7 απροσδόκητοι λόγοι για να τρώτε τζίντζερ κάθε μέρα

2024 Συγγραφέας: Malcolm Clapton | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:52

Το να βάζεις τζίντζερ μόνο σε ψημένα προϊόντα ή ζεστό κρασί είναι τουλάχιστον περίεργο.

Η ανθρωπότητα χρησιμοποιεί τις ευεργετικές ιδιότητες του τζίντζερ για περισσότερα από 5.000 χρόνια. Στην ινδική και κινεζική ιατρική, η ρίζα θεωρούνταν ίσως το πιο πολύτιμο φυσικό φάρμακο, ένα «θαυματουργό χάπι» για όλες τις ασθένειες. Το τζίντζερ καταναλώθηκε και συνεχίζει να τρώγεται φρέσκο, αποξηραμένο, τουρσί, αλεσμένο σε σκόνη και θρυμματισμένο σε πολτό, με τη μορφή χυμού ή λαδιού, και επίσης προστίθεται συχνά στα καλλυντικά. Και έχουν ένα πραγματικά ισχυρό θεραπευτικό αποτέλεσμα.

Αυτό συμβαίνει σε εσάς εάν αρχίσετε να τρώτε τζίντζερ όχι κάθε τόσο, αλλά τουλάχιστον μία φορά την ημέρα, προσθέτοντας μια άνετη ποσότητα στο τσάι ή στο φαγητό.

1. Η διαδικασία γήρανσης θα επιβραδυνθεί

Το τζίντζερ είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό Προστατευτικό αποτέλεσμα του εκχυλίσματος Τζίντζερ (Zingiber officinale Roscoe) κατά του οξειδωτικού στρες και της μιτοχονδριακής απόπτωσης που προκαλείται από την ιντερλευκίνη-1β σε καλλιεργημένα χονδροκύτταρα. Το κύριο δραστικό συστατικό του τζίντζερ - η τζίντζερόλη - είναι σε θέση να καταπολεμήσει το λεγόμενο οξειδωτικό στρες Τι είναι το οξειδωτικό στρες; … Αυτή είναι μια διαδικασία κατά την οποία το σώμα συσσωρεύει πάρα πολλές ελεύθερες ρίζες - υπερβολικά ενεργά μόρια που βλάπτουν τα υγιή κύτταρα. Αυτό το άγχος είναι μια από τις αιτίες της γήρανσης. Λίγο τζίντζερ - και τα κύτταρα θα γίνουν πιο ανθεκτικά στις βλαβερές επιδράσεις.

2. Οι εκδηλώσεις ναυτίας θα μειωθούν

Το τζίντζερ είναι εξίσου αποτελεσματικό στη θεραπεία της ναυτίας οποιασδήποτε προέλευσης:

• στο πρώτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης?
• με hangover?
• με ναυτία?
• με χημειοθεραπεία?
• με υπερτάσεις πίεσης και ούτω καθεξής.

Το κύριο βιολί σε αυτή τη διαδικασία παίζεται πάλι από το τζίντζερολ. Όπως δείχνει η έρευνα Η αποτελεσματικότητα του τζίντζερ στην πρόληψη της ναυτίας και του εμέτου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της χημειοθεραπείας, αυτή η ουσία διεγείρει τη δραστηριότητα του γαστρεντερικού σωλήνα και επίσης εμποδίζει τα νευρικά ερεθίσματα που προκαλούν φίμωση.

3. Μείωση του σακχάρου στο αίμα

Και το φταίξιμο για αυτό πάλι θα είναι η τζίντζερόλη Οι Επιδράσεις του Τζίντζερ στο σάκχαρο νηστείας, την αιμοσφαιρίνη A1c, την απολιποπρωτεΐνη Β, την απολιποπρωτεΐνη Α-Ι και τη μαλονοδιαλδεΰδη σε διαβητικούς ασθενείς τύπου 2. Ταυτόχρονα, θα μειωθεί ο κίνδυνος εμφάνισης υπέρτασης, παχυσαρκίας, διαβήτη, νόσου των χολόλιθων και άλλων χαρών που σχετίζονται με υψηλά επίπεδα γλυκόζης.

Μπόνους: εάν έχετε ήδη διαβήτη τύπου 2, το τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει στην ελαχιστοποίηση του κινδύνου επιπλοκών που σχετίζονται με αυτήν την ασθένεια.

4. Θα υπάρξουν δυνάμεις για να αντισταθούν στα υπερμικροβακτηρίδια

Η κατάχρηση αντιβιοτικών είναι ένα από τα σοβαρότερα προβλήματα της σύγχρονης ιατρικής. Οι άνθρωποι που προσπαθούν να αντιμετωπίσουν τους κοινούς ARVI με βαρύ πυροβολικό συχνά απλά δεν καταλαβαίνουν τι είδους πλήγμα προκαλούν στην υγεία της ανθρωπότητας συνολικά.

Εν τω μεταξύ, η αλόγιστη χρήση αντιβιοτικών έχει ήδη οδηγήσει σε ανεξέλεγκτη αύξηση του αριθμού των βακτηρίων που είναι ανθεκτικά στην Κρίση Αντοχής στα Αντιβιοτικά στα φάρμακα. Αυτό σημαίνει ότι εκείνες οι βακτηριακές λοιμώξεις που θα μπορούσαν να είχαν θεραπευτεί σχετικά εύκολα χθες, αποκτούν ανοσία στα φάρμακα. Σε τι θα οδηγήσει αυτό, ίσως, δεν αξίζει να εξηγήσουμε περαιτέρω.

Τα καλά νέα: Μαζί με το σκόρδο, το τζίντζερ έχει δείξει την αντιβακτηριακή δράση των ριζωμάτων Allium sativum και των ριζωμάτων Zingiber officinale έναντι των ανθεκτικών σε πολλαπλά φάρμακα κλινικών παθογόνων, την ικανότητα να αντιμετωπίζει τα «άτρωτα», μειώνοντας σημαντικά τον αριθμό τους. Οι επιστήμονες προτείνουν ότι το τζίντζερ έχει τεράστιες, αλλά όχι ακόμη πλήρως κατανοητές, δυνατότητες στη θεραπεία πολλών βακτηριακών ασθενειών.

5. Η κατάσταση της στοματικής κοιλότητας θα βελτιωθεί

Το τζίντζερ αναστέλλει την αντιβακτηριακή δράση της [10] -gingerol και [12] -gingerol που απομονώνεται από το ρίζωμα τζίντζερ έναντι των περιοδοντικών βακτηρίων, τη δραστηριότητα των παθογόνων βακτηρίων που προκαλούν ασθένειες των ούλων, ιδίως ουλίτιδα, περιοδοντίτιδα, λοιμώξεις της οδοντικής κοιλότητας και των ριζικών καναλιών και άλλα. Αρκεί να μασάτε ένα κομμάτι φρέσκο τζίντζερ ή να ξεπλένετε το στόμα σας με το βάμμα του μια φορά την ημέρα - και τα δόντια σας θα σας ευχαριστήσουν.

6. Η οικεία ζωή θα αστράφτει με νέα χρώματα

Οι άνθρωποι ήταν πεπεισμένοι ότι το τζίντζερ είναι ένα αφροδισιακό πριν από χιλιάδες χρόνια. Ο Κομφούκιος έγραψε για την ικανότητά του να βελτιώνει την ανδρική δύναμη. Οι σύγχρονοι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι η ρίζα όχι μόνο διεγείρει τη σεξουαλική επιθυμία, αλλά μπορεί επίσης να βοηθήσει..

7. Η μνήμη και η ταχύτητα της σκέψης θα βελτιωθούν

Μελέτες σε μεσήλικες γυναίκες έχουν δείξει ότι το τζίντζερ επιβραδύνει σημαντικά το Zingiber officinale Βελτιώνει τη γνωστική λειτουργία των μεσήλικων υγιών γυναικών αλλαγές στον εγκεφαλικό φλοιό που σχετίζονται με την ηλικία. Όσοι έλαβαν δισκία με εκχύλισμα τζίντζερ για δύο μήνες βελτίωσαν τη μνήμη, την ταχύτητα αντίδρασης και την ικανότητα μάθησης. Οι ειδικοί προτείνουν ότι το τζίντζερ μπορεί να είναι η βάση των φαρμάκων για ασθένειες που σχετίζονται με την ηλικία, όπως η νόσος του Αλτσχάιμερ.