Αξίζει να θεραπεύεται η δυσβίωση

2024 Συγγραφέας: Malcolm Clapton | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:52

Γιατί δεν είναι απαραίτητο να κάνετε τεστ για δυσβίωση, είναι απαραίτητο να πίνετε κεφίρ και τι λείπει στις οδηγίες για σωστή διατροφή, λέει η διατροφολόγος Έλενα Μότοβα.

Η δυσβακτηρίωση είναι μια ειδική διάγνωση που αγαπούν οι ρωσικές πολυκλινικές, αλλά στην πραγματικότητα δεν είναι στη διεθνή ταξινόμηση ασθενειών. Προσπαθήσαμε να βρούμε πληροφορίες για αυτόν στα εγχειρίδια ασθενών, αλλά δεν προέκυψε τίποτα. Για να κατανοήσουμε αυτή τη δύσκολη κατάσταση, θέσαμε ερωτήσεις σε έναν ειδικό που έχει να αντιμετωπίσει μια ανύπαρκτη διάγνωση και με ασθενείς που θέλουν να τη θεραπεύσουν.

Αν δεν υπάρχει δυσβίωση, τότε γιατί αντιμετωπίζεται και ελέγχεται συνεχώς; Και το πιο σημαντικό, γιατί αρέσει στους ίδιους τους ασθενείς αυτή η διάγνωση;

- Πράγματι, αυτό συμβαίνει στη Ρωσία και την ΚΑΚ, αλλά πουθενά αλλού στον κόσμο. Αρχικά, οι μικροοργανισμοί χρησιμοποιούν τον άνθρωπο ως βιότοπο και ως πηγή τροφής. Αυτά τα μικρόβια - όχι μόνο βακτήρια, υπάρχουν επίσης ιοί και μύκητες - ζουν στο δέρμα και τους βλεννογόνους, συμπεριλαμβανομένων των εντέρων. Έως και χίλια είδη μικροβίων του εντέρου διατηρούν σχέσεις μεταξύ τους και με τον ξενιστή. Εκτελούν πολλές εργασίες: προστατεύουν τα έντερα από παθογόνα βακτήρια, συνθέτουν βιταμίνες, αφομοιώνουν ό,τι ένα άτομο δεν μπορεί να αφομοιώσει, εκπαιδεύουν την τοπική ανοσία. Επηρεάζουν την υγεία και είναι απαραίτητα για εμάς. Κάθε άτομο έχει ένα ξεχωριστό μικροβιακό τοπίο, το οποίο εξαρτάται από τον τόπο και τις συνθήκες διαβίωσης, τη διατροφή, τις ασθένειες που πάσχει.

Μια στενή μελέτη των κατοίκων του ανθρώπινου σώματος ξεκίνησε πολύ πρόσφατα, η πρώτη φάση του έργου Human Microbiome διήρκεσε από το 2007 έως το 2012. Χρειάστηκαν 173 εκατομμύρια δολάρια για να ληφθούν οι γενετικές πληροφορίες για όλα τα μικρόβια που βρέθηκαν σε υγιείς εθελοντές.

Το γεγονός είναι ότι δεν αναπτύσσονται όλα τα μικρόβια σε θρεπτικά μέσα. Για να τα μελετήσετε, χρειάζεστε ειδικές μεθόδους λήψης του υλικού και της έρευνάς του, και όχι απλώς «να παραδώσετε το βάζο».

Η λεγόμενη ανάλυση για τη δυσβίωση δείχνει μόνο μερικές δεκάδες από αυτούς τους μικροοργανισμούς από τους χίλιους, και δείχνει διαφορετικά κάθε φορά.

Αν πάτε σε διαφορετικά εργαστήρια και γυρίσετε πολλά βάζα την ίδια μέρα, θα έχετε διαφορετικά αποτελέσματα. Αυτή η ανάλυση είναι ελάχιστα αναπαραγώγιμη και δεν έχει διαγνωστική αξία.

Δεν ξέρω γιατί συνεχίζουν να τον διορίζουν και να τον περνούν. Ίσως μόνο σύμφωνα με την αρχή «κάτι πρέπει να γίνει»;

Ο ασθενής έχει προβλήματα με την πέψη, και ο γιατρός στη ρεσεψιόν τον στέλνει να εξεταστεί για δυσβίωση. Τι να κάνω?

- Πήγαινε σε άλλο γιατρό. Ο ασθενής ήρθε στο ραντεβού με παράπονα, πρέπει να αναζητήσετε την αιτία της πάθησης και να μην χάσετε χρόνο. Εάν, αντί αυτού, ο γιατρός συνταγογραφήσει μια ανάλυση που δεν έχει διαγνωστική αξία, τότε αυτό είναι ένας δείκτης κακής ποιότητας περίθαλψης.

Ο γιατρός διαγιγνώσκει «δυσβίωση», οι αναλύσεις δεν βρίσκουν κάτι άλλο. Ξέρω ότι δεν υπάρχει τέτοια διάγνωση, αλλά τι θα μπορούσε πραγματικά να είναι;

- Αυτή η ερώτηση πρέπει να απαντηθεί από τον γιατρό σε κάθε μεμονωμένη περίπτωση, αυτό είναι το νόημα της διάγνωσης. Για παράδειγμα, ένας ασθενής έρχεται με μη ειδικά παράπονα που εμφανίζονται με διάφορες ασθένειες: κοιλιακό άλγος, αυξημένη παραγωγή αερίων, διάρροια ή δυσκοιλιότητα. Αυτό μπορεί να εκδηλωθεί ως ανεπάρκεια ενζύμων, κοιλιοκάκη - κληρονομική δυσανεξία στις πρωτεΐνες των δημητριακών, σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου ή βακτηριακή υπερανάπτυξη στο λεπτό έντερο ή τροφική δυσανεξία. Ή ίσως ο ασθενής έτρωγε με βρώμικα χέρια και αυτό είναι μια ήπια εντερική λοίμωξη. Οι παραλλαγές είναι δυνατές, επομένως, είναι αδύνατο να σταθούμε στη δυσβίωση, είναι απαραίτητο να γίνει μια συγκεκριμένη διάγνωση.

Μερικές φορές οι γονείς φέρνουν υγιή παιδιά, δεν έχουν παράπονα, απλά κάτι στην καρέκλα δεν άρεσε στις μαμάδες και στους μπαμπάδες. Δεν χρειάζεται να ψάξετε τίποτα εδώ.

Είναι απαραίτητο να θεραπεύσετε ένα άτομο, όχι εξετάσεις, επομένως δεν πρέπει να το κάνετε όταν τίποτα δεν σας ενοχλεί.

Χρειάζονται τότε προβιοτικά και πρεβιοτικά, με τα οποία τους αρέσει να αντιμετωπίζουν τη δυσβίωση; Ίσως είναι αρκετό το συνηθισμένο κεφίρ;

- Τα προβιοτικά είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί που έχουν θετική επίδραση στην υγεία εάν εισέλθουν στα έντερα σε επαρκείς ποσότητες. Όλα είναι σημαντικά εδώ:

Ότι είναι ζωντανοί.
Ότι φτάνουν στα έντερα.
Σε επαρκή ποσότητα.

Αυστηρά μιλώντας, τα προβιοτικά μπορούν να θεωρηθούν μόνο συγκεκριμένα στελέχη βακτηρίων, η αποτελεσματικότητα των οποίων έχει αποδειχθεί σε κλινικές μελέτες. Χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία και την πρόληψη ορισμένων ασθενειών, όπως η οξεία λοιμώδης διάρροια. Η δόση και η καταλληλότητα του ραντεβού τους καθορίζεται από τον γιατρό.

Στη συνέχεια, υπάρχουν τα πρεβιοτικά - τροφή για τα βακτήρια του εντέρου. Τα μικρόβια χρειάζονται επίσης θρεπτικά συστατικά για να κάνουν τη δουλειά τους. Τα πρεβιοτικά βρίσκονται κυρίως σε φυτικές τροφές, είναι θρεπτικά συστατικά που εμείς οι ίδιοι δεν μπορούμε να χωνέψουμε.

Τα προϊόντα ζύμωσης, ιδίως η ζύμωση με γαλακτικό οξύ, περιέχουν επίσης ωφέλιμους μικροοργανισμούς. Επιπλέον, αυτά δεν είναι απαραίτητα γαλακτοκομικά προϊόντα: εδώ ανήκουν και το ξινολάχανο ή τα τουρσί μήλα.

Αλλά η ατελείωτη διαφήμιση, που λέει ότι η υγεία και η ανοσία θα αυξηθούν αν φάτε κάτι σε ένα όμορφο βάζο, αυτή είναι απλώς μια διαφήμιση.

Μπορεί να μην σας αρέσει το κεφίρ, αλλά λατρεύετε το ξινολάχανο. Ή να μην αγαπάς ούτε το ένα ούτε το άλλο, αλλά να αγαπάς το γιαούρτι. Επιλέξτε αυτό που σας αρέσει.

Υπάρχει μια δημοφιλής άποψη ότι κάποτε τα προϊόντα ήταν καλύτερα, πιο καθαρά, πιο φυσικά (ό,τι κι αν σημαίνει αυτό) και τότε δεν χρειάζονταν πρόσθετα. Και τώρα τα προϊόντα δεν είναι πραγματικά, δεν έχουμε κανένα όφελος από αυτά, επομένως πρέπει να βοηθήσουμε τους εαυτούς μας. Πόσο αλήθεια είναι αυτό;

- Σύμφωνα με τις συστάσεις του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας και άλλων ειδικών διατροφικών οργανισμών, εάν είστε υγιείς, δραστήριοι και έχετε ποικίλη διατροφή, θα έχετε αρκετά θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες, φυτικές ίνες, φυτοχημικά και οτιδήποτε άλλο από τα τρόφιμα.

Το φαγητό είναι ο καλύτερος τρόπος για να αποκτήσετε τα απαραίτητα της ζωής.

Η στάση ότι «το φαγητό ήταν καλύτερο και οι άνθρωποι ήταν πιο υγιείς» είναι μια παρανόηση της χρυσής εποχής. Ακόμη και πριν από εκατό χρόνια, το μέσο προσδόκιμο ζωής ήταν μικρότερο από πενήντα χρόνια. Τώρα έχουμε νερό υψηλής ποιότητας, από το οποίο οι άνθρωποι στις πόλεις δεν αρρωσταίνουν από τυφοειδή πυρετό και χολέρα. Κανείς δεν παραποιεί τα τρόφιμα προσθέτοντας τοξικές ουσίες λόγω έλλειψης τροφής. Η ποιότητα του φαγητού έχει βελτιωθεί και έχει γίνει πιο ασφαλές. Δεν χρειάζεται να τρώμε ένα πενιχρό σύνολο τροφών σε όλη μας τη ζωή και υποφέρουμε από ανεπάρκεια βιταμινών.

Θα ήταν κατάφωρη υπερβολή να πούμε ότι τα προϊόντα έχουν γίνει υποτυπώδη και μάλλον προς όφελος των κατασκευαστών συμπληρωμάτων.

Υπάρχουν περιπτώσεις όπου οι βιταμίνες είναι χρήσιμες για ορισμένες ασθένειες ή σε μια συγκεκριμένη ηλικία, για παράδειγμα. Αλλά είναι επίσης καλύτερο να συμφωνήσετε με τον γιατρό. Τα συμπληρώματα διατροφής δεν ερευνώνται με τον ίδιο τρόπο όπως τα φάρμακα. Δεν προορίζονται για θεραπεία, αλλά μπορεί να είναι τοξικά και να προκαλέσουν παρενέργειες.

Καλύτερα να επενδύσετε σε μια θρεπτική και ποικίλη διατροφή.

Δεν είναι τόσο δύσκολο: επιλέξτε τροφές από διαφορετικές ομάδες τροφίμων και λάβετε οφέλη και ευχαρίστηση από αυτά.

Πολλά πεπτικά προβλήματα λύνονται με μια ισορροπημένη διατροφή. Τι πρέπει να αλλάξει αρχικά στη διατροφή για να απαλλαγούμε από αυτά;

- Τώρα απολύτως όλοι ξέρουν τι να φάνε. Πολύ λιγότερη προσοχή δίνεται στη διατροφική συμπεριφορά - πώς τρώει ένα άτομο σε τακτική βάση. Πρέπει να τρώτε πιο προσεκτικά: εστιάζοντας στο αίσθημα της πείνας και στο αίσθημα του κορεσμού, όχι εν κινήσει, όχι βιαστικά. Συνηθίζουμε να τρώμε αυτόματα, να ρίχνουμε φαγητό μέσα μας χωρίς νόημα και νόημα, ακόμα κι αν δεν χρειάζεται αυτή τη στιγμή. Επομένως, είναι σημαντικό να αναπτύξετε σωστά διατροφικά πρότυπα. Αυτό δεν γίνεται με άλμα, ο σχηματισμός συνηθειών συμβαίνει επίσης σύμφωνα με ορισμένους νόμους.

Η ισορροπία μεταξύ της πρόσληψης τροφής και της ενεργειακής δαπάνης είναι σημαντική, επομένως συνιστάται τουλάχιστον μισή ώρα κίνησης κάθε μέρα. Δεν χρειάζεται να τρέχετε ή να σηκώνετε μπάρα, αλλά χρειάζεται καθημερινή δραστηριότητα.

Καμία διατροφική συμβουλή δεν είναι να εγκαταλείψετε αυτό που αγαπάτε για να προτιμήσετε παράξενα και μη ελκυστικά «υγιεινά» τρόφιμα.

Δεν υπάρχουν ειδικές «πιο υγιεινές» τροφές που μπορούν να αντικαταστήσουν μια πλήρη ποικίλη διατροφή. Απαραίτητη προϋπόθεση για την επαρκή διατροφή είναι η ευχαρίστηση του φαγητού. Αυτό είναι σημαντικό για τη σωματική υγεία, καθώς διασφαλίζει τη συντονισμένη εργασία του πεπτικού, του νευρικού και του ενδοκρινικού συστήματος. Μην ξεχάσετε λοιπόν να απολαύσετε.

Η Elena Motova γράφει για τη διατροφή, την πέψη και τη διατροφική συμπεριφορά στο βιβλίο της My Best Friend Stomach. Φαγητό για έξυπνους ανθρώπους». Το βιβλίο βασίζεται σε τεκμηριωμένη ιατρική και διατροφική έρευνα. Θα μάθετε ότι πολλές από τις αποδεκτές διατροφικές αρχές είναι απλώς μύθοι. Σας συμβουλεύουμε να διαβάζετε και να τρώτε με ευχαρίστηση.