11 χρήσιμες συμβουλές ζωής με αβοκάντο

2024 Συγγραφέας: Malcolm Clapton | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:52

Αυτές οι συμβουλές θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε, να κόψετε και να διατηρήσετε τα αβοκάντο σας φρέσκα και θα σας προτείνουν ποιες τροφές μπορείτε να αντικαταστήσετε το αβοκάντο για πιο υγιεινά τρόφιμα.

1. Μια χάρτινη σακούλα και φρούτα θα βοηθήσουν το αβοκάντο να ωριμάσει

Τοποθετήστε ένα άγουρο αβοκάντο σε μια χάρτινη σακούλα με μια μπανάνα ή ένα μήλο και θα ωριμάσει πιο γρήγορα. Αυτό συμβαίνει επειδή τα φρούτα εκπέμπουν αέριο αιθυλένιο, το οποίο επιταχύνει την ωρίμανση των αβοκάντο και η σακούλα κρατά αυτό το αέριο μέσα.

2. Το αβοκάντο θα ωριμάσει ακόμα πιο γρήγορα στο φούρνο

Τυλίγουμε τα φρούτα σε αλουμινόχαρτο και τα βάζουμε στο φούρνο στους 200°C για 10 λεπτά. Voila - το αβοκάντο θα ωριμάσει.

3. Το μέρος κάτω από το κοτσάνι θα πει για την ωριμότητα του αβοκάντο

Για να μην αγοράσετε ένα υπερώριμο φρούτο, αφαιρέστε το στέλεχος από αυτό και κοιτάξτε τη θέση κάτω από αυτό. Εάν είναι πράσινο ή κίτρινο, τότε το αβοκάντο μπορεί να ληφθεί, αν είναι καφέ, τότε δεν αξίζει τον κόπο: είναι ήδη υπερώριμο.

4. Κόβουμε το αβοκάντο όχι κατά μήκος, αλλά κατά μήκος

Μάλλον έχετε συνηθίσει να κόβετε το αβοκάντο κάθετα και να αφαιρείτε το κουκούτσι με ένα μαχαίρι ή ένα κουτάλι. Υπάρχει ένας ευκολότερος τρόπος: κόψτε τα φρούτα και απλώς στύψτε το κουκούτσι. Εάν το αβοκάντο είναι ώριμο, δεν πρέπει να είναι πολύ δύσκολο.

5. Ο χυμός λεμονιού και τα κρεμμύδια θα προστατεύσουν το αβοκάντο από την οξείδωση

Αν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε λίγο από το αβοκάντο αργότερα, ραντίστε το με χυμό λεμονιού ή τοποθετήστε το δίπλα στα κρεμμύδια. Οποιαδήποτε από αυτές τις μεθόδους θα βοηθήσει στη διατήρηση του χρώματος του αβοκάντο.

Επίσης, μην αφαιρείτε το κουκούτσι - θα διατηρήσει το αβοκάντο πιο φρέσκο περισσότερο.

6. Το αβοκάντο μπορεί να αντικαταστήσει το λάδι

Τα αβοκάντο είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στο βούτυρο. Μπορείτε να το αντικαταστήσετε με ασφάλεια με αυτό το φρούτο και τα αρτοσκευάσματα θα γίνουν αμέσως λιγότερο επιβλαβή και πιο vegan.

7. Το να φτιάξεις ένα τριαντάφυλλο αβοκάντο είναι εύκολο

Η παρασκευή λουλουδιών αβοκάντο μπορεί να φαίνεται σαν μια μαγειρική δεξιότητα υψηλού επιπέδου. Αλλά στην πραγματικότητα, όλα είναι πολύ πιο απλά. Πρέπει να κόψετε πολύ λεπτά το μισό αβοκάντο, να αερίσετε τις φέτες και να το στρίψετε. Μια ενδεικτική οδηγία βίντεο παρακάτω.

8. Το αβοκάντο μπορεί να αντικαταστήσει τη μαγιονέζα

Σε σαλάτες τόνου ή αυγών, μπορείτε να προσθέσετε αβοκάντο αντί για μαγιονέζα. Η κρεμώδης υφή του πιάτου θα παραμείνει και θα είναι πιο υγιεινό.

9. Γαρνίρουμε το τοστ με φέτες αβοκάντο

Αυτό το απλό κόλπο αποφλοιωτή λαχανικών θα κάνει το πρωινό σας όχι μόνο νόστιμο, αλλά και όμορφο.

10. Αντικαταστήστε τις μπανάνες με αβοκάντο

Αν αγαπάτε τα smoothies αλλά θέλετε λιγότερη ζάχαρη, αλλάξτε τις μπανάνες με αβοκάντο. Τα θρεπτικά συστατικά και η συνοχή του smoothie θα παραμείνουν τα ίδια, αλλά θα υπάρχει λιγότερη ζάχαρη.

11. Καλλιεργήστε το αβοκάντο σας

Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να βουτήξετε το αμβλύ άκρο του οστού σε ένα ποτήρι νερό και για να το κρατήσει, να το τρυπήσει ή να το στηρίξει με οδοντογλυφίδες.

Μόλις ο σπόρος φυτρώσει, μπορεί να μεταφυτευτεί στο έδαφος και να περιμένει να εμφανιστεί το δέντρο.

Γνωρίζετε άλλα life hacks με το αβοκάντο; Ενημερώστε μας στα σχόλια.