Πώς να τρώτε και να πίνετε σωστά τις γιορτές, για να μην μετανοήσετε αργότερα

2024 Συγγραφέας: Malcolm Clapton | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:52

Την παραμονή της μεγάλης γιορτής, το Lifehacker μοιράζεται συμβουλές για το τι και πώς να φάτε και να πιείτε για να νιώσετε καλά την επόμενη μέρα.

Πώς να τρώτε χωρίς να βλάπτετε την υγεία

Το βασικό λάθος είναι ότι προσπαθούμε να εξοικονομήσουμε χώρο για τα πιο νόστιμα και δεν τρώμε πριν το εορταστικό γλέντι. Αυτό είναι επιβλαβές για διάφορους λόγους.

Πρώτον, όταν επίτηδες λιμοκτονείτε πριν από τις διακοπές, ο εγκέφαλός σας σκέφτεται ιδιαίτερα το φαγητό, δίνοντάς σας έτσι την άδεια να φάτε ό,τι θέλετε μόλις βρεθείτε στο τραπέζι. Το να φέρετε τον εαυτό σας σε μια κατάσταση στην οποία δεν γνωρίζετε τι και πόσο τρώτε δεν είναι καλή ιδέα.

Η παράλειψη γευμάτων μπορεί να οδηγήσει σε ευερεθιστότητα και κατάθλιψη. Επίσης, για το σώμα, άλματα στο σάκχαρο, λόγω τέτοιων πηδημάτων, θα φάτε ακόμα περισσότερο.

Το πρωί πριν τις διακοπές, μπορείτε να φάτε τροφές που περιέχουν πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, όπως αυγά και φρούτα, μια φέτα ψωμί με τυρί ή γιαούρτι. Η ελαφριά σούπα λαχανικών είναι κατάλληλη για μεσημεριανό γεύμα, αλλά η κρεατόσουπα καλύτερα να την αφήσετε μέχρι το βράδυ. Έτσι θα ξεκινήσετε το γλέντι χωρίς να νιώσετε άγρια πείνα.

Στο γιορτινό τραπέζι απολαύστε λαχανικά και κρέας ή ψάρι, επιλέξτε ένα γλυκό πιάτο και φάτε όσο χωράει στην παλάμη σας. Μην απαγορεύετε κάτι στον εαυτό σας, διαφορετικά θα νιώσετε δυστυχισμένοι. Είναι πολύ καλύτερο να ελέγχετε την ποσότητα του φαγητού που καταναλώνεται, να μην υπερκαταναλώνετε και να παραμένετε ικανοποιημένοι.

Πώς να πίνετε με ελάχιστη βλάβη στην υγεία

Ο συνιδρυτής και διευθύνων σύμβουλος της Drinkwel, Greg Huang, συνέταξε μια λίστα με συμβουλές για το Quora.

1. Αποφύγετε τα κοκτέιλ με ζάχαρη. Τα ποτά με χυμό και σιρόπι ζάχαρης, ενεργειακά ποτά ή κόλα είναι σκληρά για το στομάχι.

Δοκιμάστε να αναμίξετε αλκοόλ με νερό και φρέσκο χυμό χωρίς προσθήκη ζάχαρης.

2. Όσο πιο διαφανές τόσο το καλύτερο. Η βότκα, το τζιν ή η ελαφριά μπύρα είναι πολύ πιο εύκολα για το σώμα - και λιγότερες θερμίδες - από το ουίσκι, το μπέρμπον ή το κόκκινο κρασί.

3. Μην ανακατεύετε διαφορετικά αλκοολούχα ποτά. Αυτό είναι κακό για το στομάχι σας και θα επηρεάσει την ευεξία σας. Η ανάμειξη αλκοόλ είναι πάντα κακή ιδέα. Διαλέξτε ένα ποτό της επιλογής σας και σταματήστε εκεί.

4. Κάνω διαλλείματα. Επιλέξτε μια περίοδο (μια εβδομάδα ή περισσότερο) που δεν θα πίνετε καθόλου. Θα γίνετε πιο ευαίσθητοι στο αλκοόλ, θα ξοδέψετε λιγότερα και θα διασκεδάσετε όσο συνήθως. Και το συκώτι σας θα σας ευγνωμονεί.

5. Φάτε σωστά την επόμενη μέρα. Αν όντως σας πιάνει hangover, φάτε αμέσως το πρωί: αυγά και φρεσκοστυμμένο χυμό. Οι λιπαρές τροφές δεν θα σας κάνουν να νιώσετε καλύτερα και δεν θα «απορροφήσουν» το αλκοόλ - το σώμα σας το έχει ήδη κάνει και το βαρύ φαγητό θα προσθέσει μόνο δυσάρεστες αισθήσεις. Το καλύτερο πράγμα που μπορείτε να κάνετε για τον εαυτό σας είναι αυτό που θα καλύψει τις ανάγκες σας για βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά.

6. Φάτε πριν πιείτε. Ένα σνακ ή ένα πλήρες γεύμα πριν από το πρώτο ποτήρι θα δώσει στον οργανισμό σας χρόνο να επεξεργαστεί το αλκοόλ και να μειώσει την πιθανότητα ναυτίας, κεφαλαλγίας και πόνου στο στομάχι. Για παράδειγμα, τα αμυλούχα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα τυλίγουν το στομάχι και το προετοιμάζουν για αλκοόλ.

7. Φάτε ενώ πίνετε. Όταν πίνουμε αλκοόλ, τρώμε συχνά πράγματα που δεν θα φάγαμε νηφάλια: πατατάκια ή αμφισβητήσιμη πίτσα. Ένας πολύ καλός τρόπος για να το αλλάξετε αυτό είναι να ετοιμάσετε ένα υγιεινό σνακ εκ των προτέρων.

8. Πίνετε νερό πριν, κατά τη διάρκεια και μετά το ποτό, καθώς το αλκοόλ είναι διουρητικό και μπορεί επίσης να προκαλέσει αφυδάτωση. Ένα ποτήρι νερό για κάθε μερίδα αλκοόλ θα σας βοηθήσει να αναπληρώσετε τα χαμένα υγρά.

9. Πίνετε λιγότερο αλκοόλ. Δεν αρέσει σε όλους να το ακούν αυτό, αλλά είναι καλύτερα να πίνετε λιγότερο και να μπορείτε να πείτε όχι.

10. Πάρτε βιταμίνες. Το αλκοόλ μειώνει την ποσότητα των θρεπτικών συστατικών στο σώμα και πρέπει να θυμόμαστε να αναπληρώνουμε την απόδοσή τους έγκαιρα.