10 γρήγορα και νόστιμα πρωινά για ένα υπέροχο ξεκίνημα της ημέρας

2024 Συγγραφέας: Malcolm Clapton | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:52

Αυγά ομελέτα, ρολά λάβας με τυρί, σάντουιτς αβοκάντο ή ρικότα, επιδόρπιο με μπανάνα και μούρα και άλλα γρήγορα πιάτα.

1. Ομελέτα με ζαμπόν και τυρί στο φούρνο μικροκυμάτων

Συστατικά

• 2 αυγα;
• 1 κουταλιά της σούπας γάλα
• ένα μικρό κομμάτι τυρί?
• μερικά φτερά από πράσινα κρεμμύδια (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε άλλα χόρτα).
• ένα μικρό κομμάτι ζαμπόν?
• αλάτι για γεύση?
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Παρασκευή

Σπάμε τα αυγά σε μια κούπα, ρίχνουμε το γάλα και ανακατεύουμε. Προσθέστε χοντροτριμμένο τυρί, ψιλοκομμένα μυρωδικά και μικρούς κύβους ζαμπόν. Αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε. Φούρνο μικροκυμάτων σε πλήρη ισχύ για 2 λεπτά.

2. Λαβάς ρολά με τυρί

Συστατικά

• 1 πίτα ψωμί?
• 300 γραμμάρια σκληρού τυριού.
• 2 αυγα;
• αλάτι για γεύση?
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Παρασκευή

Κόβουμε την πίτα σε λωρίδες στο πλάτος ενός κομματιού τυριού. Μοιράζετε το τυρί σε πολλές φέτες, βάζετε την καθεμία σε μια λωρίδα πίτα και την τυλίγετε σε ρολό. Μπορείτε να προσθέσετε ντομάτες και μυρωδικά στο τυρί.

Χτυπάμε τα αυγά με αλάτι και πιπέρι. Βουτήξτε τα ρολά στο μείγμα των αυγών και βάλτε τα σε ένα στεγνό ζεστό τηγάνι. Τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά.

3. Πλιγούρι βρώμης με μπανάνα στο φούρνο μικροκυμάτων

Συστατικά

• 1 μικρή μπανάνα?
• 1 αυγό?
• ½ φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης?
• 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη.

Παρασκευή

Τοποθετήστε τις φέτες μπανάνας σε μια κούπα, πολτοποιήστε με ένα πιρούνι και ανακατέψτε με το αυγό. Προσθέστε πλιγούρι και ανακατέψτε. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, ανακατεύουμε ξανά και ψήνουμε στα μικροκύματα για 2 λεπτά.

4. Πρωινό με μούρο μπανάνας με γιαούρτι

Συστατικά

• 1 μπανάνα?
• 3-4 κουταλιές της σούπας οποιοδήποτε γιαούρτι.
• 2-3 κουταλιές της σούπας granola?
• μια χούφτα φράουλες και βατόμουρα (μπορείτε να πάρετε άλλα μούρα κατά την κρίση σας).
• μέλι για γεύση.

Παρασκευή

Κόβουμε τη μπανάνα στη μέση κατά μήκος. Το τοποθετούμε σε ένα βαθύ πιατάκι ή άλλο πιάτο με αρκετό χώρο ανάμεσα στα μισά.

Βάζουμε στη μέση το γιαούρτι, πασπαλίζουμε με γκρανόλα και κομμάτια μούρα. Ρίξτε μέλι πάνω από το πιάτο.

5. Γαλλικό τοστ με μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων

Συστατικά

• 2 φέτες ψωμί του τοστ.
• 1 αυγό?
• 2 κουταλιές της σούπας γάλα?
• 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
• ½ μήλο?
• σιρόπι για γεύση.

Παρασκευή

Κόβουμε το ψωμί σε μέτρια τετράγωνα. Χτυπάμε το αυγό με το γάλα και τη ζάχαρη. Κόβουμε το μήλο σε μικρά κομμάτια.

Τοποθετούμε το ψωμί και το μήλο σε μια κούπα και σκεπάζουμε με το μείγμα αυγών και ζάχαρης. Φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά.

Περιχύνουμε με το σιρόπι τα έτοιμα τοστ.

6. Σάντουιτς με αβοκάντο, φασόλια και ντομάτα

Συστατικά

• 1 φέτα ψωμί?
• ¼ – ½ αβοκάντο;
• 1 κουταλιά της σούπας φασόλια σε κονσέρβα ή βρασμένα
• 2-3 ντοματίνια?
• 1-2 κλωναράκια μαϊντανό ή άλλα βότανα.
• αλάτι για γεύση?
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Παρασκευή

Στεγνώστε ελαφρά το ψωμί σε στεγνό τηγάνι. Πολτοποιήστε το αβοκάντο με ένα πιρούνι ή άλλη βολική μέθοδο και απλώστε πάνω στη φέτα.

Από πάνω ρίχνουμε τα μισά φασόλια και ντομάτα. Πασπαλίζουμε το σάντουιτς με ψιλοκομμένα μυρωδικά, αλάτι και πιπέρι.

Προετοιμάζω?

10 νόστιμες συνταγές σάντουιτς για κάθε γούστο

7. Σάντουιτς ομελέτα και μπέικον

Συστατικά

• 2 αυγα;
• αλάτι για γεύση?
• 1 φέτα χωριάτικο ψωμί?
• 2 φέτες ζαμπόν ή μπέικον?
• χόρτα για γεύση.

Παρασκευή

Τσιγαρίζουμε δύο αυγά και αλατίζουμε ελαφρά. Τοποθετείτε πρώτα το ζαμπόν ή το μπέικον πάνω στο ψωμί και από πάνω τα αυγά. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Σελιδοδείκτης;

Πώς να μαγειρέψετε αυγά στο φούρνο: 10 συνταγές για να διαφοροποιήσετε το πρωινό σας

8. Σάντουιτς με ρικότα και μούρα

Συστατικά

• 1 φέτα ψωμί?
• 2-3 κουταλιές της σούπας ρικότα.
• μια χούφτα βατόμουρα (μπορείτε να πάρετε άλλα μούρα της επιλογής σας).
• λίγο ξύσμα λεμονιού ψιλοτριμμένο?
• μέλι για γεύση.

Παρασκευή

Στεγνώστε το ψωμί ελαφρά σε ένα στεγνό τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Απλώστε τη ρικότα σε μια φέτα και από πάνω προσθέστε μούρα. Πασπαλίζουμε με ξύσμα λεμονιού και μέλι.

Απόθεμα σε βιταμίνες;

12 σαλάτες φρούτων και μούρων που είναι πιο νόστιμες από τα κέικ

9. Πλιγούρι βρώμης με φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα βατόμουρο

Συστατικά

• 2 ποτήρια γάλα?
• 1 φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης
• 3 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο
• 2 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα βατόμουρο
• μια χούφτα φιστίκια?
• μια χούφτα σμέουρα.

Παρασκευή

Ζεσταίνουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε το πλιγούρι. Προσθέστε το φυστικοβούτυρο και τη μαρμελάδα και ανακατέψτε καλά.

Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να πήξει, σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία των δημητριακών. Γαρνίρουμε με φιστίκια και σμέουρα.

Θυμάμαι?

Πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης: λεπτομερείς οδηγίες

10. Ομελέτα με τραγανή κρούστα τυριού

Συστατικά

• 2 αυγα;
• 2 κουταλιές της σούπας γάλα?
• αλάτι για γεύση?
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• μια πρέζα καρυκεύματα με βότανα της Προβηγκίας (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα μπαχαρικά κατά την κρίση σας).
• 50-80 γραμμάρια σκληρού τυριού.

Παρασκευή

Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα, το αλάτι, το πιπέρι και τα καρυκεύματα. Τρίβουμε το τυρί στον ψιλό τρίφτη και σκεπάζουμε με αυτό τον πάτο ενός κρύου τηγανιού.

Βάζουμε σε μέτρια φωτιά και περιμένουμε να λιώσει το τυρί και να αρχίσει να βράζει. Καλύπτουμε με το μείγμα των αυγών, σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε για 2-3 λεπτά. Η κορυφή της ομελέτας πρέπει να είναι στεγνή. Τυλίξτε το στη μέση πριν το σερβίρετε.

Διαβάστε επίσης;;;

• 17 συνταγές για υγιεινό πρωινό που μπορείτε να φτιάξετε το βράδυ
• 6 νόστιμα πρωινά για ένα χαλαρό Σαββατοκύριακο
• Τι να μαγειρέψετε για πρωινό αν έχετε βαρεθεί το χυλό και τα ομελέτα
• Τι να μαγειρέψετε για πρωινό εάν υπάρχει πολύ λίγος χρόνος
• 18 αντισυμβατικοί τρόποι μαγειρέματος αυγών