10 τρόποι για να μαγειρέψετε νόστιμες γαρίδες

2024 Συγγραφέας: Malcolm Clapton | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:52

Δοκιμάστε τακίτο, βάρκες με κολοκυθάκια, ριζότο και άλλα.

Τι να θυμάστε

• Οι γαρίδες βόρειες, βασιλικές ή τίγρεις ποικίλλουν σε μέγεθος και αξία. Γενικά, όσο μεγαλύτερα είναι τα καρκινοειδή, τόσο πιο ακριβά είναι. Όλα τα είδη έχουν περίπου την ίδια γεύση. Οι κάτοικοι των παράκτιων πόλεων είναι τυχεροί: μπορούν να αγοράσουν φρέσκες γαρίδες, αλλά οι κατεψυγμένες είναι επίσης κατάλληλες για μαγείρεμα.
• Συνήθως οι γαρίδες πωλούνται κατά βάρος ή συσκευάζονται σε σακουλάκια. Προσοχή στην ημερομηνία λήξης και στην εμφάνιση. Εάν υπάρχουν μαύρα στίγματα στο κέλυφος, το προϊόν είναι μπαγιάτικο και οι ευθείες ουρές δείχνουν ότι οι γαρίδες ήταν ήδη παγωμένες. Όσο λιγότερος πάγος στα καρκινοειδή, τόσο το καλύτερο.
• Για να ξεπαγώσετε σωστά τις γαρίδες, τοποθετήστε ένα πιάτο στο κάτω ράφι του ψυγείου και περιμένετε να λιώσει ο πάγος. Για ταχύτερη απόψυξη, τοποθετήστε τη σακούλα σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου.
• Οι γαρίδες μπορούν να μαγειρευτούν και να καταναλωθούν με το κέλυφος, αλλά οι αποφλοιωμένες γαρίδες χρησιμοποιούνται πιο συχνά. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να ξεβιδώσετε το κεφάλι, να κόψετε τα πόδια, να αφαιρέσετε το κέλυφος και να αφαιρέσετε την ουρά, τραβώντας το προς το μέρος σας. Αν δείτε τον οισοφάγο της γαρίδας - μια σκοτεινή γραμμή κατά μήκος της πλάτης, τραβήξτε τον έξω.

1. Τηγανητές γαρίδες με σκόρδο και βερμούτ

Συστατικά

• 500 g γαρίδες?
• αλάτι, μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο?
• 4 σκελίδες σκόρδο?
• ¼ ποτήρια ξηρό λευκό βερμούτ.
• 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
• ¼ κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού?
• 4 κλωναράκια μαϊντανό.

Παρασκευή

Ξεπλύνετε και ξεφλουδίστε τις γαρίδες, τοποθετήστε τις ομοιόμορφα σε ένα πιάτο και στεγνώστε τις με χαρτί κουζίνας. Αλατοπιπερώνουμε.

Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και σοτάρουμε τις γαρίδες σε δυνατή φωτιά για 1 λεπτό. Τα αναποδογυρίζουμε, προσθέτουμε το σκόρδο ψιλοκομμένο και αφήνουμε να κάτσουν για 1 λεπτό ακόμα. Στη συνέχεια ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε για 2 λεπτά. Τοποθετήστε τις γαρίδες σε ένα πιάτο.

Ρίχνουμε το βερμούτ και το χυμό λεμονιού στο ίδιο τηγάνι. Αφήστε να πάρει μια βράση, το υγρό πρέπει να πήξει ελαφρώς. Προσθέστε το ξύσμα λεμονιού και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό. Περιχύνουμε με τη σάλτσα τις γαρίδες και ανακατεύουμε.

2. Τάκιτος με καλαμπόκι και γαρίδες

Το Takitos ή flautas είναι ένα μεξικάνικο πιάτο όπως τα tacos τυλιγμένα σε σωληνάρια. Η γέμιση μπορεί να γίνει από οποιοδήποτε λαχανικό και συνηθίζεται να σερβίρετε το ορεκτικό με σάλτσες.

Συστατικά

• 2 στάχυα φρέσκο καλαμπόκι?
• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο + για λίπανση.
• ½ κρεμμύδι?
• 500 g γαρίδες?
• 2 κουταλάκια του γλυκού τσίλι σε σκόνη
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο κύμινο?
• μια πρέζα αλάτι;
• μια πρέζα πιπέρι?
• 120 g πράσινο τσίλι;
• ένα μάτσο φρέσκο κόλιανδρο?
• 1 αβοκάντο
• 12 μικρά κέικ από αλεύρι ή τορτίγιες.
• 200 g τριμμένο τυρί?
• κρέμα γάλακτος ή σάλτσα για γεύση.

Παρασκευή

Προθερμαίνουμε ένα τηγάνι, τοποθετούμε το πλυμένο και ψημένο καλαμπόκι. Τηγανίζουμε τα φασόλια χωρίς λάδι σε δυνατή φωτιά για 6-8 λεπτά μέχρι να ροδίσουν, ανακατεύοντας συνεχώς. Τοποθετήστε σε ένα μπολ.

Ρίχνουμε λάδι σε ένα τηγάνι και σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτά. Προσθέστε τις καθαρισμένες γαρίδες, τη σκόνη τσίλι, το κύμινο, αλάτι, πιπέρι και ανακατέψτε. Μαγειρέψτε για 3-5 λεπτά, μέχρι οι γαρίδες να γίνουν διάφανες. Τρίψτε το πράσινο τσίλι και τον κόλιαντρο, τοποθετήστε το στο τηγάνι και μαγειρέψτε για 1 λεπτό.

Καθαρίζουμε το αβοκάντο και το κόβουμε σε κύβους. Ανακατεύουμε με καλαμπόκι και γαρίδες.

Τοποθετείτε 1 κουταλιά της σούπας από το μείγμα σε κάθε τορτίγια και πασπαλίζετε με 1-2 κουταλιές της σούπας τυρί. Τυλίξτε τα ρολά και τοποθετήστε τη ραφή προς τα κάτω σε ένα λαδωμένο ταψί. Ψήνουμε για 15-20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 220°C. Βουτήξτε τα τελειωμένα τακίτο σε σάλσα ή κρέμα γάλακτος.

3. Σαλάτα με γαρίδες, καλαμπόκι και αβοκάντο

Συστατικά

• 500 g γαρίδες?
• 1 κουταλάκι του γλυκού cajun μείγμα μπαχαρικών ή πιπεριών
• μια πρέζα επιτραπέζιο αλάτι?
• 2 σκελίδες σκόρδο?
• 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο?
• ένα μάτσο μαρούλι romano?
• 3 ντομάτες?
• 3 μικρά αγγούρια?
• 2 αβοκάντο?
• ½ κόκκινο κρεμμύδι?
• 200 g καλαμπόκι φρέσκο ή κονσέρβα:
• 3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
• ένα μικρό μάτσο κόλιαντρο?
• 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 1 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι
• μια πρέζα μαύρο πιπέρι?
• αγαπημένα μπαχαρικά για γεύση.

Παρασκευή

Ξεπλύνετε και ξεφλουδίστε τις γαρίδες. Τοποθετούμε σε ένα βαθύ μπολ και προσθέτουμε το μείγμα cajun ή πιπεριού, αλάτι και λιωμένο σκόρδο και ανακατεύουμε.

Σε μια αντικολλητική κατσαρόλα ζεσταίνουμε το βούτυρο και σοτάρουμε τις γαρίδες σε μέτρια φωτιά μέχρι να γίνουν διάφανες. Τοποθετήστε σε ένα μπολ.

Χοντροκόβουμε το πλυμένο μαρούλι, τις ντομάτες και το αγγούρι, το ξεφλουδισμένο αβοκάντο σε κυβάκια και το κρεμμύδι σε μισές ροδέλες. Προσθέστε το καλαμπόκι και συνδυάστε τα πάντα με τις γαρίδες.

Συνδυάστε το χυμό λεμονιού, τον ψιλοκομμένο κόλιαντρο και το ελαιόλαδο. Πασπαλίστε με θαλασσινό αλάτι, μαύρο πιπέρι και τα αγαπημένα σας μπαχαρικά, ανακατέψτε και αλατοπιπερώστε τη σαλάτα.

4. Σαλάτα με γαρίδες, φασόλια και ιταλικά μυρωδικά

Συστατικά

• 450 g γαρίδες?
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 2 κουταλιές της σούπας ξύδι κρασιού
• 1 κουταλιά της σούπας καρυκεύματα ιταλικών βοτάνων.
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 200 g ντοματίνια?
• 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι?
• 400 g λευκά φασόλια σε κονσέρβα.
• ένα μεγάλο μάτσο μαρούλι.

Παρασκευή

Πλένουμε, ξεφλουδίζουμε και βράζουμε τις γαρίδες.

Χτυπάμε μαζί το ελαιόλαδο, το ξύδι από το κρασί, τα καρυκεύματα και το αλάτι. Περιχύνουμε τις γαρίδες με το dressing, σκεπάζουμε με μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο για 4 ώρες.

Κόβουμε τις ντομάτες στη μέση και τα κρεμμύδια σε κυβάκια. Προσθέστε τα φασόλια και ανακατέψτε τα λαχανικά. Τοποθετήστε τα πάνω στα φύλλα μαρουλιού και από πάνω τοποθετήστε τις παγωμένες γαρίδες.

5. Ριζότο με γαρίδες και λευκό κρασί

Συστατικά

• 30 g βούτυρο;
• 400-500 g γαρίδες?
• αλάτι, πιπέρι - για γεύση.
• ½ κρεμμύδι?
• 2 σκελίδες σκόρδο?
• 85 ml ξηρό λευκό κρασί.
• 270 g ρύζι arborio;
• 750 ml ζωμός κοτόπουλου;
• 250 ml γάλα σε θερμοκρασία δωματίου.
• 40 γρ παρμεζάνα?
• 150 γραμμάρια κατεψυγμένα μπιζέλια.

Παρασκευή

Ζεσταίνουμε 10 γραμμάρια βούτυρο σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, τοποθετούμε τις καθαρισμένες γαρίδες σε μια στρώση. Αλατοπιπερώνουμε. Μαγειρέψτε για 1½ λεπτό, γυρίστε και μαγειρέψτε για 1 λεπτό ακόμα και μετά τοποθετήστε σε ένα πιάτο. Μαγειρέψτε όλες τις γαρίδες με τον ίδιο τρόπο.

Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Προσθέτουμε 10 γρ λάδι και τσιγαρίζουμε τα λαχανικά στην ίδια κατσαρόλα μέχρι να γίνουν διάφανα. Ρίχνουμε το κρασί και αφήνουμε να πάρει μια βράση. Σιγοβράζουμε μέχρι να φύγει η πικάντικη μυρωδιά του αλκοόλ.

Προσθέστε το ρύζι και ανακατέψτε για 30 δευτερόλεπτα. Ρίχνουμε 500 ml ζωμό κοτόπουλου και σιγοβράζουμε μέχρι να πάρει βράση.

Προσθέστε το γάλα και τον υπόλοιπο ζωμό. Ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε για 3 λεπτά. Στη συνέχεια, ανακατέψτε ξανά και αφήστε να καθίσει για άλλα 2 λεπτά.

Τρίβουμε την παρμεζάνα και ρίχνουμε μέσα το ρύζι μαζί με τον αρακά. Αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε τις γαρίδες, το υπόλοιπο λάδι και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια αποσύρουμε το ριζότο από τη φωτιά.

6. Κινέζικα λαχανικά με γαρίδες

Συστατικά

• 500 g γαρίδες?
• 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένο τζίντζερ
• ¼ κουταλάκι του γλυκού λευκό πιπέρι?
• μια πρέζα αλάτι;
• 2-3 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας + για το σερβίρισμα.
• 1 κουταλάκι του γλυκού σησαμέλαιο
• 2 πιπεριές?
• 1 κοτσάνι σέλινο
• 1 καρότο?
• 2 κρεμμύδια?
• 3 σκελίδες σκόρδο?
• 100 γραμμάρια αρακά.

Παρασκευή

Καθαρίζουμε τις γαρίδες και τις συνδυάζουμε με τζίντζερ, λευκό πιπέρι, αλάτι και σάλτσα σόγιας.

Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Τοποθετήστε τις γαρίδες και μαγειρέψτε για 1 λεπτό, στη συνέχεια γυρίστε και μαγειρέψτε για 1 λεπτό ακόμα.

Πλένουμε, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε τις πιπεριές, το σέλινο και τα καρότα σε λωρίδες, τα κρεμμύδια σε μισούς δακτυλίους. Ψιλοκόψτε το σκόρδο. Ανακατεύουμε τα λαχανικά, προσθέτουμε τον αρακά και στέλνουμε στις γαρίδες. Ψήστε τα υλικά για 1 λεπτό σε δυνατή φωτιά.

Κατά το σερβίρισμα, το πιάτο μπορεί να πασπαλιστεί με σάλτσα σόγιας.

7. Γαρίδες μελιού με καρύδια

Συστατικά

• 250 ml νερό;
• 200 γραμμάρια ζάχαρη;
• 200 γραμμάρια καρύδια?
• 500 g γαρίδες?
• μια πρέζα αλάτι;
• μια πρέζα μαύρο πιπέρι?
• 2 αυγα;
• 160 g άμυλο καλαμποκιού;
• φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.
• 4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα?
• 2 κουταλιές της σούπας μέλι?
• 2 κουταλιές της σούπας σαντιγί
• πράσινα κρεμμύδια - για το σερβίρισμα.

Παρασκευή

Σε μια μικρή κατσαρόλα ανακατεύουμε το νερό και τη ζάχαρη. Αφήστε να πάρει μια βράση σε μέτρια φωτιά, προσθέστε τα καρύδια και μαγειρέψτε για 2 λεπτά. Τοποθετούμε τους πυρήνες σε ένα μπολ και κρυώνουμε.

Ξεπλύνετε και ξεφλουδίστε τις γαρίδες, τις σκουπίστε με χαρτοπετσέτες, αλάτι και πιπέρι. Χτυπάμε τα αυγά σε ένα βαθύ μπολ. Ψήστε τις γαρίδες βουτώντας τις πρώτα στα αυγά και μετά στο άμυλο.

Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Τηγανίζουμε τις γαρίδες για 3-4 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Τοποθετούμε με καρύδια.

Ενώνουμε τη μαγιονέζα, το μέλι και την κρέμα και περιχύνουμε τις γαρίδες. Γαρνίρετε με ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια όταν σερβίρετε.

Έκπληξη στους φίλους σας;

Συνταγές με ξηρούς καρπούς: σατσιβί, πουτίγκα, μπισκότα και άλλα νόστιμα πιάτα

8. Enchilada με γαρίδες και πιπεριά

Τα μεξικάνικα enchilada είναι ρολά ψημένα στο φούρνο με ζουμερή σάλτσα. Τις περισσότερες φορές, το πιάτο παρασκευάζεται με κρέας και λαχανικά. Οι τορτίγιες μπορούν να αντικατασταθούν με λάβας από αλεύρι σίτου.

Συστατικά

• 1 κρεμμύδι?
• 2 σκελίδες σκόρδο?
• 1 κόκκινη πιπεριά?
• 1 πιπεριά jalapeno?
• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
• 500 g γαρίδες?
• μια πρέζα αλάτι;
• μια πρέζα μαύρο πιπέρι?
• 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο?
• 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι?
• 400 ml γάλα;
• 100 g κρέμα γάλακτος + για το σερβίρισμα.
• 1 πράσινο τσίλι
• 1 κουταλάκι του γλυκού ξηρό κύμινο?
• 8 τορτίγιες?
• 250 g τυρί?
• ένα μάτσο κόλιαντρο.

Παρασκευή

Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο, πλένουμε τις πιπεριές και τα jalapenos και αφαιρούμε τους σπόρους. Κόβουμε τις πιπεριές και τα κρεμμύδια σε κυβάκια. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά, σοτάρουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο για 1 λεπτό, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και μαγειρεύουμε για άλλα 7 λεπτά. Αφαιρέστε τα λαχανικά από τη φωτιά.

Πλένουμε τις γαρίδες, τις ξεφλουδίζουμε και τις κόβουμε στη μέση. Αλατοπιπερώνουμε και τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι για 5 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς. Τοποθετήστε σε ένα πιάτο.

Λιώνουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε το αλεύρι, το γάλα και την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε μέχρι να μην μείνουν σβώλοι. Ρίξτε το ψιλοκομμένο τσίλι, το κύμινο και σιγοβράστε για 5 λεπτά.

Ρίξτε τη μισή σάλτσα γάλακτος σε ένα μικρό ταψί.

Σε κάθε τορτίγια βάζετε 1 κουταλιά της σούπας λαχανικά και γαρίδες, πασπαλίζετε με τριμμένο τυρί και τυλίγετε σε σωληνάριο. Αφήνουμε το μισό τυρί για πασπάλισμα.

Τοποθετήστε τα κενά σε ένα ταψί με τη ραφή προς τα κάτω, ρίξτε την υπόλοιπη σάλτσα, πασπαλίστε με το τυρί. Αφήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 30 λεπτά.

Γαρνίρουμε με ψιλοκομμένο κόλιανδρο και κρέμα γάλακτος όταν σερβίρουμε.

Να κάνω τα κενά;

Γρήγορο δείπνο: πώς να ετοιμάσετε μπουρίτο για μελλοντική χρήση

9. Κολοκυθάκια με γαρίδες

Συστατικά

• 4 μεγάλα κολοκυθάκια?
• μια πρέζα αλάτι;
• μια πρέζα πιπέρι?
• 1 κλωνάρι θυμάρι?
• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
• 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο?
• 400 γρ γαρίδες?
• 2 ντομάτες?
• 3 σκελίδες σκόρδο?
• 50 g βαριά κρέμα?
• 100 γρ παρμεζάνα?
• ½ λεμόνι?
• 100 g μοτσαρέλα;
• μαϊντανός - για το σερβίρισμα.

Παρασκευή

Πλένουμε, κόβουμε σε φέτες τα κολοκυθάκια κατά μήκος και ελευθερώνουμε τη μέση κάθε λαχανικού για να δημιουργήσουμε μια βάρκα. Αφήνουμε τον πελτέ για τη γέμιση. Αλατοπιπερώνουμε, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο θυμάρι. Αλείφουμε ένα ταψί με ελαιόλαδο και βάζουμε τα καραβάκια σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 20 λεπτά.

Λιώστε το βούτυρο σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά, προσθέστε τις καθαρισμένες γαρίδες και μαγειρέψτε για 3-4 λεπτά. Τοποθετούμε σε πιατέλα, κρυώνουμε και κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

Κόβουμε τα κολοκυθάκια, τις ντομάτες και το σκόρδο σε κυβάκια. Τοποθετήστε σε ένα τηγάνι με τις γαρίδες και μαγειρέψτε για 1 λεπτό. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, την τριμμένη παρμεζάνα, το χυμό λεμονιού και σιγοβράζουμε για άλλα 3 λεπτά.

Γεμίστε τις βάρκες με τη γέμιση που προκύπτει. Ρίχνετε από πάνω φέτες μοτσαρέλα και ψήνετε στο φούρνο στους 180°C για 10 λεπτά. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό πριν το σερβίρουμε.

Διαλέξτε σύμφωνα με το γούστο σας;

10 συνταγές για γεμιστά κολοκυθάκια στο φούρνο και στο μάτι της κουζίνας

10. Ζυμαρικά με γαρίδες σε κρεμώδη σάλτσα

Συστατικά

• 2 ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 400 g fettuccine;
• 500 g γαρίδες?
• πιπέρι και πάπρικα για γεύση.
• 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο?
• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
• ½ κρεμμύδι?
• 1 σκελίδα σκόρδο?
• 130 ml λευκό κρασί.
• 300 g κρέμα γάλακτος;
• 200 γρ παρμεζάνα?
• 3 κλωναράκια μαϊντανό.

Παρασκευή

Προσθέστε 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό και προσθέστε φετουτσίνι. Μαγειρέψτε μέχρι al dente για 8-10 λεπτά. Στραγγίστε τα υγρά και μην ξεπλύνετε τα ζυμαρικά.

Καθαρίζουμε τις γαρίδες και τις πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι και πάπρικα. Τα βάζουμε σε ένα μεγάλο τηγάνι με ζεσταμένο βούτυρο και τα σοτάρουμε για 2 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Αναποδογυρίζουμε και μαγειρεύουμε για άλλα 2 λεπτά μέχρι να γίνει διάφανο. Τοποθετήστε σε ένα πιάτο.

Στο ίδιο τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. Τσιγαρίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι για 3-5 λεπτά μέχρι να ροδίσει. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο και το προσθέτουμε στο κρεμμύδι για 1 λεπτό.

Περιχύνουμε τα λαχανικά με το κρασί και σιγοβράζουμε μέχρι να φύγει η μυρωδιά του αλκοόλ. Προσθέστε την κρέμα γάλακτος, αφήστε να πάρει μια βράση και μαγειρέψτε για 2 λεπτά. Ρίχνουμε μέσα 150 γρ τριμμένο τυρί και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Περιχύνουμε με τη σάλτσα το φετουτσίνι και πασπαλίζουμε την υπόλοιπη παρμεζάνα και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό πάνω από τα ζυμαρικά.

Διαβάστε επίσης;;;

• 10 συνταγές με βραστό χοιρινό για όσους έχουν βαρεθεί το λουκάνικο
• Πώς να μαγειρέψετε ψάρι: 9 δροσερές συνταγές από τον Jamie Oliver
• 8 συνταγές για κοτολέτες πατάτας αντί για βαρετό πουρέ
• 10 νόστιμες συνταγές σάντουιτς για κάθε γούστο
• 10 συνταγές για χοιρινό σε τηγάνι που θέλετε να μαγειρέψετε ξανά και ξανά