Πώς να κόψετε σωστά τα λαχανικά και τα ψάρια
Πώς να κόψετε σωστά τα λαχανικά και τα ψάρια
Anonim

Αποδεικνύεται ότι μπορείτε να κόψετε λαχανικά για σαλάτα ή σούπα με ένα μαχαίρι πολύ πιο γρήγορα από το να χρησιμοποιήσετε έναν επεξεργαστή τροφίμων με ειδικά εξαρτήματα. Σε αυτή την περίπτωση, το κύριο πράγμα είναι να γνωρίζετε απλούς κανόνες και θα πετύχετε! Τα ψάρια, παρεμπιπτόντως, δεν είναι τόσο δύσκολο να κοπούν. Εδώ έχουμε απλώς έναν λεπτομερή οδηγό-g.webp

Οδηγός του σεφ: κόψιμο λαχανικών και κοπή ψαριών
Οδηγός του σεφ: κόψιμο λαχανικών και κοπή ψαριών

Το ξεφλούδισμα και το κόψιμο των λαχανικών σε μεγάλα κομμάτια για την ίδια σαλάτα ή μόνο για φαγητό δεν είναι πρόβλημα. Το πρόβλημα είναι όταν πρέπει, για παράδειγμα, να κόψετε σωστά τα παντζάρια, τα καρότα και το λάχανο για μπορς, έτσι ώστε να μην επιπλέουν κορμοί στο πιάτο σας. Σήμερα σας φέρνουμε έναν οδηγό-g.webp

Λάχανο

Βήμα 1

alt
alt

Βήμα 2

alt
alt

Βήμα 3

alt
alt

Βήμα 4

alt
alt

Πιπέρι

Ο πρώτος τρόπος

Βήμα 1

alt
alt

Βήμα 2

alt
alt

Βήμα 3

alt
alt

Βήμα 4

alt
alt

Βήμα 5

alt
alt

Βήμα 6

alt
alt

Δεύτερος τρόπος

Βήμα 1

alt
alt

Βήμα 2

alt
alt

Βήμα 3

alt
alt

Καρότο

Βήμα 1

alt
alt

Βήμα 2

alt
alt

Βήμα 3

alt
alt

Βήμα 4

alt
alt

Βήμα 5

alt
alt

Ενα ψάρι

Βήμα 1

alt
alt

Βήμα 2

alt
alt

Βήμα 3

alt
alt

Βήμα 4

alt
alt

Βήμα 5

alt
alt

Βήμα 6

alt
alt

Βήμα 7

alt
alt

Βήμα 8

alt
alt

Βήμα 9

Συνιστάται: