ΣΥΝΤΑΓΕΣ: Τέλεια σέικ πρωτεΐνης για δρομείς

2024 Συγγραφέας: Malcolm Clapton | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:52

Οι υδατάνθρακες μας παρέχουν την ενέργεια που χρειαζόμαστε για να ασκηθούμε και οι πρωτεΐνες είναι τα δομικά στοιχεία των μυών μας, που εμπλέκονται στη σύνθεση ορμονών και στην παραγωγή αντισωμάτων. Μπορείτε να πάρετε πρωτεΐνη από τα τρόφιμα με διάφορους τρόπους, αλλά σήμερα αποφάσισα να σταματήσω σε ένα από τα πιο νόστιμα - σπιτικά σέικ πρωτεΐνης.

Νόστιμο, απλό και όχι πολύ ακριβό.;)

Μπανάνα, γιαούρτι και φυστικοβούτυρο

Συστατικά:

• 1 μπανάνα?
• 150 ml γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά φυσικό ή σόγιας.
• 100 ml γάλα με χαμηλό ποσοστό λιπαρών.
• 1 κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο
• 1 κουταλιά της σούπας σπόροι chia (προαιρετικά)
• κανέλα για γεύση.

Μαγείρεμα. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπάμε. Αν το κοκτέιλ δεν σας φαίνεται πολύ γλυκό, μπορείτε να προσθέσετε λίγο μέλι ή σιρόπι αγαύης.

Σέικ μπανάνας καρύδας

Συστατικά:

• 2 φλιτζάνια γάλα καρύδας
• 4 μεγάλοι χουρμάδες χωρίς κουκούτσι, ψιλοκομμένοι.
• 1/2 κουταλιά πρωτεΐνη βανίλιας (προαιρετικά)
• 1 μικρή μπανάνα (κατεψυγμένη)
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 1-2 φλιτζάνια θρυμματισμένο πάγο.
• 1/3 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού

Μαγείρεμα. Στείλτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Μίγμα μούρων-πρωτεΐνης

Συστατικά:

• 2 φλιτζάνια από τα αγαπημένα σας μούρα (φρέσκα ή κατεψυγμένα)
• 1 φλιτζάνι μαλακό τόφου
• 1/4 φλιτζάνι χυμό ροδιού
• 2-3 κουταλιές της σούπας μέλι?
• 2 κουταλιές της σούπας σπόρους λιναριού
• 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοτριμμένο τζίντζερ.

Μαγείρεμα. Στείλτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και αλέστε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αν δεν υπάρχει αρκετή γλύκα, προσθέστε λίγο μέλι ακόμα για γεύση.

Κρέμα σέικ λεμονιού

Συστατικά:

• 1 κουταλιά πρωτεΐνη βανίλιας (προαιρετικά)
• 1/2 φλιτζάνι τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά
• 2-3 κουταλάκια του γλυκού τριμμένο ξύσμα λεμονιού.
• 1-2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού (ή 1/2 χυμό λεμονιού).
• μερικές σταγόνες εκχύλισμα βανίλιας ή μια πρέζα βανιλίνης.
• 5-10 παγάκια.
• 1 / 2-1 ποτήρι νερό?
• μέλι για γεύση.

Μαγείρεμα. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπάμε μέχρι να γίνουν κρέμα.

Detox Berry Protein Shake

Συστατικά:

• 1/2 φλιτζάνι κατεψυγμένα βατόμουρα
• 1/2 φλιτζάνι κατεψυγμένα ή φρέσκα cranberries (αλλά καλύτερα να τα βάλετε στην κατάψυξη για τουλάχιστον μισή ώρα)
• 1/4 λεμόνι με φλούδα (προαιρετικά)
• 1 κουταλιά της σούπας αμύγδαλο ή φυστικοβούτυρο
• 1 κουταλιά της σούπας σπόρους κολοκύθας
• 2 καρύδια ψιλοκομμένα?
• 1/4 αβοκάντο
• 1/2 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας (προαιρετικό αλλά επιθυμητό)
• 1/2 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου ή σόγιας χωρίς ζάχαρη
• 1/2 φλιτζάνι νερό

Μαγείρεμα. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Σε πολλές συνταγές, ο πάγος υπάρχει ως σχεδόν αναπόσπαστο μέρος των σέικ, αλλά προσωπικά πιστεύω ότι μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό απλά προσθέτοντας λίγο περισσότερο νερό, γάλα, χυμό ή γιαούρτι (ανάλογα με τη σύνθεση της συνταγής). Στη συνέχεια, αυτά τα σέικ θα μετατραπούν σε smoothies, αλλά αυτό δεν θα τα κάνει λιγότερο χρήσιμα και νόστιμα.;)

Καλή όρεξη και καλό Σαββατοκύριακο!