Πόσο νερό πρέπει πραγματικά να πίνετε;

2024 Συγγραφέας: Malcolm Clapton | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:52

Σε ορισμένες περιπτώσεις, το νερό μπορεί να κάνει κακό αντί να βοηθήσει.

Το ποτό είναι ένα πραγματικό φετίχ του σύγχρονου κόσμου. Εάν είστε άρρωστοι, πιείτε περισσότερο, εάν θέλετε να χάσετε βάρος, πιείτε περισσότερο. Αυτό μας προτείνουν τόσο έγκριτοι γιατροί όσο και celebrities που ευτυχώς έχουν απαλλαγεί από το βάρος των περιττά κιλών.

Εν τω μεταξύ, το νερό δεν είναι τόσο χρήσιμο όσο φαίνεται. Και μερικές φορές ακόμη και επιβλαβές. Ο χάκερ της ζωής κατάλαβε πόσο να πιει για να βοηθήσει το σώμα, όχι να βλάψει.

Πόσο νερό χρειάζεται για την υγεία

Ίσως δεν υπάρχει άνθρωπος που να μην έχει ακούσει για τον κανόνα των 8 ποτηριών την ημέρα. Η άποψη ότι αυτό ακριβώς είναι το πόση ποσότητα νερού πρέπει να πίνετε καθημερινά τριγυρνάει στον πλανήτη εδώ και πολλά χρόνια. Ωστόσο, είναι τουλάχιστον αμφίβολο.

Η παλαιότερη αναφορά του χρονολογείται από το 1921. Για ακριβώς μία ημέρα, ο συγγραφέας της μελέτης μέτρησε επιμελώς πόσα υγρά χάνει το σώμα του κατά την ούρηση και με τη μορφή ιδρώτα, μέτρησε 8 ποτήρια και υπέθεσε ότι ήταν αυτό το ποσό που έπρεπε να επιστραφεί. Δηλαδή, οι αρχές υπολογισμού της κατανάλωσης νερού βασίζονται από καιρό στα χαρακτηριστικά του σώματος ενός συγκεκριμένου ατόμου. Λίγο περίεργο, δεν νομίζεις;

Πιο προσεκτικοί και προσεκτικοί στις αποχρώσεις, οι σύγχρονοι ερευνητές δυσκολεύονται να υποδείξουν με ακρίβεια πόσο νερό πρέπει να πίνεται καθημερινά. Για παράδειγμα, η Αμερικανική Εθνική Ακαδημία Επιστημών, Μηχανικής και Ιατρικής ορίζει επαρκείς ημερήσιους ρυθμούς υγρών χρησιμοποιώντας τη λέξη "κατά προσέγγιση":

1. Περίπου 3,7 L για άνδρες.
2. Περίπου 2,7 L για γυναίκες.

Υπολογίζεται ότι το 80% αυτής της ποσότητας εισέρχεται στο σώμα μέσω οποιωνδήποτε ποτών, συμπεριλαμβανομένου του γάλακτος, των χυμών φρούτων και εκείνων που περιέχουν καφεΐνη, και το 20% από στερεές τροφές (λαχανικά ή φρούτα).

Χονδρικά (και πάλι, ελέγξτε αυτήν τη λέξη-κλειδί!) Τα ίδια στοιχεία υποστηρίζονται από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας. Αυτές οι εκτιμήσεις ισχύουν για άτομα με μέτρια σωματική δραστηριότητα σε μέτριες θερμοκρασίες περιβάλλοντος.

Εάν η σωματική δραστηριότητα είναι μεγαλύτερη και η θερμοκρασία είναι υψηλότερη (ας πούμε, πήγατε πεζοπορία στη ζέστη του καλοκαιριού), η ποσότητα του υγρού θα πρέπει να αυξηθεί.

Πόσο? Αλλά αυτό είναι ένα μεμονωμένο ερώτημα που απαιτεί μια ειδική προσέγγιση και την εισαγωγή πρόσθετης ορολογίας.

Πώς να μάθετε πόσο νερό να πιείτε

Οι γιατροί εντοπίζουν δύο βασικά σημάδια ότι παίρνετε αρκετά υγρά:

1. Δεν διψάς.
2. Τα ούρα σας είναι άχρωμα ή ανοιχτά κίτρινα.

Ειναι ετσι? Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να χαλαρώσετε: με το πρόγραμμα κατανάλωσης αλκοόλ είστε εντάξει, δεν είναι απαραίτητο να γεμίσετε τον εαυτό σας με επιπλέον όγκους υγρού (ακόμα κι αν φαίνεται σε εσάς ή σε κάποιον ότι δεν πίνετε αρκετά).

Εάν υπάρχει τουλάχιστον ένα από τα σημάδια, αξίζει να προσθέσετε σκόπιμα ένα ποτήρι νερό, κομπόστα, ποτό φρούτων ή χυμό μεταξύ των γευμάτων: τα ποτά θα μειώσουν την πιθανότητα αφυδάτωσης.

Η προοπτική αφυδάτωσης πρέπει να προσεγγιστεί ειδικά εάν ανήκετε σε μία από τις ακόλουθες ομάδες κινδύνου:

1. Ασχολείστε με σωματική εργασία ή αθλητισμό

Οποιαδήποτε δραστηριότητα που σας κάνει να ιδρώνετε είναι μια προφανής ένδειξη για να πιείτε ένα επιπλέον ποτήρι νερό πριν, κατά τη διάρκεια ή μετά από αυτό, ακόμα κι αν δεν σας αρέσει.

2. Βρίσκεστε σε ορεινά ή ζεστά και ξηρά κλίματα

Αυτές οι περιβαλλοντικές παράμετροι σας κάνουν να ιδρώνετε έντονα (αν και ο ιδρώτας μπορεί να μην είναι ορατός εξωτερικά λόγω έντονης εξάτμισης) και, κατά συνέπεια, να χάνετε περισσότερα υγρά από το συνηθισμένο. Οι απώλειες απαιτούν αποζημίωση: μην ξεχνάτε να έχετε μαζί σας ένα μπουκάλι νερό και να πίνετε μια γουλιά από αυτό τακτικά.

3. Έχετε πυρετό ή/και εμετό ή διάρροια

Όσο υψηλότερη είναι η θερμοκρασία, τόσο περισσότερη υγρασία χάνεται (εξατμίζεται) από το δέρμα και το σώμα συνολικά. Η αφυδάτωση σε αυτή την περίπτωση είναι εξαιρετικά επικίνδυνη, γιατί αυξάνεται. Όσο περισσότερα υγρά χάνει το σώμα, τόσο μικρότερη είναι η ικανότητα του σώματος να αντιστέκεται στις ασθένειες, τόσο υψηλότερη είναι η θερμοκρασία. Αυτό σημαίνει ότι η απώλεια υγρασίας αυξάνεται ξανά.

Επομένως, σε τέτοιες συνθήκες, οι γιατροί συνιστούν να πίνετε όσο το δυνατόν περισσότερο. Αυτό περιλαμβάνει τη χρήση διαλυμάτων επανυδάτωσης από το στόμα, τα οποία συγκρατούν νερό και αποτρέπουν την αφυδάτωση.

4. Είστε έγκυος ή θηλάζετε

Η Υπηρεσία Υγείας Γυναικών των ΗΠΑ συνιστά στις έγκυες γυναίκες να καταναλώνουν τουλάχιστον 10 φλιτζάνια (2,4 λίτρα) υγρών και σε εκείνες που θηλάζουν τουλάχιστον 13 φλιτζάνια (3,1 λίτρα) καθημερινά.

Πώς εκδηλώνεται η αφυδάτωση

Ένας ενήλικας, υπεύθυνος άνθρωπος που έχει το χρόνο και τους πόρους για να φροντίσει την υγεία του είναι απίθανο να χάσει τα συμπτώματα της αφυδάτωσης. Αλλά ο κόσμος είναι ατελής, και μερικές φορές δεν υπάρχει ούτε χρόνος ούτε πόροι. Για παράδειγμα, αν πλησιάζει η προθεσμία, θα αγνοήσετε εύκολα τη δίψα σας. Εάν η βιασύνη καθυστερήσει, υπάρχει κίνδυνος να οργανωθεί ανεπαίσθητα ένα έλλειμμα υγρασίας στο σώμα.

Επίσης, οι υπέρβαροι παλαιστές συχνά εκτίθενται. Αφού ανακάλυψαν ότι το νερό επηρεάζει τον αριθμό στη ζυγαριά, κάποιοι αρχίζουν να περιορίζονται στα υγρά ή να κάνουν κατάχρηση διουρητικών.

Είναι αδύνατο να μην θυμόμαστε τα μικρά παιδιά που απλά δεν μπορούν να πουν στους ενήλικες ότι διψούν. Οι ηλικιωμένοι κινδυνεύουν επίσης: με την ηλικία, το αίσθημα της δίψας γίνεται λιγότερο οξύ, επομένως οι ηλικιωμένοι δεν μπορούν πάντα να εκτιμήσουν επαρκώς πόσο νερό χρειάζονται. Επιπλέον, το πρόβλημα συχνά επιδεινώνεται από χρόνιες ασθένειες όπως ο διαβήτης ή η άνοια και η λήψη φαρμάκων με διουρητική παρενέργεια.

Η δίψα εμφανίζεται όταν το σώμα χάνει το 2% του νερού. Η αφυδάτωση συμβαίνει όταν έχετε χάσει περίπου το 5% των υγρών σας.

Εάν είναι αδύνατο να μάθετε εάν ένα άτομο παίρνει αρκετή υγρασία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έμμεσες ενδείξεις που υποδεικνύουν την ανάπτυξη αφυδάτωσης:

1. Ζάλη.
2. Κόπωση χωρίς κίνητρο.
3. Σπάνια ούρηση (για παράδειγμα, στα μωρά, η πάνα παραμένει στεγνή για 3 ώρες ή περισσότερο).
4. Δυσκοιλιότητα.

Υπάρχουν επίσης λιγότερο εμφανή συμπτώματα αφυδάτωσης. Σε καμία περίπτωση δεν μπορείτε να τα αγνοήσετε: θα πρέπει να αυξήσετε την πρόσληψη υγρών και αν δεν σας βοηθήσει, συμβουλευτείτε έναν γιατρό: έναν θεραπευτή ή παιδίατρο.

Γιατί είναι επικίνδυνη η αφυδάτωση;

Εδώ είναι μερικές μόνο από τις επιπλοκές που μπορεί να προκαλέσει η απώλεια υγρών.

1. Προβλήματα με την ούρηση και τα νεφρά

Οι παρατεταμένες ή επαναλαμβανόμενες κρίσεις αφυδάτωσης μπορεί να προκαλέσουν λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος, πέτρες στα νεφρά, ακόμη και νεφρική ανεπάρκεια.

2. Σπασμοί

Μαζί με τον ιδρώτα και τα ούρα, οι ηλεκτρολύτες (νάτριο, κάλιο και άλλοι) απεκκρίνονται από το σώμα. Εν τω μεταξύ, βοηθούν στη μεταφορά ηλεκτρικών σημάτων από κύτταρο σε κύτταρο. Λόγω έλλειψης υγρασίας και ηλεκτρολυτών, τα σήματα μπορεί να μπερδευτούν, κάτι που συχνά οδηγεί σε ακούσιες μυϊκές συσπάσεις - σπασμούς και μερικές φορές ακόμη και απώλεια συνείδησης.

3. Υποογκαιμικό σοκ

Αυτό είναι το όνομα της μείωσης του όγκου του αίματος και η σύνδεσή της με την αφυδάτωση είναι επίσης προφανής, επειδή το αίμα αποτελείται σε μεγάλο βαθμό από νερό. Το υποογκαιμικό σοκ προκαλεί απότομη πτώση της αρτηριακής πίεσης και επίσης οδηγεί στο γεγονός ότι τα όργανα και οι ιστοί λαμβάνουν λιγότερο οξυγόνο. Αυτή είναι μια πολύ επικίνδυνη επιπλοκή.

Άρα, ίσως, να αρχίσετε να ρίχνετε νερό μέσα σας ποτήρι-ποτήρι για να αποφύγετε δυσάρεστα συμπτώματα ή πιο σοβαρές επιπλοκές; Σταμάτα σταμάτα. Για λόγους δικαιοσύνης, σημειώνουμε ότι το νερό είναι ένα φάρμακο που σε περίπτωση υπερβολικής δόσης μπορεί να γίνει δηλητήριο.

Τι είναι η δηλητηρίαση από το νερό

Το νερό αραιώνει τα ιχνοστοιχεία που περιέχονται στους ιστούς και το αίμα. Εάν υπάρχει πολύ νερό, τα άλατα και άλλοι ηλεκτρολύτες χάνουν την ικανότητά τους να μεταφέρουν επαρκώς ηλεκτρικά σήματα. Αυτή η κατάσταση ονομάζεται υπερυδάτωση ή δηλητηρίαση από το νερό.

Δύο παράγοντες επηρεάζουν την ανάπτυξη υπερυδάτωσης. Ένα άτομο είτε πίνει τόσο πολύ που τα νεφρά δεν έχουν χρόνο να αφαιρέσουν υγρό με τη μορφή ούρων, είτε για κάποιο λόγο (διαβήτης, νεφρική νόσος, ηπατική νόσο, λήψη μη στεροειδών αντιφλεγμονωδών φαρμάκων), η υγρασία διατηρείται στο σώμα. Η θανατηφόρα δηλητηρίαση από το νερό μπορεί να αποβεί ακόμη και θανατηφόρα.

Επομένως, εάν για κάποιο λόγο αποφασίσετε να πίνετε περισσότερο νερό, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε. Ίσως χρειαστεί να υποβληθείτε σε εξετάσεις και να βρείτε εναλλακτικές λύσεις σε ορισμένα από τα φάρμακα που χρησιμοποιείτε.