Πού να αγοράσετε πραγματικά αγροτικά προϊόντα στη Μόσχα

2024 Συγγραφέας: Malcolm Clapton | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:52

Μαζί με την υπηρεσία "", θα σας πούμε πώς να διακρίνετε τα φυσικά προϊόντα από τα πλαστά και να επιλέξετε νόστιμα υγιεινά τρόφιμα.

Τι είναι τα αγροτικά προϊόντα

Πρόκειται για φυσικά προϊόντα που φτιάχνουν αγρότες – παραγωγοί που κρατούν την οικονομία σε χωριά και χωριά. Παρασκευάζουν προϊόντα όχι μόνο για πώληση, αλλά και για τον εαυτό τους, δεν χρησιμοποιούν φυτοφάρμακα, αντιβιοτικά και αυξητικές ορμόνες.

Οι αγρότες είναι υπεύθυνοι για τη γεύση και την ποιότητα της φήμης τους, επομένως προσπαθούν να την κάνουν όσο το δυνατόν καλύτερη.

Δεν είναι όλα τα προϊόντα που πωλούνται υπό το πρόσχημα των αγροτικών προϊόντων. Κι αυτό γιατί η έννοια των «αγροτικών προϊόντων» δεν ορίζεται με κανένα τρόπο από τη νομοθεσία. Οποιαδήποτε γεωργική εκμετάλλευση μπορεί να χρησιμοποιήσει αυτή τη διατύπωση, αλλά οι πραγματικές επιλογές δεν είναι τα μαζικά εμπορεύματα. Οι αγρότες δεν μπορούν να παράγουν τόνους γάλακτος και κρέατος το μήνα και να προμηθεύουν όσα χρειάζονται οι αλυσίδες λιανικής.

Στα παντοπωλεία δεν υπάρχουν μόνο αφύσικα, αλλά και παραποιημένα προϊόντα. Το "Roskontrol" αναγνώρισε το "Roskontrol" αναγνωρίστηκε ως πλαστό Το 75% του ρωσικού λουκάνικου ως πλαστό Το 75% του ρωσικού λουκάνικου και το 80% του τυριού Rosselkhoznadzor αναγνωρίστηκε ως πλαστό Το 80% του τυριού στη Ρωσία και το τυρί κότατζ Ψεύτικο τυρί κότατζ: 6 στα 7 δείγματα - πλαστός. Δεν πληρούν τις απαιτήσεις ποιότητας των προϊόντων σύμφωνα με το GOST: το χοιρινό και το βοδινό κρέας αντικαθίστανται με σόγια, δέρματα ζώων, άμυλο και κυτταρίνη και φυτικά λίπη προστίθενται στα τυριά και το τυρί cottage.

Πού να αγοράσετε πραγματικά αγροτικά προϊόντα

Οι παραγωγοί φυσικών προϊόντων - γάλα, κρέας, πουλερικά, τυρί cottage, τυρί, ψωμί - ενώνονται από την ομάδα του έργου "". Αυτή είναι μια διαδικτυακή υπηρεσία για κατ' οίκον παράδοση αγροτικών προϊόντων στη Μόσχα και την περιοχή. Τώρα υπάρχουν περισσότερα από 800 προϊόντα στον ιστότοπο από 150 τοπικούς κατασκευαστές. Το 70% των αγροτών εργάζεται στην περιοχή Tver, οι υπόλοιποι - στις περιοχές Kaluga, Yaroslavl και Μόσχα.

Τα προϊόντα με μικρή διάρκεια ζωής κατασκευάζονται κατόπιν παραγγελίας, ώστε να είναι πάντα φρέσκα. Από τη στιγμή της προετοιμασίας τους μέχρι την παράδοση δεν περνούν περισσότερες από 24 ώρες.

Τα πιο δημοφιλή προϊόντα είναι το κοτόπουλο, τα αυγά, το γάλα, το τυρί cottage και η κρέμα γάλακτος, αλλά η ποικιλία είναι πολύ μεγαλύτερη. Στον ιστότοπο μπορείτε να παραγγείλετε φυσικό κεφίρ, γιαούρτι και τυρί, κιμά ή καπνιστά παϊδάκια, φρέσκες πατάτες και αρωματικές ντομάτες, σπιτικές πίτες και γλυκά.

Φρέσκα λαχανικά από τον αγρότη Maxim Teplichny

Καπνιστό κόκκινο ψάρι, μπέικον και φυσικό ζαμπόν

Στον ιστότοπο μπορείτε να παραγγείλετε τυριά Oleg Sirota και άλλες φάρμες

Ανάμεσα στα γλυκά - πίτες, ψωμάκια, στεγνωτήρια και κέικ

Όταν παραγγέλνεις γάλα, τυρί ή ψωμί, ξέρεις ποιος τα έφτιαξε και πώς. Στον ιστότοπο μπορείτε να συναντήσετε αγρότες και να δείτε τη φάρμα: πώς διατηρούνται τα ζώα, όπου ωριμάζει το τυρί και ψήνεται το ψωμί. Αυτή η διαφάνεια δίνει σιγουριά ότι πρόκειται για πραγματικά αγροτικά προϊόντα και όχι για απομιμήσεις.

Η υπηρεσία δεν αποθηκεύει ευπαθή προϊόντα στην αποθήκη. Οι αγρότες δημοσιεύουν τη συλλογή τους στον ιστότοπο και υποδεικνύουν τις ημέρες έως τις οποίες θα έχουν χρόνο να παράγουν προϊόντα. Για παράδειγμα, ο τυροκόμος Alexander Bokov έχει 12 είδη τυριών και μπορεί να τα παραδίδει τέσσερις ημέρες την εβδομάδα. Η φάρμα της οικογένειας Καρκασίδη με τυρί κότατζ, ελληνικό γιαούρτι και μαλακά τυριά. Χρειάζεται χρόνος για να ζυμωθεί και να ωριμάσει, επομένως στέλνουν φαγητό στους πελάτες μόνο μία ή δύο φορές την εβδομάδα.

Εάν ο αγρότης έχει λάβει τον μέγιστο αριθμό παραγγελιών για την επόμενη παράδοση, τα αγαθά δεν θα είναι διαθέσιμα εκείνη την ημερομηνία.

Πώς να παραγγείλετε φαγητό από αγρότες

Το Eat Derevenskoe λειτουργεί ως ηλεκτρονικό κατάστημα. Βρίσκεστε στον ιστότοπο, επιλέξτε τα προϊόντα που χρειάζεστε, υποδείξτε τη διεύθυνση παράδοσης και παραλάβετε τα αγαθά μέχρι μια συγκεκριμένη ημέρα.

Ολόκληρη η ποικιλία "Eat Derevenskoe" χωρίζεται σε ενότητες: "Γάλα και αυγά", "Κρέας και ψάρι", "Λαχανικά και φρούτα", "Ψωμί", "Γλυκά", "Παντοπωλείο", "Νηστίσιμο", "Δημοφιλές". Στο εσωτερικό, μπορείτε να αναζητήσετε προϊόντα ανά κατηγορία και να χρησιμοποιήσετε φίλτρα κατά δημοτικότητα, τιμή και ημερομηνία παράδοσης. Καθώς το έργο εξελίσσεται, η ομάδα Eat Derevenskoye σχεδιάζει να προσθέσει ημέρες παράδοσης και να επεκτείνει τη γκάμα.

Η ενότητα "Ειδικές προσφορές" περιέχει προϊόντα με εκπτώσεις. Μερικές φορές εμφανίζονται θεματικές ενότητες: Τα πασχαλινά κέικ πωλούνται για το Πάσχα και η ψητή χήνα για το νέο έτος.

Κάθε προϊόν έχει μια κάρτα με περιγραφή, πληροφορίες για θερμίδες, πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες και ημερομηνία λήξης. Οι πελάτες που παρήγγειλαν ένα προϊόν μπορούν να βαθμολογήσουν και να γράψουν μια κριτική.

Για κάθε παραγγελία στο "Eat Derevenskoe" δίνονται μπόνους, έως και 5% της τιμής αγοράς. Ένα μπόνους ισούται με ένα ρούβλι, μπορούν να δαπανηθούν για την πληρωμή των επόμενων παραγγελιών. Μπορείτε επίσης να δώσετε στους φίλους σας τον προσωπικό σας κωδικό προσφοράς: θα λάβουν έκπτωση 500 ρούβλια στην πρώτη τους αγορά και θα λάβετε 500 μπόνους στον λογαριασμό σας.

Πώς να ελέγξετε την ποιότητα των προϊόντων

Το "Eat Derevenskoe" συνεργάζεται μόνο με αγρότες που ακολουθούν μεθόδους βιολογικής καλλιέργειας: δεν χρησιμοποιούν φυτοφάρμακα, αντιβιοτικά και αυξητικές ορμόνες. Όλα τα προϊόντα είναι πιστοποιημένα και διαθέτουν έγγραφα που επιβεβαιώνουν την ποιότητα και την ασφάλεια των προϊόντων. Μπορείτε να τα δείτε στη σελίδα του κάθε αγρότη.

Η αγρότης Natalya Porkhunova καλλιεργεί βότανα: κρεμμύδια, άνηθο, μαϊντανό, κόλιαντρο. Κάθε προϊόν έχει μια δήλωση συμμόρφωσης με τα πρότυπα ποιότητας

Επιπλέον, η ομάδα εξυπηρέτησης «Eat Derevenskoye» πραγματοποιεί τις δικές της εργαστηριακές δοκιμές και μη προγραμματισμένες γευσιγνωσίες, δοκιμάζοντας την ποιότητα των προϊόντων. Εάν ορισμένα αγαθά δεν πληρούν τα πρότυπα, αφαιρούνται από την πώληση.

Ποια είναι η ουσία

Το "Eat Derevenskoe" είναι μια βολική και ειλικρινής υπηρεσία για την παράδοση αγροτικών προϊόντων στο σπίτι σας. Φυσικό, φρέσκο και αρωματικό, κατευθείαν από το χωριό. Η υπηρεσία δίνει στους κατοίκους των μεγάλων πόλεων την ευκαιρία να αγοράσουν νόστιμα λαχανικά, φρούτα, κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα.

Κατά την παραγγελία προϊόντων "Eat Village", εισάγετε τον κωδικό προσφοράς LIFEHACKER για να λάβετε δωρεάν αποστολή.