Το νερό σας βοηθά να χάσετε βάρος

2024 Συγγραφέας: Malcolm Clapton | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:52

Το Lifehacker ανακάλυψε τι πιστεύουν οι επιστήμονες για τις αδυνατιστικές ιδιότητες του νερού.

Αυτή η μέθοδος είναι πολύ δημοφιλής στα κοινωνικά δίκτυα και τα φόρουμ. "Αν θέλετε να χάσετε βάρος, πίνετε περισσότερο νερό!" - Συνιστάται με σιγουριά τόσο από τους διατροφολόγους όσο και από εκείνους που με χαρά έχουν χάσει βάρος. Είναι όμως το H2O πραγματικά η θαυματουργή θεραπεία για την αδυνατότητα;

Στατιστικά: το νερό σας βοηθά να χάσετε βάρος

Πολλά επιστημονικά πειράματα έχουν αποδείξει τη σχέση μεταξύ της κατανάλωσης αλκοόλ και της απώλειας βάρους.

Πάρτε τη μελέτη του Στάνφορντ, στην οποία συμμετείχαν πάνω από εκατό υπέρβαρες γυναίκες.

Οι επιστήμονες επέλεξαν όσους έπιναν λιγότερο από 1 λίτρο νερό την ημέρα και απλώς άλλαξαν το ποτό τους, αυξάνοντας την ποσότητα υγρών που πίνουν στα 2 λίτρα περίπου. Η μελέτη διήρκεσε ακριβώς ένα χρόνο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το βάρος και η περίμετρος της μέσης των υποκειμένων μετρούνταν τακτικά. Και στο τέλος, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι το νερό προκάλεσε απώλεια βάρους: κάθε γυναίκα, χωρίς να αλλάξει τον τρόπο ζωής της, έπεσε έως και 2 κιλά.

Μια άλλη μελέτη πραγματοποιήθηκε στα σχολεία. Σε 32 εκπαιδευτικά ιδρύματα στη Γερμανία έχουν τοποθετηθεί σιντριβάνια με πόσιμο νερό για να ξεδιψάσουν τα παιδιά με την πρώτη ευκαιρία. Και στους μαθητές δόθηκαν αρκετές διαλέξεις για το πόσο χρήσιμο μπορεί να είναι το νερό.

Και πάλι, εντυπωσιακά αποτελέσματα: στο τέλος της σχολικής χρονιάς, διαπιστώθηκε ότι η τακτική κατανάλωση αλκοόλ μειώνει τον κίνδυνο υπέρβαρου κατά 31%. Στη μελέτη συμμετείχαν σχεδόν 3.000 παιδιά δημοτικού σχολείου.

Άρα ο συνδυασμός «πιες και θα είσαι αδυνατισμένος» μπορεί να θεωρηθεί στατιστικά αποδεδειγμένος. Αλλά ας δούμε τι λέει η φυσιολογία σε αυτό το σκορ.

Επιστήμη: το νερό σε κάνει να χάσεις βάρος και να γιατί

Μελέτες δείχνουν ότι το νερό έχει μια σειρά από ιδιότητες που μπορούν να επιταχύνουν την απώλεια βάρους (ή να διατηρήσουν τη φόρμα αν δεν είστε ήδη υπέρβαροι). Εδώ είναι.

1. Το νερό αυξάνει τη δαπάνη θερμίδων

Αρκεί να πιείτε 500 ml (περίπου δύο ποτήρια) νερό - και μετά από 10 λεπτά ο μεταβολικός ρυθμός θα αυξηθεί κατά 30% και το αποτέλεσμα θα διαρκέσει τουλάχιστον μία ώρα. Εάν πίνετε 2 λίτρα την ημέρα, αυτό θα ισοδυναμεί με απώλεια περίπου 100 χιλιοθερμίδων. Περίπου τόσα πολλά θα έχανες αν κολυμπούσες με ήρεμο ρυθμό για μισή ώρα, περπατούσες για 40 λεπτά ή έπλενες τα πατώματα για λίγο περισσότερο από μισή ώρα.

Σημειώστε: εάν πίνετε κρύο νερό, η κατανάλωση θερμίδων θα είναι ακόμη μεγαλύτερη, καθώς το σώμα πρέπει να ξοδέψει ενέργεια για να θερμάνει την εισερχόμενη υγρασία στη θερμοκρασία του σώματος.

2. Το νερό μειώνει την πρόσληψη θερμίδων

Αν ξεδιψάσετε με νερό, σημαίνει ότι δεν τη σβήνετε με άλλα ροφήματα, τα οποία μπορεί να είναι πολύ υψηλότερα σε θερμίδες: λεμονάδες, κόλα, γλυκό τσάι, χυμούς, φρουτοχώραφα, γάλα. Φαίνεται σαν ασήμαντο, αλλά στην πραγματικότητα, η μείωση της περιεκτικότητας σε θερμίδες είναι αρκετά σημαντική: κατά μέσο όρο, όπως δείχνουν οι μελέτες, ένας λάτρης του νερού καταναλώνει σχεδόν 200 θερμίδες την ημέρα λιγότερες από εκείνον που δεν ελέγχει τι πίνει.

3. Το νερό μειώνει την όρεξη και το σωματικό λίπος

Για να το αποδείξουν αυτό, οι επιστήμονες επέλεξαν 50 υπέρβαρες γυναίκες και τους πρότειναν να πίνουν 500 ml (2 ποτήρια) νερό τρεις φορές την ημέρα: μισή ώρα πριν το πρωινό, το μεσημεριανό και το βραδινό. Περισσότερες νεαρές κυρίες δεν περιορίζονταν σε τίποτα.

Οκτώ εβδομάδες αργότερα, αποδείχθηκε ότι οι γυναίκες είχαν μειωμένη όρεξη: για να χορτάσουν, είχαν λιγότερο φαγητό από πριν. Δηλαδή, κατανάλωναν λιγότερες θερμίδες και έχασαν τα περιττά κιλά. Κατά μέσο όρο, η απώλεια βάρους σε 8 εβδομάδες ήταν περίπου 1,5 κιλό.

Κανόνες ασφαλείας

Το γεγονός ότι το νερό σας βοηθά πραγματικά να χάσετε βάρος ή να διατηρήσετε τη φόρμα σας δεν σημαίνει ότι πρέπει να πίνετε, να πίνετε και να πίνετε απευθείας από σήμερα.

Το Lifehacker έγραψε ήδη για τους κανόνες κατανάλωσης νερού: αυτό είναι περίπου 3,7 λίτρα την ημέρα για τους άνδρες και 2,7 λίτρα για τις γυναίκες. Επιπλέον, λαμβάνεται υπόψη όλη η υγρασία που λαμβάνετε: μεταξύ άλλων από σούπες και ζουμερά φρούτα.

Δεν συνιστάται η υπέρβαση αυτών των κανόνων για να μην εξοικειωθείτε με ένα τόσο δυσάρεστο και ακόμη και επικίνδυνο φαινόμενο όπως η δηλητηρίαση από το νερό.

Είναι σημαντικό να αντιμετωπίζουμε το υγρό ως φάρμακο: σε μικρές δόσεις είναι σχεδόν άχρηστο, σε μεγάλες δόσεις γίνεται δηλητήριο. Επομένως, μείνετε στον παραπάνω χρυσό μέσο όρο και θα χάσετε βάρος.