6 μύθοι για το νερό που πρέπει να σταματήσετε να πιστεύετε

2024 Συγγραφέας: Malcolm Clapton | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:52

Τα αθλητικά και τα περιοδικά μόδας γράφουν για τα οφέλη του νερού με αξιοζήλευτη κανονικότητα. Στα κοινωνικά δίκτυα διαφέρουν πολλά και μερικές φορές αντιφατικά στοιχεία για αυτήν. Ο χάκερ της ζωής αναλύει δημοφιλείς παρανοήσεις και ανακαλύπτει πότε, σε ποια μορφή και ποσότητα να χρησιμοποιήσει το νερό.

1. Πρέπει να πίνετε οκτώ ποτήρια την ημέρα

Η φόρμουλα για οκτώ ποτήρια περιφέρεται από περιοδικό σε περιοδικό. Αυτός ο παράλογα απλοποιημένος κανόνας, που δημοσιεύτηκε στον ξένο τύπο το 1945, υποθέτει ότι το υγρό που καταναλώνεται (συμπεριλαμβανομένου του φαγητού) την ημέρα θα ισοδυναμεί με περίπου δύο λίτρα νερού. Το νερό μπορεί να καταναλωθεί σε οποιαδήποτε μορφή: σε σούπα, χυμούς, λαχανικά και φρούτα, τσάι. Όμως η φράση «πίνετε οκτώ ποτήρια νερό την ημέρα» λαμβάνεται κυριολεκτικά.

Δύο λίτρα είναι μια μέση τιμή κατάλληλη για έναν υγιή ενήλικα που δεν ασχολείται με χειρωνακτική εργασία. Άνδρες και γυναίκες, αθλητές και υπάλληλοι γραφείου, κάτοικοι ζεστών και κρύων χωρών απαιτούν διαφορετικές ποσότητες νερού.

Είναι καλύτερο να εστιάσετε στη δίψα. Αν θέλετε να πιείτε, πιείτε. Το κυριότερο είναι να αναπληρωθεί η απώλεια νερού, η οποία εξασφαλίζει τον μεταβολισμό, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό για όσους είναι υπέρβαροι. Επιστήμονες από το Ινδικό Κολλέγιο Ιατρικής στο Navi Mumbai διεξήγαγαν μια μελέτη σχετικά με την επίδραση της «επαγόμενης από το νερό θερμογένεσης» στο σωματικό βάρος, τον δείκτη μάζας σώματος και τη σύσταση σώματος υπέρβαρων ατόμων. σε μια ομάδα ατόμων 18–23 ετών που έπιναν μισό λίτρο νερό τρεις φορές την ημέρα για οκτώ εβδομάδες: πριν από το πρωινό, το μεσημεριανό και το βραδινό. Στο τέλος του πειράματος, το βάρος των υποκειμένων μειώθηκε.

Η κατανάλωση καθαρού νερού είναι επίσης ευεργετική. Σε αντίθεση με τους χυμούς, τον καφέ ή το γάλα, το νερό δεν περιέχει καφεΐνη, λίπη, υδατάνθρακες και άλλες ουσίες που μπορούν να βλάψουν τον οργανισμό εάν καταναλωθεί υπερβολικά.

Το 2010, οι ερευνητές έθεσαν το Drink Water για να περιορίσει την αύξηση βάρους; Η κλινική δοκιμή επιβεβαιώνει την αποτελεσματικότητα της απλής μεθόδου ελέγχου της όρεξης. ότι η κατανάλωση νερού πριν από τα γεύματα μειώνει την πρόσληψη θερμίδων.

2. Πρέπει να πίνετε εμφιαλωμένο νερό

Αυτή η εσφαλμένη αντίληψη υποστηρίζεται από αρκετά αντικειμενικά δεδομένα σχετικά με τη χαμηλή ποιότητα του νερού της βρύσης σε διάφορες πόλεις της Ρωσίας. Αλλά αν από τη βρύση ρέει νερό που πληροί τα υγειονομικά πρότυπα, μπορείτε να το πιείτε. Είναι αλήθεια ότι αυτό μπορεί να ελεγχθεί μόνο στο εργαστήριο, επομένως είναι καλύτερο να φιλτράρετε το νερό της βρύσης και να το βράσετε.

Οι κατασκευαστές παράγουν εμφιαλωμένο πόσιμο και μεταλλικό νερό και μπορεί να είναι το ίδιο υγρό που χύνεται από τη βρύση, μόνο πιο ακριβό. Και το μεταλλικό νερό είναι επίσης φαρμακευτικό - δεν μπορείτε να πιείτε τέτοιο νερό χωρίς ειδικές συστάσεις και περιορισμούς.

3. Η κατανάλωση με τα γεύματα είναι επιβλαβής

Είναι αστείο, αλλά αυτό λέει ο κόσμος, πεπεισμένος για τα οφέλη των σούπας και τους κινδύνους από την κατανάλωση ψωμιού ξερά. Στην πραγματικότητα, η κατανάλωση νερού με το φαγητό βοηθά το στομάχι να απορροφήσει αυτό που τρώμε.

4. Το ποτό κατά τη διάρκεια της άσκησης είναι επιβλαβές

Οι παλιές σοβιετικές αθλήτριες λένε μερικές φορές ότι το υγρό που πίνεται κατά τη διάρκεια της άσκησης αυξάνει τον όγκο του αίματος, αναγκάζοντας την καρδιά να εργαστεί σκληρότερα. Στην πραγματικότητα, όλα είναι ακριβώς το αντίθετο. Όταν χάνονται υγρά, το αίμα γίνεται πιο παχύρρευστο. Αυτό δυσκολεύει την εργασία του καρδιακού μυός. Οι διατροφολόγοι και οι εκπαιδευτές συμβουλεύουν να πίνετε οποιαδήποτε στιγμή κατά τη διάρκεια της προπόνησής σας, και πριν και μετά. Το κύριο πράγμα είναι να μην πίνετε πολύ, αλλά περισσότερα για αυτό παρακάτω.

5. Δεν μπορείτε να πιείτε πολύ

Αυτή η δήλωση είναι μισός μύθος. Η θέση ότι η κατανάλωση άφθονου νερού παρεμποδίζει την απώλεια βάρους δεν έχει καμία επιστημονική βάση, γιατί θυμόμαστε ότι το νερό παρέχει το μεταβολισμό μας. Η περίσσεια νερού αποβάλλεται από το σώμα φυσικά. Εάν το σώμα σας έχει την τάση να συσσωρεύει υγρά, επισκεφθείτε το γιατρό σας.

Για να βλάψετε το σώμα με το νερό, πρέπει να πίνετε πολύ από αυτό, ίσως ακόμη και παρά τη θέλησή σας. Επιστήμονες από το Ινστιτούτο Νευροφυσιολογίας και Ψυχικής Υγείας στη Μελβούρνη υποστηρίζουν ότι όταν το νερό καταναλώνεται πάνω από το κανονικό, ενεργοποιείται ένας μηχανισμός στον ανθρώπινο εγκέφαλο που καταστέλλει το αντανακλαστικό της κατάποσης.

Η κατανάλωση περισσότερων από τρία λίτρα την ώρα αποθαρρύνεται ιδιαίτερα, ειδικά για τους αθλητές. Κατά τη διάρκεια της άσκησης, το νάτριο απομακρύνεται από το σώμα. Η έλλειψή του στην κατανάλωση νερού οδηγεί σε υπονατριαιμία, κατά την οποία το υγρό δεν αποβάλλεται από το σώμα, αλλά συσσωρεύεται στα κύτταρα.

6. Η κατανάλωση άφθονου νερού βοηθά στην καταπολέμηση του ARVI και του hangover

Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ότι κατά τη διάρκεια ενός κρυολογήματος, πρέπει να πίνετε πολύ νερό, αλλά δεν καταλαβαίνουν όλοι γιατί. Από μόνο του, το νερό δεν θεραπεύει τη γρίπη και το SARS. Αναπληρώνει τα υγρά που χάνονται κατά τη διάρκεια της ασθένειας, κάτι που είναι επίσης σημαντικό.

Με το hangover το νερό χρειάζεται για τους ίδιους ακριβώς λόγους. Το αλκοόλ απομακρύνει εντατικά τα υγρά από το σώμα, επομένως πρέπει να τα αναπληρώσουμε. Τα οφέλη μιας λαϊκής θεραπείας για το hangover - άλμη - υποστηρίζονται από επιστημονικά δεδομένα. Το αλάτι στην άλμη βοηθά στην αναπλήρωση της απώλειας νατρίου. Το κύριο πράγμα είναι να μην το παρακάνετε.