Ποια είναι τα οφέλη του αβοκάντο. Να τι δείχνει η έρευνα

2024 Συγγραφέας: Malcolm Clapton | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:52

Το μυστικό βρίσκεται στην ειδική σύνθεση των λιπαρών.

1. Περιέχει πολλές βιταμίνες

Εάν τρώτε 100 γραμμάρια αβοκάντο, τότε μπορείτε τα αβοκάντο, ωμά, όλων των εμπορικών ποικιλιών / NutritionData να παρέχουν στον εαυτό σας το 26% της ημερήσιας αξίας βιταμίνης Κ, 17% - C, 14% - Β5, 13% - Β6, 10% - Ε, 20% - φολικό οξύ.

Επιπλέον, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά του αβοκάντο, βελτιώνει τους N. Z. Unlu, T. Bohn, S. K. Clinton, S. J. Schwartz. Η απορρόφηση των καροτενοειδών από τη σαλάτα και τη σάλσα από τον άνθρωπο ενισχύεται με την προσθήκη αβοκάντο ή ελαίου αβοκάντο / The Journal of nutrition absorption of λιποδιαλυτών βιταμινών.

2. Πλούσιο σε ιχνοστοιχεία

100 g πολτού περιέχει 29 mg μαγνησίου. Αυτό είναι περίπου 10-13% της ημερήσιας αξίας. A κάλιο D. J.i Bhuyan, M. A. Alsherbiny, S. Perera, M.l Low, A. Basu, O. A. Devi, M. S. Barooah, C. Guang Li, K. Papoutsis. Η Οδύσσεια των βιοδραστικών ενώσεων στο αβοκάντο (Persea americana) και τα οφέλη για την υγεία / αντιοξειδωτικά τους - σχεδόν 500 mg, που είναι 60% περισσότερο από τις μπανάνες. Επιπλέον, οι καρποί περιέχουν φώσφορο, σίδηρο, ψευδάργυρο, ασβέστιο και νάτριο.

3. Περιέχει πολλές φυτικές ίνες

Τα αβοκάντο είναι πηγή διαιτητικών ινών: 100 g πολτού περιέχει αβοκάντο, ακατέργαστο, όλες τις εμπορικές ποικιλίες / NutritionData 6, 7 g φυτικών ινών με ημερήσιο πρότυπο Heart Healthy Diet / Cleveland Clinic των 25 g. Επιπλέον, E. Naveh, MJ Werman, Ε. Sabo, I. Neeman. Ο απολιπασμένος πολτός αβοκάντο μειώνει το σωματικό βάρος και το συνολικό ηπατικό λίπος, αλλά αυξάνει τη χοληστερόλη του πλάσματος σε αρσενικούς αρουραίους που τρέφονται με δίαιτα με χοληστερόλη / The Journal of nutrition Το 75% είναι μια αδιάλυτη ίνα που συγκρατεί καλά το νερό στα έντερα. Προωθεί τη φυσιολογική πέψη και βοηθά στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας.

4. Βελτιώνει την εντερική μικροχλωρίδα

Στον ανθρώπινο πεπτικό σωλήνα ζουν τρισεκατομμύρια ωφέλιμα βακτήρια, τα οποία είναι απαραίτητα για τον οργανισμό μας. Ο αριθμός τους μπορεί να μειωθεί λόγω χρήσης αντιβιοτικών, ασθένειας ή άλλων παραγόντων, κάτι που δεν οδηγεί σε τίποτα καλό.

Πολλές τροφές βοηθούν στη διατήρηση μιας υγιούς μικροχλωρίδας, αλλά τα αβοκάντο κάνουν ιδιαίτερα καλή δουλειά. Αυτό επιβεβαιώθηκε από την Κατανάλωση Αβοκάντο: Τροφοδοσία με τη μικροβιακή χλωρίδα του εντέρου / American Society for Nutrition σε μια μελέτη στην οποία οι συμμετέχοντες έτρωγαν το φρούτο μία φορά την ημέρα για 12 εβδομάδες. Ως αποτέλεσμα, τα άτομα αύξησαν τον αριθμό των βακτηρίων που βοηθούν στη διάσπαση των ινών και στην παραγωγή ουσιών που βελτιώνουν τη λειτουργία του εντέρου.

5. Βοηθά στην αύξηση βάρους

Εάν ένα άτομο, λόγω ασθένειας ή άλλου λόγου, έχει χαμηλό βάρος και δεν μπορεί να το πάρει, πρέπει να αυξήσετε τις Ιδέες για τροφές και σνακ με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες για να κερδίσετε βάρος / την πρόσληψη θερμίδων της Cleveland Clinic κατά 300-500 kcal. Αυτό όμως πρέπει να γίνει για να μην εμφανίζονται ανθυγιεινά τρόφιμα στη διατροφή. Ως αποτέλεσμα, οι γιατροί συχνά συμβουλεύουν να τρώτε αβοκάντο. 100 g πολτού περιέχει αβοκάντο, ακατέργαστο, όλες τις εμπορικές ποικιλίες / NutritionData:

• 160 kcal - περίπου το 8% της απαιτούμενης ενέργειας.
• 2 γραμμάρια πρωτεΐνης, ή περίπου το 4% της RDA
• 14, 7 g λίπους, που είναι το 23% του κανόνα των ενηλίκων.

Προσθέτοντας αβοκάντο, μπορείτε να κάνετε οποιοδήποτε πιάτο πιο θρεπτικό και υγιεινό.

6. Βοηθά στη μείωση του βάρους

Αυτό οφείλεται στην ειδική σύνθεση των λιπών. Και να πώς. Συνήθως, τα υπέρβαρα άτομα έχουν πολλά κορεσμένα λίπη στη διατροφή τους, τα οποία συσσωρεύονται στον οργανισμό και διαταράσσουν τη λιπιδική ισορροπία του αίματος. Και για να χάσετε βάρος, πρέπει να αυξήσετε την ποσότητα διαφορετικών τύπων ακόρεστων λιπαρών. Αυτό μπορεί να γίνει με ένα αβοκάντο. Έρευνες δείχνουν ότι το μισό φρούτο (68 g) περιέχει M. L. Dreher, A. J. Davenport στον πολτό. Έχει σύνθεση αβοκάντο και πιθανές επιπτώσεις στην υγεία / Κριτικές κριτικές στην επιστήμη των τροφίμων και τη διατροφή 6, 7 g μονοακόρεστα λιπαρά. Και αν αξιολογήσουμε μόνο το λάδι αβοκάντο, τότε η αναλογία σε αυτό είναι η εξής: 71% μονοακόρεστα και 13% πολυακόρεστα λιπαρά οξέα. Όλες αυτές οι ουσίες βοηθούν στη διατήρηση της ισορροπίας των λιπιδίων στο αίμα και στην απώλεια βάρους.

7. Μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης

Τα μονο- και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα βελτιώνουν τη λιπιδική σύνθεση του αίματος. Εάν τρώτε φρούτα καθημερινά, οι M. Alvizouri-Muñoz, J. Carranza-Madrigal, J. E. Herrera-Abarca, F. Chávez-Carbajal, J. L. Amezcua-Gastelum θα μειωθούν. Οι επιδράσεις του αβοκάντο ως πηγής μονοακόρεστων λιπαρών οξέων στα επίπεδα λιπιδίων του πλάσματος / Αρχεία ιατρικής έρευνας και η συγκέντρωση της χοληστερόλης στο αίμα θα διατηρηθούν σε βέλτιστο επίπεδο.

8. Μειώνει τον κίνδυνο μεταβολικού συνδρόμου

Δεν πρόκειται για ασθένεια, αλλά για ένα σύμπλεγμα διαταραχών στο σώμα, όταν ένα άτομο γίνεται υπέρβαρο, η αρτηριακή πίεση συχνά αυξάνεται, η αναλογία λιπιδίων και πολλής χοληστερόλης στο αίμα διαταράσσεται και το επίπεδο γλυκόζης αυξάνεται.

Ένας τρόπος για να μειώσετε τον κίνδυνο μεταβολικού συνδρόμου είναι να ακολουθήσετε μια δίαιτα χαμηλή σε κορεσμένα λιπαρά, υψηλή σε φυτικές ίνες και βιταμίνες. Και το αβοκάντο είναι κατάλληλο για τον ρόλο ενός διαιτητικού φρούτου. Περιέχει τα απαραίτητα V. L. Fulgoni 3rd, M. Dreher, A. J. Davenport. Η κατανάλωση αβοκάντο σχετίζεται με καλύτερη ποιότητα διατροφής και πρόσληψη θρεπτικών συστατικών και χαμηλότερο κίνδυνο μεταβολικού συνδρόμου στους ενήλικες των ΗΠΑ: αποτελέσματα από την Εθνική Έρευνα Εξέτασης Υγείας και Διατροφής (NHANES) 2001-2008 / Οφέλη για την υγεία του περιοδικού Nutrition.