Πίνακας περιεχομένων:

Συνταγή για σπιτικό παγωμένο γιαούρτι
Συνταγή για σπιτικό παγωμένο γιαούρτι
Anonim

Πότε αλλιώς να πειραματιστείτε με την παρασκευή σπιτικού παγωτού, αν όχι το καλοκαίρι; Αυτή η εκδοχή παγωμένου γιαουρτιού αποτελείται από τρία μόνο συστατικά και διαφέρει από τις αντίστοιχες σε μια ελαφριά γλυκόξινη και ακόμη και ελαφρώς αλμυρή γεύση λόγω του τυριού κρέμα στη βάση. Ιδανικό με γλυκά φρούτα εποχής, μαρμελάδα και μέλι.

Συνταγή για σπιτικό παγωτό γιαούρτι
Συνταγή για σπιτικό παγωτό γιαούρτι

Συστατικά:

  • 225 g γιαούρτι?
  • 160 g τυρί κρέμα?
  • 3 κουταλιές της σούπας μέλι.
Image
Image

Συνδυάστε όλα τα υλικά μαζί. Σε αυτό το στάδιο, μπορείτε να προσθέσετε οποιαδήποτε γεύση σας αρέσει: εκχύλισμα μέντας, λίγη βανίλια ή ρούμι. Ο βαθμός γλυκύτητας του γλυκού, όπως και τα γλυκαντικά που χρησιμοποιούνται, μπορεί να ποικίλλει.

Image
Image

Χτυπάμε τη βάση του μελλοντικού παγωτού χρησιμοποιώντας μίξερ ή μπλέντερ για 2-3 λεπτά. Σε αυτό το διάστημα, το μείγμα θα γίνει πιο ευάερο και ομοιογενές.

Image
Image

Μοιράστε το γιαούρτι σε οποιοδήποτε σχήμα φιλικό προς την κατάψυξη και μετά στείλτε το στην κατάψυξη.

Όπως και με το κανονικό παγωτό που παρασκευάζεται χωρίς παγωτομηχανή, αυτό το γιαούρτι θα πρέπει να χτυπιέται κάθε μισή ώρα για να αποφευχθεί ο σχηματισμός μεγάλων κρυστάλλων πάγου.

Image
Image

Μετά από 6 ώρες, η παγωμένη λιχουδιά θα είναι έτοιμη.

Image
Image

Σερβίρετε παγωμένο γιαούρτι με οτιδήποτε, από φρούτα μέχρι σιρόπια, σοκολάτα και μέλι.

Συνιστάται: