Πίνακας περιεχομένων:

9 τρομερά πράγματα που θα σας περίμεναν στον Μεσαίωνα
9 τρομερά πράγματα που θα σας περίμεναν στον Μεσαίωνα
Anonim

Πανούκλα, επαίσχυντες πομπές, έλλειψη υπνοδωματίων και άλλα δεινά.

9 τρομερά πράγματα που θα σας περίμεναν στον Μεσαίωνα
9 τρομερά πράγματα που θα σας περίμεναν στον Μεσαίωνα

1. Ψωμί δηλητηριασμένο

Πώς ζούσαν στο Μεσαίωνα: το ψωμί μπορούσε να δηλητηριαστεί
Πώς ζούσαν στο Μεσαίωνα: το ψωμί μπορούσε να δηλητηριαστεί

Μπορεί να φαίνεται ότι ένα καρβέλι ψωμί είναι το πιο απλό και αβλαβές πράγμα στον κόσμο. Αλλά στη σκληρή μεσαιωνική Ευρώπη, ακόμη και ένα απλό καρβέλι θα μπορούσε να φέρει έναν οδυνηρό θάνατο σε έναν άτυχο που τρώει. Ή να τον βυθίσεις στην άβυσσο της τρέλας.

Ένας μύκητας που ονομάζεται ερυσιβώτιο ή Claviceps purpurea, που παρασιτίζει τη σίκαλη, δεν είχε ακόμη καταμετρηθεί ως 1.

2. κάτι επικίνδυνο. Ως εκ τούτου, ο μολυσμένος κόκκος με αυτό τρώγονταν αρκετά ήρεμα. Τα δημητριακά, παρεμπιπτόντως, παρείχαν το 70% της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων ακόμη και για ευγενείς ανθρώπους, και ακόμη και οι απλοί άνθρωποι δεν έβλεπαν καθόλου κρέας για μήνες. Έπρεπε να φάω ψωμί σικάλεως και χυλό, και μαζί τους ερυσιβώδες.

Το Claviceps purpurea περιέχει δηλητηριώδη αλκαλοειδή, το πιο επικίνδυνο από τα οποία είναι η εργοτινίνη. Προκαλεί σπασμούς, σπασμούς, μειωμένη παροχή αίματος, ψύχωση, παραισθήσεις και άλλα προβλήματα. Επιπλέον, η τακτική χρήση εργοτινίνης οδηγεί σε αποστήματα και γάγγραινα των άκρων.

Το αίσθημα καύσου στα χέρια και τα πόδια γίνεται τόσο αφόρητο που οι άνθρωποι συσπώνται από τον πόνο, σαν να χορεύουν.

Αυτή την κακοτυχία -εργοτισμό- οι κάτοικοι του Μεσαίωνα την ονόμασαν φωτιά Αντόνοφ, ή χορός του Αγίου Αντωνίου.

Συχνά οι φτωχοί στο Μεσαίωνα δεν είχαν πιάτα, έτσι το παρασκευασμένο φαγητό απλώνονταν σε μεγάλα κομμάτια ψωμιού, τα οποία στη συνέχεια τρώγονταν επίσης. Αυτό σημαίνει ότι τα μολυσμένα με ερυσιβώτια αρτοσκευάσματα χρησιμοποιήθηκαν για την κατανάλωση οποιουδήποτε φαγητού.

Φυσικά, κανείς δεν σκέφτηκε να συσχετίσει τη δηλητηρίαση με τη χαλασμένη σίκαλη για αιώνες, γιατί το ψωμί είναι το σώμα του Χριστού και η ασθένεια είναι τιμωρία για τις αμαρτίες. Ως εκ τούτου, ήταν απαραίτητο να κάνουμε ένα προσκύνημα στο Αβαείο του Saint-Antoine-en-Viennoy, να προσκυνήσουμε τα λείψανα για να περάσουν όλα (όχι).

Οι επιστήμονες εκτιμούν ότι 132 επιδημίες εργοτισμού εμφανίστηκαν στην Ευρώπη από το 591 έως το 1789. Το 1128, μόνο στο Παρίσι, 14.000 άνθρωποι σκοτώθηκαν από τη φωτιά του Αγίου Αντωνίου.

Παρεμπιπτόντως, εδώ είναι ένα ενδιαφέρον γεγονός για εσάς: είναι η συνήθεια να χρησιμοποιούμε ψωμί αντί για πιάτο που οφείλουμε την εμφάνιση της πίτσας.

2. Έλλειψη υπνοδωματίων

Πώς ζούσαν στο Μεσαίωνα: δεν υπήρχαν υπνοδωμάτια
Πώς ζούσαν στο Μεσαίωνα: δεν υπήρχαν υπνοδωμάτια

Σημείωση για τα κορίτσια που ονειρεύονται να γίνουν μεσαιωνική πριγκίπισσα: τα περισσότερα κάστρα εκείνης της εποχής δεν είχαν υπνοδωμάτια. Καθόλου. Όχι, φυσικά, ειδικά οι ευγενείς κύριοι έπρεπε να έχουν ακόμη ένα ιδιωτικό δωμάτιο, αλλά δεν υπήρχε χρόνος να περιμένουμε τη μοναξιά: υπήρχαν πάντα μια γυναίκα, τα παιδιά, οι υπηρέτες, οι υπηρέτες και ένα πλήθος ανθρώπων κοντά.

Φανταστείτε μια κατάσταση: εσείς, κύριε, αποφασίσατε με την κυρία σας να εξασφαλίσετε στον εαυτό σας έναν κληρονόμο. Και κάτω από το κρεβάτι ο πεζός-κρεβάτι-υπηρέτης σου ροχαλίζει δυνατά.

Οποιοιδήποτε ανήλικοι ιππότες και άλλοι ανήλικοι υποτελείς μπορούσαν να κοιμηθούν ακόμη και στην αίθουσα μπροστά στο τζάκι, πάνω σε ψάθες.

Στο Μεσαίωνα, δεν υπήρχε ειδικός χώρος για ύπνο: οι άνθρωποι έτρωγαν, κοιμόντουσαν, έπαιζαν, δούλευαν και ξεκουράζονταν κυρίως στο ίδιο δωμάτιο. Δεν πέρασε από το μυαλό κανενός να φτιάξει ξεχωριστά υπνοδωμάτια για όλους τους κατοίκους του κάστρου.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα στέγαστρα ήταν τόσο κοινά - για να οργανωθεί με κάποιο τρόπο ο προσωπικός χώρος. Ένας άλλος τρόπος για να λύσετε το πρόβλημα είναι να εγκατασταθείτε σε ένα κουτί-κρεβάτι όπως αυτό, το οποίο ήταν ιδιαίτερα δημοφιλές στη Γαλλία.

Αυστριακό κρεβάτι του 18ου αιώνα
Αυστριακό κρεβάτι του 18ου αιώνα

Και ναι, αν κοιτάξετε το μεσαιωνικό οίκημα, θα παρατηρήσετε ότι είναι πολύ μικρότερο σε μέγεθος από το σύγχρονο. Πιστεύεις ότι ο κόσμος ήταν χαμηλότερος τότε; Όχι, το μέσο ύψος εκείνες τις μέρες ήταν περίπου 170 εκατοστά.

Ο λόγος είναι διαφορετικός: όλοι κοιμόντουσαν μισοκαθιστοί. Υπήρχε μια δεισιδαιμονία ότι ήταν επικίνδυνο να το κάνεις ξαπλωμένος, αφού μια τέτοια στάση είναι εγγενής μόνο στους νεκρούς.

3. Επαίσχυντες πομπές

Πώς ζούσαν στο Μεσαίωνα: για προσβολή μπορούσε κανείς να ανέβει σε μια επαίσχυντη πομπή
Πώς ζούσαν στο Μεσαίωνα: για προσβολή μπορούσε κανείς να ανέβει σε μια επαίσχυντη πομπή

Στους ανθρώπους ανά πάσα στιγμή άρεσε η ιδέα ότι είναι προσωπικά καλύτεροι από τους υπόλοιπους. Και αυτό θα μπορούσε να τονιστεί εξευτελίζοντας κάποιον. Στη μεσαιωνική Ευρώπη δεν υπήρχαν κοινωνικά δίκτυα, έτσι η δίωξη γινόταν κατά τη διάρκεια δημόσιες επαίσχυντες πομπές.

Αν θυμάστε, σε κάτι τέτοιο στο Game of Thrones, ταπείνωσαν τη Cersei Lannister - τον κατέβασαν στο δρόμο χωρίς ρούχα και φώναξαν «Ντροπή! Ντροπή! Στην πραγματικότητα, ωστόσο, δεν τιμωρούνταν γενικά με αυτόν τον τρόπο οι βασίλισσες, αλλά τα μικρότερα πουλιά. Επιπλέον, κάθε επαίσχυντη πορεία οργανωνόταν με λίγη δημιουργικότητα.

Για παράδειγμα, ένας ζυθοποιός που έφτιαχνε κακό ποτό το άντλησαν με το ζόρι πριν τον οδηγήσουν στους δρόμους. Και οι κλέφτες που κλέβουν το χοιρινό λουκάνικο τους έκαναν ένα στεφάνι από χοιρινές οπλές. Ο μετανοημένος λοιπόν, εκτός από βρισιές και ξυλοδαρμούς, μπορούσε να απολαμβάνει και ένα όχι πολύ ευχάριστο άρωμα.

Οι γυναίκες θα μπορούσαν να σταλούν σε μια επαίσχυντη πομπή επειδή ήταν γκρινιάρικες, κουτσομπολεύοντας ή απλώς υπερβολικά ομιλητικές.

Ο ένοχος φορούσε στο κεφάλι του μια συσκευή που ονομαζόταν «γκρινιάρικο χαλινάρι» ή «μάσκα ντροπής» και τον πήγαιναν στους δρόμους με ένα σχοινί για να ντροπιάσουν και να ταπεινώσουν. Την ίδια στιγμή, το θύμα δεν μπορούσε να σταματήσει, καθώς η μάσκα την ίδια στιγμή έσκαψε στη γλώσσα.

Οι ένοχοι άνδρες δεν ευνοούνταν επίσης ιδιαίτερα: για παράδειγμα, ένας μεθυσμένος μπορούσε να χωθεί σε ένα βαρέλι και να αφεθεί σε αυτή τη θέση μέχρι να μειωθούν όλες οι αρθρώσεις του από τον πόνο.

Γκρινιάρα γυναίκα και μεθυσμένη
Γκρινιάρα γυναίκα και μεθυσμένη

Η πομπή μερικές φορές αντικαταστάθηκε από μια στάση στην κολόνα της ντροπής. Φυσικά, οι θεατές δεν έμειναν στην άκρη και αποδοκίμασαν τους καταδικασθέντες. Υπάρχουν μάλιστα γνωστές περιπτώσεις που ο τελευταίος πέθανε από τις ενέργειες του πλήθους: τους πέταξαν πέτρες ή σπασμένα γυαλιά.

4. Παράξενη δικαιοσύνη

Πώς ζούσαν στο Μεσαίωνα: η δικαιοσύνη ήταν ιδιόμορφη
Πώς ζούσαν στο Μεσαίωνα: η δικαιοσύνη ήταν ιδιόμορφη

Κάποιοι πιστεύουν ότι στον Μεσαίωνα, τα κεφάλια έκοβαν για οποιονδήποτε λόγο. Δεν είναι έτσι: ο κύριος όγκος των ποινών ήταν πρόστιμα, εξαναγκασμός σε μετάνοια, στίγμα, αλλά όχι φόνος.

Ωστόσο, το βασικό πρόβλημα του Μεσαίωνα δεν ήταν να τιμωρήσει τον ένοχο -κάτι θα εφευρεθεί με αυτό- αλλά να τον βρει. Τότε δεν υπήρχαν κάμερες στους δρόμους, η τεχνογνωσία του DNA δεν είχε ακόμη εφευρεθεί, οπότε έπρεπε να καταφύγουν σε άλλες μεθόδους έρευνας. Για παράδειγμα, στο γήπεδο με μονομαχία.

Και αν υπήρξε δολοφονία, τότε μερικές φορές κατέφευγαν ακόμη και στη βαναυσότητα. Αυτό είναι όταν ο δολοφονημένος θα μπορούσε να «εμφανιστεί στο δικαστήριο» εναντίον του κατηγορούμενου. Αυτή η διαδικασία χρησιμοποιήθηκε στη Γερμανία, την Πολωνία, τη Βοημία και τη Σκωτία. Επιπλέον, ο αποθανών θα μπορούσε να είναι όχι μόνο το θύμα, αλλά και ο κατηγορούμενος.

Και αν συνέβαινε η κακία, αλλά δεν μπορούσαν να βρουν με κανέναν τρόπο το εγκληματικό στοιχείο, κρέμασαν μια κούκλα μεταμφιεσμένη σε εγκληματία. Αυτό ονομάστηκε η εκτέλεση In effigie, "στην εικόνα". Μετά από αυτό, παρεμπιπτόντως, ο πραγματικός εγκληματίας, αν τον έβρισκαν, δεν θα μπορούσε να τον αγγίξει. Είχε ήδη εκτελεστεί, γιατί να ασχοληθείς δεύτερη φορά;

5. Απαγόρευση φιλιών

Πώς ζούσαν στο Μεσαίωνα: το φιλί ήταν απαγορευμένο
Πώς ζούσαν στο Μεσαίωνα: το φιλί ήταν απαγορευμένο

Μεταξύ 1346 και 1353, η πανδημία της βουβωνικής πανώλης ή ο Μαύρος Θάνατος, εξάλειψε περισσότερο από το 60% του πληθυσμού της Ευρώπης - αρχικά κάπου 50 εκατομμύρια άνθρωποι ζούσαν εκεί. Προσπάθησαν να καταπολεμήσουν την ατυχία με διάφορους τρόπους: για παράδειγμα, με τη βοήθεια πομπών και κοινών προσευχών, τρίβοντας τους άρρωστους με σκόρδο ή ούρα και άλλα ενδιαφέροντα πράγματα.

Αποδείχθηκε, όπως γνωρίζετε, όχι πολύ καλά. Η ασθένεια επέστρεφε στην Ευρώπη χρόνο με τον χρόνο.

Όμως ο αγώνας κατά της πανώλης δεν ήταν πάντα γελοίος και άχρηστος. Για παράδειγμα, ο Άγγλος βασιλιάς Ερρίκος VI, ο οποίος έπρεπε να βρει έναν τρόπο να αντιμετωπίσει την επόμενη επιδημία, μάντεψε να κηρύξει καραντίνα. Στις 16 Ιουλίου 1439 εξέδωσε το 1.

2. ο νόμος για την τήρηση της κοινωνικής απόστασης, μεταξύ άλλων, που απαγορεύει τα φιλιά επί ποινή σοβαρού προστίμου.

Για την Αγγλία εκείνες τις μέρες ήταν άγρια: το φιλί ήταν ο κύριος τρόπος χαιρετισμού στον Μεσαίωνα. Οι άνδρες άγγιξαν τα χείλη των γυναικών, των υφισταμένων - τα δαχτυλίδια στο δάχτυλο του άρχοντα ή στο χέρι της κυρίας. Ο Ερρίκος ΣΤ' ονομαζόταν αγέρωχος, τα μέλη του κοινοβουλίου αρνήθηκαν να εκτελέσουν τη βασιλική διακήρυξη, βγάζοντας αφρούς από το στόμα, αποδεικνύοντας το δικαίωμά τους να φιλούν οποιονδήποτε, ανεξάρτητα από το πόσους ψύλλους πανώλης κουβαλούσε.

Η κατάσταση επιδεινώθηκε από το γεγονός ότι ο ηγεμόνας ήταν τότε μόλις 17. Τι καταλαβαίνει αυτό το παλαβό εκεί.

Αλλά τελικά, η απαγόρευση, προφανώς, άρχισε ακόμα να τηρείται, επειδή η επιδημία άρχισε να μειώνεται. Έτσι, με το διάταγμά του, ο νεαρός βασιλιάς έσωσε πολλές ζωές, αν και, ίσως, μη κατανοώντας πλήρως τη σημασία της κοινωνικής απόστασης.

6. Πολυσύχναστα νεκροταφεία

Πώς ζούσαν στο Μεσαίωνα: τα νεκροταφεία ήταν ζωηρά
Πώς ζούσαν στο Μεσαίωνα: τα νεκροταφεία ήταν ζωηρά

Είναι απίθανο ένας σύγχρονος άνθρωπος να θέλει να ζήσει δίπλα σε ένα νεκροταφείο. Όχι, οι νεκροί, φυσικά, είναι ήσυχοι άνθρωποι, αλλά παρόλα αυτά είναι άβολο να είσαι κοντά τους. Στο Μεσαίωνα, η στάση απέναντι στον θάνατο ήταν ελαφρώς διαφορετική.

Τότε τα νεκροταφεία ήταν πολυσύχναστα μέρη. Εκεί, ο κόσμος διασκέδαζε, διεξήγαγε ντιμπέιτ και εκλογές για αρχηγούς κοινοτήτων, έπαιζε στοίχημα (κυρίως ζάρια), άκουγε κηρύγματα και παρακολούθησε ακόμη και θεατρικές παραστάσεις. Τα δικαστήρια γίνονταν επίσης συχνά μέσα ή κοντά σε νεκροταφεία.

Σύμφωνα με τους ιστορικούς Philippe Aries και Daniel Alexander-Bidon, τα νεκροταφεία ήταν επίσης τόποι εμπορίου. Ο λόγος είναι ότι ανήκαν στην εκκλησία και ήταν αφορολόγητα. Κατά συνέπεια, όλες οι συνελεύσεις στους χώρους ταφής θα μπορούσαν να πραγματοποιηθούν χωρίς να πληρωθούν τέλη.

Και αυτό ήταν πολύ δημοφιλές στους μικρούς εμπόρους.

Η εγγύτητα με τους νεκρούς δεν φόβιζε ιδιαίτερα τους μεσαιωνικούς Ευρωπαίους για κάποιο λόγο. Η Εκκλησία δίδαξε ότι η Τελευταία Κρίση πρόκειται να έρθει και οι νεκροί θα αναστηθούν και θα ενωθούν ξανά με τους αγαπημένους τους στη Βασιλεία του Θεού.

Είναι αλήθεια ότι και πάλι δεν συνιστάται να μείνετε στο προαύλιο της εκκλησίας για τη νύχτα. Πιστεύεται ότι αυτή την ώρα οι νεκροί βγαίνουν από τους τάφους τους για να χορέψουν. Για παράδειγμα, υπάρχουν στοιχεία ενός φύλακα πύργου από το χωριό Mals στο Νότιο Τιρόλο που ορκίστηκε και ορκίστηκε να το μάρτυρα.

Όπως μπορείτε να δείτε, η ιδέα μιας αποκάλυψης ζόμπι είναι δημοφιλής όχι μόνο αυτές τις μέρες.

7. Κοινές κρύπτες

Κρύπτη του San Bernardino alle Ossa στο Μιλάνο
Κρύπτη του San Bernardino alle Ossa στο Μιλάνο

Τα μεσαιωνικά νεκροταφεία ήταν ένα καλό και διασκεδαστικό μέρος. Αλλά, δυστυχώς, υπέφεραν από υπερπληθυσμό - και ζωντανοί και νεκροί. Δεδομένου ότι δεν υπήρχε αρκετός χώρος για αυτούς, ειδικά μετά από κάθε είδους επιδημίες «μαύρου θανάτου» εκεί, τα λείψανα ανασκάπτονταν περιοδικά και τοποθετούνταν σε κοινές κρύπτες. Οι τελευταίοι ονομάζονταν 1.

2. οστεοφυλάκια, ή οστεοφυλάκια.

Θεωρήθηκε ότι για μια πλήρη ανάσταση την ημέρα της έσχατης κρίσης, αρκούσε ο νεκρός να έχει τουλάχιστον μερικά μέρη του σώματος. Επομένως, για να εξοικονομηθεί χώρος, δεν μπήκαν όλα στο οστεοφυλάκιο.

Οι πιστοί ήρθαν εκεί για να προσευχηθούν και να προετοιμαστούν ηθικά για τον θάνατο. Τα λείψανα των νεκρών εκτέθηκαν σε οστεοφυλάκια με παρακινητικά αποσπάσματα στο πνεύμα του memento mori. Και στην είσοδο των παριζιάνικων κατακόμβων υπάρχει ένα χαρακτικό του Arrête, c’est ici l’empire de la mort, ή «Σταματήστε. Αυτό είναι το βασίλειο των νεκρών».

Γενικά, στο Μεσαίωνα, ήταν φυσιολογικό να σκεφτόμαστε τον θάνατο. Το σώμα είναι φθαρτό, το πνεύμα είναι αιώνιο, όλες οι πράξεις. Και πάλι, η κατάσταση ήταν ευνοϊκή: τώρα λοιμός, τώρα πόλεμος. Ως εκ τούτου, γράφτηκαν ακόμη και ολόκληροι οδηγοί για το πώς να προετοιμαστείτε σωστά για τη μετάβαση σε έναν άλλο κόσμο. Ένα από τα πιο δημοφιλή, το Ars Moriendi, ή The Art of Dying, δημοσιεύτηκε σε δύο μέρη περίπου από το 1415 έως το 1450.

8. Θαυματουργές θεραπείες

Πώς ζούσαν στο Μεσαίωνα: οι μονάρχες έπρεπε να αγγίζουν τους άρρωστους
Πώς ζούσαν στο Μεσαίωνα: οι μονάρχες έπρεπε να αγγίζουν τους άρρωστους

Αν σας φαίνεται ότι οι κυβερνώντες στο Μεσαίωνα διασκέδαζαν και όλες οι φρικαλεότητες τους παρέκαμψαν, τότε κάνετε λάθος.

Εκτός από τα πολλά πλεονεκτήματα που έδινε η ιδιότητα του χρισμένου του Θεού, ο μονάρχης είχε και ορισμένες δυσάρεστες ευθύνες. Και δεν ήταν πάντα δυνατό να απαλλαγούμε από αυτά.

Έτσι, για παράδειγμα, πίστευαν ότι οι βασιλιάδες είναι τόσο κοντά στον Κύριο Θεό που γενικά είναι πρακτικά άγιοι. Αυτό σημαίνει ότι μπορούν να θεραπεύσουν διάφορες πληγές με ένα απλό άγγιγμα.

Πλήθη ραγαμούφιν με ένα σωρό ασθένειες ποικίλης σοβαρότητας παρέμεναν συνεχώς στο βασιλικό παλάτι με την ελπίδα να απαλλαγούν από ασθένειες.

Αυτή η παράδοση ξεκίνησε στα μέσα του 11ου αιώνα με τον Άγγλο βασιλιά Εδουάρδο τον Ομολογητή - γι 'αυτό, οι διάδοχοί του πιθανώς περισσότερες από μία φορές τον θυμήθηκαν με μια ευγενική λέξη. Έγινε διάσημος για το γεγονός ότι μια φορά άγγιξε έναν ζητιάνο με σκρόφουλα, και το πήρε και γιατρεύτηκε.

Θυμηθείτε ότι το scrofula είναι η φυματίωση του δέρματος και των βλεννογόνων. Λόγω όμως της ατέλειας της μεσαιωνικής ιατρικής, ονομαζόταν και οποιαδήποτε άλλη ασθένεια.

Από τότε, σε όλη την Ευρώπη, οι άνθρωποι άρχισαν να πιστεύουν ότι τα χέρια του μονάρχη έχουν θεραπευτικές δυνάμεις. Και οι βασιλιάδες έπρεπε πραγματικά να αγγίξουν τους άρρωστους που έρχονταν σε αυτούς για βοήθεια για να ενισχύσουν τη δημοτικότητά τους μεταξύ των ανθρώπων.

Για παράδειγμα, ο Λουδοβίκος XIV, ο διάσημος «βασιλιάς του ήλιου» της Γαλλίας, άγγιξε κάποτε 1.600 ανθρώπους με διάφορες δερματικές παθήσεις σε μια μέρα. Παρεμπιπτόντως, αργότερα μια από τις ερωμένες του Λούις πέθανε από σκρόφουλα. Και, όπως τόνισε ο Βολταίρος, αυτό αποδεικνύει ότι η βασιλική τοποθέτηση των χεριών δεν είναι και τόσο αποτελεσματική.

9. Περίεργα ποτά

Πώς ζούσαν στο Μεσαίωνα: η μπύρα ήταν πηχτή
Πώς ζούσαν στο Μεσαίωνα: η μπύρα ήταν πηχτή

Υπάρχει ένας μύθος ότι στο Μεσαίωνα, οι άνθρωποι έπιναν κυρίως αλκοόλ, καθώς το νερό ήταν τόσο βρώμικο που μπορούσε να σκοτώσει. Δεν είναι έτσι: αν δεν ήταν από τον Τάμεση ή τον Σηκουάνα, όπου οι κάτοικοι έριχναν όλα τα απόβλητα, αλλά από κανονικά πηγάδια, τότε όλα ήταν καλά.

Παρόλα αυτά, οι κάτοικοι της Ευρώπης εκείνης της εποχής λάτρευαν να πίνουν. Μόνο η μεσαιωνική μπύρα ήταν διαφορετική από τη σύγχρονη: ήταν πηχτή, σαν σούπα. Στην αρχή δεν προστέθηκε σε αυτό λυκίσκος, ο οποίος, αν και ανακαλύφθηκε τον 9ο αιώνα, χρησιμοποιήθηκε ευρέως σε όλη την Ευρώπη μόλις τον 15ο αιώνα.

Πριν από αυτό, στη μπύρα έριχναν κόκκους - ένα μείγμα σε σκόνη από βότανα φτιαγμένο από ξυλόχορτο, αψιθιά, αψιθιά, ρείκι και άγριο δεντρολίβανο. Όμως αυτή η συνταγή τηρούνταν μόνο στα μοναστήρια.

Οι Lone ζυθοποιοί, από την άλλη πλευρά, πρόσθεταν μια ποικιλία πραγμάτων στο ζυθοποιείο που δεν ήταν πάντα κατάλληλα για κατανάλωση. Για παράδειγμα, έφαγαν φλοιό. Η γεύση ήταν συγκεκριμένη και χρησιμοποιούσαν αυτό το ρόφημα με σπόρους κύμινο και ωμά αυγά.

Η κατανάλωση μπύρας ήταν επικίνδυνη - αλλά κυρίως για τους πλούσιους. Πλούσιοι κύριοι και πλούσιες κυρίες το έπιναν από κούπες καλυμμένες με λούστρο με υψηλή περιεκτικότητα σε υδράργυρο και μόλυβδο. Ως εκ τούτου, είχαν συχνά σοβαρά προβλήματα υγείας και πέθαιναν ακόμη και από αυτό.

Οι κοινοί, από την άλλη, κατείχαν μόνο απλή κεραμική, γι' αυτό απέφευγαν αυτή τη μοίρα. Μικρό, αλλά παρηγορητικό.

Συνιστάται: