Οι πιο νόστιμες συνταγές του 2018 στο Lifehacker

2024 Συγγραφέας: Malcolm Clapton | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:52

Μάθετε να μαγειρεύετε σαν επαγγελματίας σεφ.

10 σούπες κρέμας με ντελικάτη κρεμώδη γεύση

Εάν η συνηθισμένη λαχανόσουπα ή μπορς έχει ήδη βαρεθεί με την παραγγελία, διαφοροποιήστε το μενού με λεπτές σούπες κρέμας. Μανιτάρια, κολοκύθα, ντομάτα, σπανάκι και άλλα θα γίνουν πιο νόστιμα και πρωτότυπα αν τα κάνετε πουρέ και προσθέσετε κρέμα ή γάλα. Απλώς μην συγχέετε τις σούπες κρέμας και τις σούπες πουρέ: τα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν προστίθενται στις τελευταίες.

10 συνταγές ζυμαρικών που μπορεί να χειριστεί ο καθένας

Έχετε βαρεθεί τα συνηθισμένα ζυμαρικά; Δοκίμασε να φτιάξεις μια πάστα, δεν είναι καθόλου δύσκολο. Θα μοιραστούμε μαζί σας όλες τις περιπλοκές της μαγειρικής: καρμπονάρα, σπαγγέτι μπολονέζ, alla norma - επιλέξτε την εκδοχή του ιταλικού πιάτου σύμφωνα με το γούστο σας.

10 ζελέ πίτες που θα αντικαταστήσουν το μεσημεριανό ή το βραδινό σας

Ο ευκολότερος τρόπος για να ταΐσετε όλη την οικογένεια είναι να ψήσετε πίτες. Και όταν η ζύμη για αυτά δεν χρειάζεται να ζυμωθεί και να απλωθεί, το έργο γίνεται ακόμα πιο εύκολο. Αρκεί να περιχύνουμε με υγρό μείγμα τον κιμά, τις πατάτες, το ψάρι, το λάχανο ή άλλες γεμίσεις, να τα βάζουμε στο φούρνο και να περιμένουμε λίγο.

Πώς να ψήσετε πατάτες: 13 καλύτερες συνταγές

Πιστεύετε ότι οι πατάτες είναι τόσο εύκολες, μαγειρεμένες και τρώγονται; Δεν ήταν έτσι! Γνωρίζουμε τουλάχιστον 13 τρόπους για να το μαγειρέψουμε με νέο τρόπο. Και αυτό είναι μόνο στο φούρνο. Ψήστε πατάτες με δεντρολίβανο, θυμάρι και λεμόνι, γεμίστε με κρέας, λαχανικά και αυγά και από πάνω με σάλτσα τυριού.

4 συνταγές για σπιτική μαγιονέζα που έχει καλύτερη γεύση από μαγιονέζα που αγοράζεται στο κατάστημα

Στην εποχή μας, δυστυχώς, δεν μπορεί κανείς να είναι σίγουρος για την άψογη ποιότητα των προϊόντων του καταστήματος. Αν ενδιαφέρεστε για την υγεία σας, καλύτερα να μαγειρέψετε μερικά από αυτά μόνοι σας. Για παράδειγμα, μαγιονέζα.

Πώς να φτιάξετε σπιτικό τυρί cottage από γάλα ή κεφίρ. 6 εύκολοι τρόποι

Μπορείτε επίσης να φτιάξετε τυρί cottage μόνοι σας. Συλλέξαμε τις πιο σημαντικές συμβουλές και αναλυτικές οδηγίες για την προετοιμασία του. Κλασικό τυρόπηγμα από ξινόγαλα, μια γρήγορη συνταγή με βάση το γάλα με λεμόνι, το πιο ευαίσθητο προϊόν από κατεψυγμένο κεφίρ - επιλέξτε αυτό που σας αρέσει.

Πώς να φτιάξετε νόστιμα ζυμαρικά. Οδηγίες βήμα προς βήμα με GIF

Λαχταριστά ντάμπλινγκ θα γίνουν με σπιτικό τυρί κότατζ. Στο άρθρο θα βρείτε πολλές επιλογές για ζύμη και γαρνιτούρες για να διαλέξετε, έναν κατανοητό οδηγό μοντελοποίησης και έξι τρόπους προετοιμασίας αυτού του πιάτου.

11 τέλειες συνταγές cheesecake για όσους αγαπούν τα κλασικά και τα πειράματα

Για επιδόρπιο προτείνουμε να φτιάξετε το πιο ντελικάτο αέρινο cheesecake. Ας το παραδεχτούμε, αυτή η διαδικασία θα απαιτήσει υπομονή και επιδεξιότητα. Αλλά με τις συμβουλές μας, θα τα καταφέρετε! Η επιλογή των γλυκών είναι μεγάλη: κλασικά, σοκολάτα, μπανάνα, τυρί κότατζ, μήλο και πολλά άλλα.

10 κέικ χωρίς ψήσιμο που δεν διακρίνονται από τα ψητά

Εάν δεν έχετε όρεξη να ασχοληθείτε με το φούρνο και να αφιερώσετε πολύ χρόνο στο μαγείρεμα, χρησιμοποιήστε συνταγές για κέικ χωρίς ψήσιμο. Μπορείτε να δημιουργήσετε ένα αριστούργημα από λάβας, μελόψωμο, σοκολατένιες μπάλες, ξηρούς καρπούς, σφολιάτες και ξινή κρέμα.

10 νόστιμα μπισκότα κέικ που δεν χρειάζεται να ψήσετε

Ένα όμορφο κέικ μπορεί να δημιουργηθεί από απλά μπισκότα. Προσθέστε συμπυκνωμένο γάλα, φρούτα, τυρί cottage, κρέμα σε αυτό και το γλυκό είναι έτοιμο.

30 νόστιμες συνταγές μπισκότων με σοκολάτα, καρύδα, ξηρούς καρπούς και άλλα

Αν αλλάξετε ελαφρώς τη συνταγή των κλασικών μπισκότων, μπορείτε να εφοδιαστείτε με μια ποικιλία αρτοσκευασμάτων για έναν ολόκληρο μήνα. Κουλουράκια με παρμεζάνα και πιπέρι, ζάχαρη με λάιμ, σάντουιτς σοκολάτας με marshmallows, πλιγούρι βρώμης με σοκολάτα - αυτά είναι μόνο μερικά από αυτά που θα μάθετε να κάνετε.