6 νόστιμα πρωινά για ένα χαλαρό Σαββατοκύριακο

2024 Συγγραφέας: Malcolm Clapton | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:52

Δεν χρειάζεται να στέκεστε στη σόμπα για πολλή ώρα για να ετοιμάσετε αυτά τα πιάτα. Το πολύ 15 λεπτά - και μπορείτε να πάρετε πρωινό. Δεν θα μπορούσε να είναι πιο εύκολο!

1. Άκρες με πέστροφα

Συστατικά:

• 200 γραμμάρια τυροπήγματος?
• Συσκευασία καπνιστή πέστροφας.
• 4 άκρες?
• φύλλα μαρουλιού?
• μπαχαρικά.

Παρασκευή

Χρόνος: 5 λεπτά.

Οι άκρες είναι ένα καλό υποκατάστατο για τυπικά σάντουιτς. Αυτό είναι ένα φινλανδικό ψωμί σίκαλης που ταιριάζει πολύ με κόκκινο ψάρι. Απλώνουμε στις άκρες το τυρί, προσθέτουμε το μαρούλι και το ψιλοκομμένο ψάρι. Πασπαλίζουμε με βότανα και βότανα. Μπορείτε να φτιάξετε και γλυκές άκρες: βάλτε ψιλοκομμένο αχλάδι και ρόκα πάνω στο τυρόπηγμα, πασπαλίστε με τριμμένους ξηρούς καρπούς και προσθέστε λίγο μέλι.

2. Πλιγούρι βρώμης με φρούτα

Συστατικά:

• ½ φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης?
• 1 ποτήρι γάλα?
• ζάχαρη για γεύση?
• μια πρέζα αλάτι;
• 1 μπανάνα ή άλλο φρούτο για γεύση.

Παρασκευή

Χρόνος: 10 λεπτά.

Αφήνουμε το γάλα να βράσει και προσθέτουμε τα δημητριακά, το αλάτι και τη ζάχαρη. Μαγειρέψτε για 5-7 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Προσθέστε ψιλοκομμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς, μαρμελάδα και οποιαδήποτε άλλη επικάλυψη στον έτοιμο χυλό. Κλασσικός!

3. Μπρουσκέτα με ρόκα

Συστατικά:

• 4 φέτες άσπρο ψωμί.
• 50 γρ ρόκα?
• ντοματίνια?
• 200 γραμμάρια τυροπήγματος?
• 100 γρ μπέικον?
• βότανα και μπαχαρικά.

Παρασκευή

Χρόνος: 10 λεπτά.

Φρυγανίζουμε ελαφρά τις φέτες ψωμιού, αφήνουμε να κρυώσουν. Απλώνουμε πάνω στο τυρί, από πάνω ρίχνουμε ρόκα, ψιλοκομμένες ντομάτες, μπέικον.

4. Τηγανίτες βανίλιας

Συστατικά:

• 3 αυγά?
• 3 ποτήρια γάλα?
• 350 g αλεύρι;
• 100 g ζάχαρη?
• 3 g βανιλίνη (6 g ζάχαρη βανίλιας).
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι?
• ηλιέλαιο.

Παρασκευή

Χρόνος: 15 λεπτά.

Ανακατεύουμε και χτυπάμε όλα τα υλικά. Ψήνουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Πού είναι πιο τεμπέλης;

5. Πίτα με λαχανικά

Συστατικά:

• 2 πίτες?
• ντοματίνια?
• χόρτα;
• φύλλα μαρουλιού?
• τουρσιά?
• 100 g τυρί?
• μαγιονέζα;
• βότανα και μπαχαρικά.

Παρασκευή

Χρόνος: 5 λεπτά.

Ψιλοκόψτε τις ντομάτες, τα μυρωδικά, τα αγγούρια. Τοποθετούμε το μαρούλι στην πίτα. Συνδυάστε μαγιονέζα, βότανα, μπαχαρικά και λαχανικά. Τοποθετήστε τη γέμιση απαλά μέσα στην πίτα. Προθερμαίνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων και σερβίρουμε. Μπορείτε να προσθέσετε απολύτως οποιοδήποτε φαγητό στην πίτα, το κύριο πράγμα είναι να μην το παρακάνετε με την ποσότητα. Αν σπάσει η πίτα θα πέσουν όλα τα υλικά και θα χαλάσει το πιάτο.

6. Ομελέτα με ντομάτα

Συστατικά:

• 2 αυγα;
• 2 ντομάτες?
• ηλιέλαιο;
• αλάτι και μπαχαρικά για γεύση.

Παρασκευή

Χρόνος: 10 λεπτά.

Αφαιρούμε τη φλούδα από τις ντομάτες και τηγανίζουμε στο λάδι, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, σπάστε τα αυγά σε ένα τηγάνι, προσθέστε μπαχαρικά και αφήστε τα για μερικά λεπτά κάτω από ένα κλειστό καπάκι. Για να διαφοροποιήσετε τα αυγά, μπορείτε να τα μαγειρέψετε σε ελαιόλαδο ή με την προσθήκη χυμού λεμονιού.