορικό και πολλά άλλα. Γιατί;

Ο συνδυασμός σοκ (η) οξέων μπορεί να καταστρέψει τις ουσίες που λερώνουν το σμάλτο των δοντιών, δίνοντας στο χαμόγελό σας μια πιο ελκυστική εμφάνιση.

Η δημιουργία ενός φυσικού λευκαντικού δοντιών είναι απλή. Αρκεί να ζυμώσετε τις φράουλες, να τις ανακατέψετε με μαγειρική σόδα, να τις απλώσετε σε ένα μαλακό πινέλο, να τις απλώσετε στα δόντια και να αφήσετε την «πάστα» για πέντε λεπτά. Μετά από αυτό, θα πρέπει να ξεπλύνετε το στόμα σας και, εάν είναι απαραίτητο, να καθαρίσετε τα κενά μεταξύ των δοντιών από τα οστά που έχουν πέσει μέσα τους. Ετοιμος! Αλλά αν μιλάμε για οξύ, συνιστάται να επαναλαμβάνετε τη διαδικασία όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα.

(μέσω,,)