Πίνακας περιεχομένων:
- Τι χρειάζεσαι
- Πώς να φτιάξετε γάλα βρώμης
- Πώς να διαφοροποιήσετε τη γεύση του γάλακτος
- Πώς να αποθηκεύετε και να χρησιμοποιείτε το γάλα βρώμης
2024 Συγγραφέας: Malcolm Clapton | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:52
Ένα νόστιμο και φθηνό ποτό για όσους έχουν εγκαταλείψει τις ζωικές τροφές, έχουν δυσανεξία στη λακτόζη ή απλά θέλουν να διαφοροποιήσουν το μενού τους.
Τι χρειάζεσαι
- 100 g πλιγούρι βρώμης (όχι στιγμιαίο)
- 900 ml νερό.
Πώς να φτιάξετε γάλα βρώμης
Ξεπλύνετε το πλιγούρι. Ρίξτε τα σε οποιοδήποτε δοχείο και γεμίστε με νερό. Καλύτερα να χρησιμοποιείτε φιλτραρισμένο, εμφιαλωμένο ή ψυχρό βρασμένο.
Ανακατεύουμε και αφήνουμε για τουλάχιστον 4 ώρες, κατά προτίμηση όλη τη νύχτα. Εάν το δωμάτιο είναι ζεστό, βάλτε το δοχείο με το πλιγούρι στο ψυγείο.
Ανακατεύουμε και ρίχνουμε όλο το μείγμα σε ένα μπλέντερ. Χτυπήστε το μέχρι να ομογενοποιηθεί.
Στραγγίστε το γάλα μέσα από πολλές στρώσεις τυρόπανου.
Πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης: λεπτομερείς οδηγίες →
Πώς να διαφοροποιήσετε τη γεύση του γάλακτος
Αν και το ρόφημα βρώμης ονομάζεται γάλα λόγω της εμφάνισής του, εξακολουθεί να έχει διαφορετική γεύση από τη συνηθισμένη. Έχει μια ξεχωριστή γεύση πλιγούρι βρώμης.
Αν θέλετε να γλυκάνετε το γάλα, προσθέστε 1-2 χουρμάδες στο μπλέντερ. Στο ήδη στραγγισμένο γάλα μπορεί να προστεθεί λίγο μέλι.
Βανιλίνη, κανέλα, μοσχοκάρυδο, κάρδαμο και άλλα μπαχαρικά θα δώσουν στο ρόφημα μια υπέροχη μυρωδιά.
Πλιγούρι βρώμης για πρωινό, που μπορείτε να μαγειρέψετε το βράδυ →
Πώς να αποθηκεύετε και να χρησιμοποιείτε το γάλα βρώμης
Το γάλα πρέπει να διατηρείται στο ψυγείο για όχι περισσότερο από τρεις ημέρες. Ανακινήστε το δοχείο με το ποτό πριν τη χρήση.
Το γάλα βρώμης μπορεί να πιει σκέτο και να χρησιμοποιηθεί με τον ίδιο τρόπο όπως το κανονικό γάλα. Για παράδειγμα, να φτιάξετε smoothies με φρούτα, μούρα ή λαχανικά, καφέ, τσάι, αρτοσκευάσματα, δημητριακά, σούπες και άλλα πιάτα.
Συνιστάται:
Πώς να φτιάξετε το τέλειο σπιτικό συμπυκνωμένο γάλα
Το σπιτικό συμπυκνωμένο γάλα είναι πολύ νόστιμο και υγιεινό. Περιέχει πολύ ασβέστιο, φώσφορο, βιταμίνες και κανένα απολύτως τεχνητό πρόσθετο και αρώματα. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας
Πώς να φτιάξετε σπιτικό τυρί cottage από γάλα ή κεφίρ. 6 εύκολοι τρόποι
Τόσο νόστιμο τυρί κότατζ δεν θα βρείτε στο μαγαζί. Επιλέξτε οποιαδήποτε από τις 6 μεθόδους, πάρτε ως βάση το γάλα, το κεφίρ ή το μείγμα τους και περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Ακόμα και ένα παιδί μπορεί να φτιάξει τυρί κότατζ
Πώς να φτιάξετε τραγανά ρολά γκοφρέτας με συμπυκνωμένο γάλα, παγωτό ή σοκολάτα
Το Lifehacker συνέταξε μια λεπτομερή συνταγή για ρολά γκοφρέτας. Φτιάξτε κλασική ζύμη, σοκολάτα, μέλι ή ξηρούς καρπούς. Ψήνετε σε σίδερο για βάφλες, φούρνο ή τηγάνι. Γεμίστε με μια ποικιλία από γεμίσεις και απολαύστε
Πώς να φτιάξετε τηγανητό γάλα - Ένα ισπανικό επιδόρπιο με απλές τροφές
Κάτω από την τραγανή κρούστα ζάχαρης-κανέλας του τηγανισμένου γάλακτος, υπάρχει μια λεπτή κρέμα γάλακτος με άρωμα εσπεριδοειδών-βανίλιας
Πώς να φτιάξετε γάλα στο φούρνο στο σπίτι
Το ψημένο γάλα από τον φούρνο, το θερμός και το πολυκουζινάκι θα είναι τόσο νόστιμο και αρωματικό όσο και από το φούρνο. Ανάλογα με τον τρόπο μαγειρέματος, θα χρειαστείτε 3 έως 12 ώρες