Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει: η 24ωρη νηστεία επιταχύνει τον μεταβολισμό

2024 Συγγραφέας: Malcolm Clapton | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:52

Καλά νέα για όσους θέλουν να παραμείνουν λεπτοί και υγιείς.

Υπάρχει μια αρκετά μεγάλη πιθανότητα να σκέφτεστε αυτήν τη στιγμή το φαγητό. Ίσως προσπαθείτε να αποφασίσετε ποιο πιάτο θα μαγειρέψετε για δείπνο. Ή ίσως σκέφτεστε ένα νόστιμο μεσημεριανό γεύμα ή πρόκειται να εγκαταλείψετε το φαγητό για λίγο.

Αν σκέφτεστε το δεύτερο, να το ξέρετε: Ερευνητές στο MIT ανακάλυψαν ότι η νηστεία ενισχύει την αναγεννητική ικανότητα των βλαστοκυττάρων ενδιαφέροντα στοιχεία για τη νηστεία. Κατά τη διάρκεια του πειράματος, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι εάν τα ποντίκια δεν τρέφονταν για 24 ώρες, τότε επιτάχυναν την αναγέννηση των βλαστοκυττάρων, τα οποία είναι υπεύθυνα για την ανανέωση του εντερικού επιθηλίου.

Το γεγονός είναι ότι καθώς γερνάμε, τα βλαστοκύτταρα χάνουν την ικανότητά τους να αποκαθιστούν γρήγορα τους φθαρμένους ιστούς οργάνων. Και αυτό επηρεάζει αρνητικά την κατάσταση ολόκληρου του οργανισμού.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η ημερήσια νηστεία επιτάχυνε την ανάκτηση των βλαστοκυττάρων του εντέρου στο μισό. Όπως αποδείχθηκε, τα κύτταρα άρχισαν να αντλούν ενέργεια διασπώντας τα λιπαρά οξέα αντί για τη γλυκόζη. Παράλληλα, ενεργοποίησαν ένα γονίδιο υπεύθυνο για το μεταβολισμό των λιπών. Φυσικά, πρέπει να γίνουν ακόμα δοκιμές σε ανθρώπους, αλλά τα αποτελέσματα ενός τέτοιου πειράματος είναι πιθανό να είναι θετικά. Τα βλαστοκύτταρα ποντικιού δεν διαφέρουν πολύ από τα δικά μας.

Εάν δεν εμπιστεύεστε τις δίαιτες, εμπιστευτείτε την επιστήμη: η νηστεία για μια μέρα μπορεί να επιταχύνει σημαντικά τον μεταβολισμό σας. Δείτε τον Jimmy Kimmel και τον Benedict Cumberbatch. Διατηρούνται σε καλή φόρμα λόγω της περιστασιακής βραχυπρόθεσμης άρνησης να φάνε.

Πριν από αυτή τη μελέτη υπήρχαν δίαιτες νηστείας. Ένα από αυτά ονομάζεται απλά - 5: 2. Εν ολίγοις, για πέντε ημέρες τρώτε ως συνήθως και για δύο ημέρες περιορίζετε αυστηρά τον εαυτό σας σε θερμίδες.

Ίσως αυτή η μέθοδος να μην είναι κατάλληλη για διαβητικούς και άτομα με μεταβολικές παθήσεις. Σε αυτή την περίπτωση, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε το γιατρό σας και να δοκιμάσετε μια λιγότερο ακραία δίαιτα. Ωστόσο, τα αποτελέσματα που επιτυγχάνονται με τη νηστεία είναι πραγματικά εντυπωσιακά.