5 πράγματα που θα σου συμβούν αφού κόψεις τη ζάχαρη

2024 Συγγραφέας: Malcolm Clapton | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:52

Όλα αυτά έγιναν αισθητά μέσα από προσωπική εμπειρία. Δοκιμάστε το μόνοι σας.

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να κάνετε κάποια σαφήνεια σχετικά με το τι εννοώ με τον όρο "εξάλειψη της ζάχαρης από τη διατροφή". Φυσικά, είναι αδύνατο να εγκαταλείψουμε εντελώς όλα τα γλυκά: η ζάχαρη περιλαμβάνεται σε τόσα πολλά τρόφιμα που θα ήταν απαραίτητο να καταλήξουμε σε μια ειδική δίαιτα, η οποία, υποψιάζομαι, δεν θα ήταν πολύ υγιεινή.

Αλλά είναι πολύ πιθανό να προσπαθήσουμε να ακολουθήσουμε τις συστάσεις του ΠΟΥ, οι οποίες απαιτούν περιορισμό της πρόσληψης ζάχαρης με τέτοιο τρόπο ώστε να μην λαμβάνεται από αυτήν περισσότερο από το 5% του συνολικού αριθμού θερμίδων ανά ημέρα. Για να γίνει αυτό, αρκεί να σταματήσετε να καταναλώνετε ζάχαρη με ποτά, να εγκαταλείψετε τη σόδα και να περιορίσετε τον αριθμό των προϊόντων ζαχαροπλαστικής. Και αυτό είναι που σου συμβαίνει όταν το κάνεις.

1. Θα γίνετε πιο υγιείς και πιο ενεργητικοί

Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ότι η ζάχαρη είναι μια πηγή γλυκόζης, την οποία χρειάζεται το σώμα για να αναπληρώσει ενέργεια. Με χαμηλό σάκχαρο στο αίμα, ένα άτομο αισθάνεται κουρασμένο, γίνεται λήθαργο και μπορεί ακόμη και να λιποθυμήσει. Αλλά δεν είναι λιγότερο επικίνδυνο το υψηλό επίπεδο σακχάρου στο αίμα ενός ατόμου, το οποίο παρατηρείται σχεδόν σε όλους εκείνους που έχουν γλυκό δόντι. Αυτό μπορεί να προκαλέσει σοβαρές μεταβολικές διαταραχές.

2. Το βάρος σας θα σταθεροποιηθεί

Αμέσως αφού περιορίσετε την πρόσληψη γλυκών, θα αρχίσετε να χάνετε βάρος. Και δεν είναι μόνο ότι η ζάχαρη είναι πηγή θερμίδων από μόνη της. Απλώς, περιλαμβάνεται συχνότερα σε πιάτα με πολλές θερμίδες: αρτοσκευάσματα, είδη ζαχαροπλαστικής, γρήγορο φαγητό, επιδόρπια γαλακτοκομικών κ.λπ. Περιορίζοντας την κατανάλωσή τους, θα απαλλαγείτε εύκολα και φυσικά από αυτά τα περιττά κιλά.

3. Τα έντερά σας θα λειτουργούν κανονικά

Ενώ ο εγκέφαλός σας απολαμβάνει μια άλλη γλυκιά τούρτα, ο γαστρεντερικός σωλήνας πρέπει να αναλάβει τα πάντα. Άλλωστε, η ζάχαρη διασπάται στα έντερα και η περίσσεια της διαταράσσει τη λειτουργία των ενζύμων στο στομάχι, τα έντερα και το πάγκρεας. Όταν εγκαταλείπετε τα γλυκά και τα αντικαθιστάτε με τροφές που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, θα εκπλαγείτε όταν διαπιστώσετε ότι τα έντερά σας λειτουργούν κυριολεκτικά σαν ελβετικό ρολόι.

4. Θα σταματήσεις να θέλεις συνέχεια να τρως «κάτι γλυκό»

Ο μηχανισμός λειτουργίας του εθισμού στη ζάχαρη δεν διαφέρει από τον εθισμό στα ναρκωτικά. Τρως καραμέλα - ο εγκέφαλός σου παίρνει ευχαρίστηση - φτάνεις για την επόμενη. Και ούτω καθεξής έως ότου υπάρχει κάτι γλυκό στη διάθεσή σας. Τα θετικά νέα είναι ότι είναι ακόμα δυνατό να σπάσει αυτός ο κύκλος. Μόλις αλλάξετε τη διατροφή σας, τότε προσέξτε ότι θέλετε όλο και λιγότερα γλυκά και πολύ σύντομα θα εκπλαγείτε βλέποντας όλους αυτούς τους περίεργους ανθρώπους τριγύρω που καταβροχθίζουν βουνά από γλυκά.

5. Θα γνωρίζετε την πραγματική γεύση του φαγητού

Επιλέγετε προσεκτικά μια εξαιρετική ποικιλία τσαγιού και μετά προσθέτετε μερικές κουταλιές της σούπας ζάχαρη στο φλιτζάνι; Θεωρείτε τον εαυτό σας γνώστη του καφέ, αλλά δεν μπορείτε να τον πιείτε χωρίς γλυκό; Εάν απαντήσετε καταφατικά σε αυτές και σε παρόμοιες ερωτήσεις, τότε σπεύδω να σας ενημερώσω ότι, δυστυχώς, δεν γνωρίζετε την πραγματική γεύση αυτών των υπέροχων ποτών. Όπως πολλά άλλα προϊόντα, τα οποία για κάποιο λόγο είναι συνήθως καρυκευμένα με αρκετή ποσότητα ζάχαρης. Ναι, η πρώτη φορά μπορεί να είναι ασυνήθιστη, αλλά θα περάσουν μόνο δύο εβδομάδες, όχι παραπάνω, και θα θυμάστε την περασμένη «γλυκιά» ζωή σας σαν ένα φοβερό όνειρο.