5 φρουτοσαλάτες που αξίζει να δοκιμάσετε

2024 Συγγραφέας: Malcolm Clapton | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:52

Είναι εύκολο να φτιάξετε ένα λαμπερό πρωινό, ένα διαιτητικό σνακ ή ένα αρωματικό επιδόρπιο από γνωστά φρούτα προσθέτοντας σοκολάτα και σαντιγί.

1. Φρουτοσαλάτα με βατόμουρα και χυμό πορτοκαλιού

Συστατικά:

• 1 φλιτζάνι φράουλες
• 1 ποτήρι γλυκά κεράσια?
• ½ φλιτζάνι βατόμουρα?
• ½ κόκκινο μήλο?
• ½ ροδάκινο?
• 1 ακτινίδιο?
• 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
• 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού

Παρασκευή

Κόβουμε τα κεράσια στη μέση και αφαιρούμε τους σπόρους. Κόβουμε τα φρούτα σε μεσαίου μεγέθους φέτες. Ρίχνουμε το χυμό λεμονιού σε ένα μπολ, προσθέτουμε τα φρούτα και τα μούρα και ανακατεύουμε. Προσθέστε ένα ποτήρι χυμό πορτοκαλιού, αφήστε τη σαλάτα να απορροφήσει τη γεύση και μετά στραγγίστε. Η σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί παγωμένη ή σε θερμοκρασία δωματίου.

2. Φρουτοσαλάτα με σοκολάτα και σαντιγί

Συστατικά:

• 2 μπανάνες?
• 2 μήλα?
• 1 ακτινίδιο?
• 1 φλιτζάνι βατόμουρα
• 1 πορτοκάλι?
• 100 γραμμάρια σοκολάτας;
• σαντιγί για γεύση.

Παρασκευή

Κόβουμε και ανακατεύουμε φέτες μπανάνας, μήλου, ακτινιδίου και πορτοκαλιού και προσθέτουμε ένα ποτήρι βατόμουρα. Κρατήστε τη σοκολάτα λίγο σε θερμοκρασία δωματίου για να μαλακώσει. Κόβουμε τη σοκολάτα σε κύβους, προσθέτουμε στα φρούτα. Περιχύνουμε τη σαλάτα με τη σαντιγί και πασπαλίζουμε με την τριμμένη σοκολάτα.

3. Τροπική φρουτοσαλάτα

Συστατικά:

• 1 ανανάς?
• 2 μάνγκο?
• 2 μπανάνες?
• ½ φλιτζάνι σπόροι ροδιού?
• 2 κουταλιές της σούπας γλυκές νιφάδες καρύδας.

Παρασκευή

Ψιλοκόψτε τον ανανά, το μάνγκο, τις μπανάνες και ανακατέψτε με τους σπόρους του ροδιού. Βάλτε τη σαλάτα στο ψυγείο για μερικές ώρες, κατά προτίμηση όλη τη νύχτα. Πασπαλίζουμε με καρύδα πριν το σερβίρουμε.

4. Φρουτοσαλάτα με μπισκότα και γιαούρτι

Συστατικά:

• 1 φέτα καρπούζι
• 1 μήλο?
• 1 ακτινίδιο?
• 2 δαχτυλίδια κονσερβοποιημένου ανανά.
• 15-20 σταφύλια?
• ½ φλιτζάνι καρύδια?
• 200 g μαλακά μπισκότα?
• 3 κουταλιές της σούπας απλό γιαούρτι
• αλεσμένη κανέλα για γεύση.

Παρασκευή

Συνδυάστε φέτες καρπούζι, μήλο, ακτινίδιο και κονσέρβες ανανά. Κόβουμε τα σταφύλια στη μέση, τα ξεφλουδίζουμε και τα προσθέτουμε στα φρούτα. Σπάμε τα μαλακά μπισκότα σε μικρά κομμάτια, προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς. Συνδυάστε φρούτα, μπισκότα και ξηρούς καρπούς, πασπαλίστε με γιαούρτι και πασπαλίστε με κανέλα.

5. Φρουτοσαλάτα με αβοκάντο

Συστατικά:

• 3 μέτρια αβοκάντο
• 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
• ½ φλιτζάνι απλό γιαούρτι
• 2 κουταλιές της σούπας μέλι?
• 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού τριμμένο
• 1 μήλο?
• 1 μπανάνα?
• 1 φλιτζάνι σταφύλια χωρίς κουκούτσι
• 300 γραμμάρια μανταρίνια σε κονσέρβα.

Παρασκευή

Αφαιρέστε τους σπόρους από τα ώριμα αβοκάντο και κόψτε τα σε κύβους. Περιχύνουμε με χυμό λεμονιού, κρατάμε για 5 λεπτά και μετά στραγγίζουμε τον χυμό.

Ετοιμάστε το ντρέσινγκ ανακατεύοντας μερικές κουταλιές της σούπας γιαούρτι με μέλι και τριμμένο ξύσμα λεμονιού.

Συνδυάστε φρούτα με ένα αβοκάντο: μπανάνα, μήλο, σταφύλια και μανταρίνια σε κονσέρβα. Προσθέστε dressing.