Το κλειδί για την υγιεινή διατροφή βρίσκεται στο υποσυνείδητό σας

2024 Συγγραφέας: Malcolm Clapton | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:52

Καλά νέα που θα ενθουσιάσουν όλους όσους προσπαθούν να διατηρήσουν το σώμα και το πνεύμα τους σε υγιή κατάσταση. Εάν επιλέξετε να τρώτε εξαιρετικά υγιεινά και με λίγες θερμίδες τροφές, δεν θα χρειαστεί να τρώτε καρότα ή σέλινο όταν η πείνα είναι συνεχής. Είναι πολύ πιο απλό - απλά πρέπει να χακάρετε το μυαλό σας.

© φωτογραφία

Νέα. Και πάλι, οι επιστήμονες μας ενθουσιάζουν με την έρευνά τους στον τομέα της υγείας. Αυτή τη φορά, δοκίμασαν τη θεωρία ότι αν φανταστείτε ότι τρώτε ένα φαγητό με πολλές θερμίδες όταν πίνετε πραγματικά ένα smoothie λαχανικών, θα συνεχίσετε να αισθάνεστε χορτάτοι.

Πείραμα. Τα άτομα χωρίστηκαν σε δύο ομάδες και δόθηκαν κοκτέιλ. Όλα τα κοκτέιλ είχαν την ίδια περιεκτικότητα σε θερμίδες, αλλά σε μια ομάδα είπαν ότι τους έδιναν κοκτέιλ με λίγες θερμίδες και στην άλλη κοκτέιλ με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Ως αποτέλεσμα, τα άτομα της δεύτερης ομάδας χορτάστηκαν πιο γρήγορα από αυτά της πρώτης. Πριν και μετά από κάθε εξέταση, λαμβάνονταν αίμα από άτομα για ανάλυση. Η κύρια εστίαση ήταν η ορμόνη γκρελίνη, η οποία είναι το περιβόητο αίσθημα της πείνας.

Το επίπεδο της γκρελίνης είναι ένα είδος σήματος για τον εγκέφαλό μας σχετικά με το επίπεδο κορεσμού στο σώμα. Οι επιστήμονες έχουν υποθέσει ότι είναι πιθανό όταν οι άνθρωποι τρώνε υγιεινές τροφές και τις θεωρούν τροφές με πολλές θερμίδες, το σώμα τους γεμίζει γρηγορότερα και, ως εκ τούτου, εξάγει περισσότερα θρεπτικά συστατικά από υγιεινές τροφές από ό,τι αν συνεχίζαμε να θεωρούμε τα καρότα τόσο απλά. καρότα, και όχι όπως, για παράδειγμα, για ένα cupcake.

Ίσως, αν συνεχίσουμε να μελετάμε λεπτομερέστερα τη δύναμη της πρότασης με την πρόσληψη τροφής, να μπορέσουμε να βρούμε λύσεις σε ορμονικά προβλήματα με το βάρος και να μελετήσουμε την ανταπόκριση του οργανισμού σε διάφορες τροφές.

Παραγωγή. Θέλετε να μείνετε χορτάτοι και να μην το παρακάνετε με τις λιπαρές τροφές; Φανταστείτε να τρώτε τηγανητές πατάτες με μπριζόλες, παρόλο που έχετε στο πιάτο σας σαλάτα και λαχανικά στον ατμό. Τα μανιτάρια και οι μελιτζάνες, παρεμπιπτόντως, όταν μαγειρεύονται σωστά, έχουν πολύ παρόμοια γεύση με το κρέας.)