Πώς να φτιάξετε ένα μαγκάλι από τούβλα με τα χέρια σας

2024 Συγγραφέας: Malcolm Clapton | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:52

Η περιποίηση της οικογένειας και των φίλων με νόστιμο φαγητό απαιτεί πολλή δουλειά. Αλλά αξίζει!

1. Ετοιμάστε όλα όσα χρειάζεστε

Για να φτιάξετε ένα μπάρμπεκιου, θα χρειαστείτε απλά εργαλεία, τα περισσότερα από τα οποία μπορείτε να βρείτε σε οποιοδήποτε γκαράζ ή υπόστεγο. Αλλά τα υλικά και ορισμένα αξεσουάρ θα πρέπει να αγοραστούν.

• Φτυάρι - για την προετοιμασία της βάσης.
• Άμμος, τσιμέντο, πυρίμαχο μείγμα, νερό - για τοιχοποιία.
• Πλάκες πεζοδρομίου (προαιρετικά), θρυμματισμένη πέτρα, ή μπάζα, ή σπασμένα τούβλα - για το θεμέλιο.
• Μυστρί (μυστρί) - για τοιχοποιία.
• Hammer-pick - για σχίσιμο και κοπή τούβλων.
• Γωνιακός μύλος (μύλος) με πέτρινο δίσκο - για κοπή τούβλων.
• Βάθος γραμμή, επίπεδο, κανόνας - για τον έλεγχο της ορθότητας της τοιχοποιίας.
• Μεζούρα, τετράγωνο, μολύβι, κορδόνι - για σήμανση.
• Γυαλιά, γάντια - για προστασία.
• Γούρνα - για την ανάμειξη του διαλύματος.
• Κάδος - για νερό και κονίαμα.
• Συμπαγές κόκκινο τούβλο - για την κατασκευή μπάρμπεκιου.
• Πυρότουβλο - για κάλυψη της εστίας.
• Υλικό στέγης - για στεγανοποίηση.
• Ενίσχυση, γωνίες - για ενίσχυση.
• Βασάλτης ή μαλλί καολίνη - για θερμομόνωση.
• Μεταλλικό καπάκι ομπρέλας (προαιρετικό) - για προστασία του μπάρμπεκιου.

2. Βρείτε ένα μέρος για εγκατάσταση

Το μαγκάλι πρέπει να φυλάσσεται μακριά από ξύλο και άλλα εύφλεκτα κτίρια. Είναι καλύτερο να το τοποθετήσετε ανάμεσα στο μπλοκ βοηθητικών υπηρεσιών και στο σπίτι ή σε άμεση γειτνίαση με το κιόσκι. Λάβετε υπόψη την κατεύθυνση των ανέμων που επικρατούν ώστε ο καπνός και η στάχτη να μην παρασύρονται προς το σπίτι. Εάν δεν υπάρχει πολύς χώρος, μπορείτε αργότερα να φυτέψετε θάμνους γύρω από την περιοχή του μπάρμπεκιου για προστασία.

Τοποθετώντας ένα μπάρμπεκιου στο πίσω μέρος του κήπου, μην ξεχνάτε τις επικοινωνίες: δίπλα στην εστία δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς ρεύμα και νερό. Σκεφτείτε εκ των προτέρων σχετικά με τις βολικές προσεγγίσεις από διαφορετικά μέρη του ιστότοπου.

3. Αποφασίστε για το σχέδιο

Γνωρίζοντας ποιος χώρος είναι διαθέσιμος για κατασκευή, μπορείτε να αρχίσετε να επιλέγετε το ίδιο το μπάρμπεκιου. Εάν δεν έχετε εμπειρία, είναι προτιμότερο να επιμείνετε σε απλούστερες επιλογές χωρίς καμινάδα και πρόσθετα στοιχεία όπως πάγκους ή νεροχύτες. Συνιστάται να συντάξετε ένα έργο ή να βρείτε ένα έτοιμο. Θα βοηθήσει όχι μόνο στον ακριβή υπολογισμό του αριθμού των υλικών, αλλά θα χρησιμεύσει και ως φύλλο εξαπάτησης κατά τη διάρκεια της εργασίας.

Δυστυχώς, τα λεπτομερή σχέδια που δείχνουν τη διάταξη κάθε σειράς κοστίζουν χρήματα. Το μέγιστο στο οποίο μπορείτε να βασιστείτε στο Διαδίκτυο, συμπεριλαμβανομένου του YouTube, δωρεάν, είναι μια γενική επισκόπηση του σχεδιασμού ή απλώς μια φωτογραφία του τελικού αποτελέσματος, τα οποία είναι ελάχιστα χρήσιμα.

Επομένως, θα είναι υπέροχο να σκιαγραφήσετε το έργο σε χαρτί, σε Sketchup ή άλλο λογισμικό σχεδιασμού. Μπορείτε ακόμη να εξασκηθείτε και να προσπαθήσετε να απλώσετε τη σχάρα από τούβλα χωρίς κονίαμα. Αυτό θα σας επιτρέψει να αποφασίσετε για ένα άνετο ύψος, να δοκιμάσετε το μέγεθος της σχάρας και επίσης να προβλέπετε εξαρτήματα για σουβλάκια.

4. Ετοιμάστε τη βάση

Δεδομένου ότι το τούβλο ζυγίζει πολύ, η σχάρα πρέπει να τοποθετηθεί σε σταθερή βάση. Για μικρές εστίες, για την τοποθέτηση έως και 200 τούβλων, αρκεί να στρώσετε τον χώρο με πλακάκια πεζοδρομίου σε συμπιεσμένη άμμο ή μπάζα, έχοντας προηγουμένως αφαιρέσει το χλοοτάπητα.

Τα πιο βαριά μπάρμπεκιου χρειάζονται μια γερή βάση. Για τη διευθέτησή του, είναι απαραίτητο να σκάψετε ένα λάκκο βάθους 50-70 cm ή όχι μικρότερο από το επίπεδο κατάψυξης σε εδάφη που υψώνονται. Στη συνέχεια γεμίστε το με μπάζα, σπασμένο τούβλο ή θρυμματισμένη πέτρα και περιχύστε το πάνω σε μια πλάκα πάχους 15–25 cm από έτοιμο σκυρόδεμα ή τσιμεντοκονίαμα. Για να προετοιμάσετε μόνοι σας ένα τέτοιο μείγμα, συνδυάστε 1 μέρος τσιμέντου με 4 μέρη άμμου και προσθέστε σταδιακά νερό μέχρι η μάζα να αρχίσει να μοιάζει με ξινή κρέμα. Συνιστάται η ενίσχυση της πλάκας με οπλισμό, τοποθετώντας την στη μέση της δομής.

Πριν σκληρυνθεί πλήρως το σκυρόδεμα, είναι αδύνατο να ξεκινήσει η κατασκευή της εστίας μέσα σε ένα μήνα. Μοναδικές εξαιρέσεις είναι τα μικρά μπάρμπεκιου, η κατασκευή των οποίων μπορεί να ξεκινήσει λίγες μέρες αφότου έχει δέσει η βάση.

5. Περάστε και ταξινομήστε το τούβλο

Τα ανοιχτά μπάρμπεκιου χωρίς καμινάδα κατασκευάζονται συνήθως από συνηθισμένα (κόκκινα) συμπαγή τούβλα. Και σε εκδόσεις με σωλήνα, χρησιμοποιούνται επιπλέον πυρίμαχα τούβλα από πυρίμαχο, το οποίο είναι επενδεδυμένο από το εσωτερικό της εστίας. Αυτό είναι απαραίτητο ώστε το κανονικό υλικό να μην ραγίζει και καταρρέει από υψηλές θερμοκρασίες.

Κάποιοι τεχνίτες, για να εξοικονομήσουν χρήματα, παίρνουν κούφια τούβλα για το μπάρμπεκιου. Αυτό είναι επιτρεπτό, αλλά μια κατασκευή από τέτοιο υλικό θα αποδειχθεί λιγότερο ανθεκτική.

Τα τούβλα πρέπει να έχουν το ίδιο, κανονικό σχήμα, με ορθές γωνίες, χωρίς ρωγμές, καμπυλότητες και εξωτερικά εγκλείσματα. Όταν χτυπηθεί, ένα καλό τούβλο εκπέμπει έναν κουδουνίσιο μεταλλικό ήχο και όταν πέσει, σπάει μόνο σε μεγάλα κομμάτια. Ένα υλικό αυτής της ποιότητας χρησιμοποιείται στα πιο σημαντικά μέρη όπως η εστία.

Ένας πολύ υψηλός ήχος παράγεται από καμένα τούβλα και πολύ θαμπό - άκαυστα. Τα πρώτα είναι ασταθή στις αλλαγές θερμοκρασίας λόγω διαφορετικού συντελεστή διαστολής, ενώ τα δεύτερα δεν είναι αρκετά ισχυρά και μπορούν να κρύψουν ρωγμές από μόνα τους. Κατ 'αρχήν, ένα τέτοιο υλικό είναι κατάλληλο για τη βάση ενός μπάρμπεκιου, σωλήνων και άλλων στοιχείων που δεν έρχονται σε άμεση επαφή με τη φωτιά.

6. Προετοιμάστε σγουρά στοιχεία

Η τοποθέτηση πρέπει να πραγματοποιείται γρήγορα έτσι ώστε το εφαρμοζόμενο διάλυμα να μην στεγνώνει και να μην χάνει αντοχή. Επομένως, πρέπει να προετοιμάσετε αμέσως όλα τα ολόκληρα τούβλα, τα μισά και άλλα κομμάτια. Μπορείτε να χωρίσετε το υλικό σε μέρη χρησιμοποιώντας ένα σφυρί ή γωνιακό μύλο. Η πρώτη μέθοδος είναι ταχύτερη, η δεύτερη επιτρέπει μεγαλύτερη ακρίβεια και χρησιμοποιείται για πολύπλοκα στοιχεία.

Τα καλά ψημένα τούβλα είναι καλύτερα κατάλληλα για σχίσιμο. Πρέπει να σημειωθούν με μολύβι, τραβώντας μια γραμμή γύρω από ολόκληρη την περίμετρο. Στο ίδιο σημάδι, γίνονται ρηχές εγκοπές με την άκρη ενός σφυριού σε κάθε μία από τις άκρες, στη συνέχεια χτυπιούνται ελαφρά πάνω τους, γυρνώντας το τούβλο στο χέρι. Μετά από αυτό, χτυπούν πιο δυνατά το πλευρό από τη μια πλευρά και από την άλλη μέχρι να διαχωριστεί το μέρος. Οι ανωμαλίες αφαιρούνται τρίβοντας αυτή την άκρη σε ένα άλλο τούβλο.

Είναι πιο εύκολο να δουλέψετε με μύλο. Αφού σημειώσετε με μολύβι, αρκεί να κάνετε κοψίματα σε κάθε πλευρά. Δεν χρειάζεται καν να το κόψετε μέχρι το τέλος, και μετά απλά να το χτυπήσετε με μια λαβή για να χωρίσετε το κομμάτι. Το υπόλοιπο μέρος του προεξέχοντος τμήματος καθαρίζεται εύκολα με γωνιακό μύλο, κάνοντας την άκρη τέλεια επίπεδη.

7. Προετοιμάστε το διάλυμα

Για την τοιχοποιία χρησιμοποιούνται δύο είδη κονιάματος με διαφορετικές ιδιότητες. Η άργιλος-άμμος είναι ανθεκτική στις υψηλές θερμοκρασίες, αλλά φοβάται την υγρασία, επομένως χρησιμοποιείται στην εστία. Με το τσιμέντο-άμμο, όλα είναι ακριβώς το αντίθετο: δεν αντέχει σε ισχυρή θέρμανση, αλλά ανέχεται καλύτερα τις επιπτώσεις του νερού, επομένως χρησιμοποιείται για υπόγειο, τοιχοποιία και σωλήνες.

Μπορείτε να προετοιμάσετε μόνοι σας ένα κονίαμα αργίλου-άμμου, αλλά αυτή είναι μια μάλλον ενοχλητική επιχείρηση. Μετά από όλα, πρέπει να βρείτε τον σωστό πηλό, να επιλέξετε τις σωστές αναλογίες. Είναι ευκολότερο να χρησιμοποιήσετε ένα εμπορικά διαθέσιμο πυρίμαχο μείγμα για φούρνους τοιχοποιίας, σχεδιασμένο για θερμοκρασία 1000 ° C ή μεγαλύτερη. Χρειάζεται μόνο να αραιωθεί με νερό σύμφωνα με τις οδηγίες και στη συνέχεια να αφεθεί να παρασκευαστεί για τον καθορισμένο χρόνο (συνήθως 60 λεπτά).

Το κονίαμα τσιμέντου-άμμου μπορεί επίσης να κατασκευαστεί από το έτοιμο ξηρό μείγμα χρησιμοποιώντας νερό. Αλλά αν θέλετε, είναι εύκολο να το προετοιμάσετε μόνοι σας ανακατεύοντας 1 μέρος τσιμέντου, 3-4 μέρη καλά κοσκινισμένης άμμου και προσθέτοντας σταδιακά νερό μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή συνοχή.

Και τα δύο διαλύματα πρέπει να είναι εντελώς ομοιογενή και να μοιάζουν με ξινή κρέμα σε πυκνότητα. Κατά την τοποθέτηση, η περίσσεια ενός σωστά αραιωμένου μείγματος συμπιέζεται εύκολα κάτω από το βάρος του τούβλου και ελαφρά πίεση με το χέρι.

8. Απλώστε την πλίνθο

Η τοιχοποιία ξεκινά από το υπόγειο. Με ένα μολύβι ή κιμωλία στο θεμέλιο, σημειώστε τα περιγράμματα του μπάρμπεκιου. Εάν το σχέδιο είναι πολύ απλό, μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό. Η πρώτη σειρά, όπως όλες οι επόμενες, πρέπει να τοποθετηθεί πρώτα στεγνή, δοκιμάζοντας και ελέγχοντας την εφαρμογή των τούβλων και μόνο στη συνέχεια να τοποθετηθεί στο κονίαμα.

Ωστόσο, δεν μπορείτε να βάλετε απευθείας στο θεμέλιο: λόγω της εγγύτητας με το έδαφος, η υγρασία θα συσσωρευτεί στα μπλοκ και με την πάροδο του χρόνου θα καταρρεύσουν. Αυτό μπορεί να αποφευχθεί προσθέτοντας ένα στρώμα στεγανοποίησης κάτω από τα τούβλα, για παράδειγμα, υλικό στέγης ή άλλο υλικό παρόμοιων ιδιοτήτων.

Πρώτα πρέπει να βάλετε τις γωνιακές πέτρες. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας ένα κορδόνι, βεβαιωθείτε ότι το μήκος των διαγωνίων είναι το ίδιο και, εάν είναι απαραίτητο, διορθώστε τη θέση των γωνιακών στοιχείων. Μετά από αυτό, μπορείτε να προσθέσετε τα υπόλοιπα τούβλα στη σειρά.

9. Συνεχίστε το στρώσιμο

Δεν αξίζει να τοποθετήσετε ολόκληρη τη σειρά ταυτόχρονα στο διάλυμα: θα στεγνώσει γρήγορα. Είναι καλύτερα να εφαρμόσετε το μείγμα σε ένα ή δύο τούβλα. Οι ίδιες οι πέτρες πρέπει να βυθιστούν σε νερό για λίγα δευτερόλεπτα πριν από την τοποθέτηση. Διαφορετικά, θα τραβήξει πολύ υγρασία από το μείγμα και θα πήξει γρήγορα.

Προσπαθήστε να διατηρήσετε τους ελάχιστους αρμούς μεταξύ των τούβλων. Για ένα συνηθισμένο ιδιωτικό - όχι περισσότερο από 5 mm, και για πυρίμαχο - όχι περισσότερο από 3 mm. Όλοι οι αρμοί πρέπει να γεμιστούν πλήρως με κονίαμα. Το συμπιεσμένο πλεόνασμα αφαιρείται με μυστρί ή χέρι. Εξωτερικά αυτό είναι απαραίτητο για αισθητικούς λόγους και εσωτερικά για μείωση της αντίστασης στον καπνό και βελτίωση της πρόσφυσης.

Κάθε επόμενη σειρά είναι στρωμένη έτσι ώστε οι κάθετες ραφές της κάτω να πέφτουν στα κέντρα των λίθων της πάνω. Δηλαδή, αν το πρώτο ξεκινά με ολόκληρο τούβλο, τότε το δεύτερο ξεκινά με μισό. Και τότε όλα επαναλαμβάνονται: όλες οι ζυγές και όλες οι μονές σειρές θα είναι ίδιες.

10. Μην ξεχάσετε να διακρίνετε τις ραφές

Τα κονιάματα πήζουν αρκετά γρήγορα, επομένως θα πρέπει να διακρίνετε τις εξωτερικές ραφές ακριβώς κατά τη διάρκεια της τοποθέτησης. Μπορούν να τους δοθεί ένα κοίλο ή, αντίθετα, ένα κυρτό σχήμα, χρησιμοποιώντας έναν σωλήνα ή έναν εύκαμπτο σωλήνα κομμένο κατά μήκος.

Μια άλλη επιλογή για το σχεδιασμό της τοιχοποιίας είναι «σπατάλη», όταν οι ραφές μένουν ατελώς γεμάτες, με το ίδιο κενό. Για αυτό, τοποθετούνται τετράγωνες ράβδοι χάλυβα 5 × 5 mm στις άκρες της σειράς. Μετά την τοποθέτηση πολλών τούβλων, τα στοιχεία αφαιρούνται και αναδιατάσσονται περαιτέρω κατά μήκος της σειράς. Το αποτέλεσμα είναι μια ομοιόμορφη, τακτοποιημένη ραφή.

11. Βεβαιωθείτε ότι η τοιχοποιία είναι επίπεδη

Είναι σημαντικό οι τοίχοι και οι γωνίες να είναι αυστηρά κάθετες. Για να το ελέγξετε αυτό, θα πρέπει να εφαρμόσετε ένα επίπεδο στην τοιχοποιία και, εάν είναι απαραίτητο, να διορθώσετε τις πέτρες που προεξέχουν χτυπώντας ελαφρά με ένα σφυρί.

Οι σειρές, με τη σειρά τους, πρέπει να είναι οριζόντιες - αυτό ελέγχεται επίσης από ένα μακρύ επίπεδο ή κανόνα. Εάν η σχάρα είναι μεγάλη, μπορείτε να τραβήξετε ένα κορδόνι ή πετονιά πάνω από τα γωνιακά τούβλα και να ευθυγραμμίσετε την κορυφή των υπόλοιπων λίθων κατά μήκος τους κατά την τοποθέτηση.

12. Φτιάξτε καμάρες και πατώματα

Στα απλά μπάρμπεκιου αρκεί να χτίσεις σε μαγκάλι με κάρβουνο. Αν και μπορείτε απλά να τα ρίξετε στο κάτω μέρος της εστίας. Αλλά σε πιο σοβαρές κατασκευές, ο χώρος κάτω από την εστία και πάνω από αυτήν πρέπει να κλείνει με καμάρες και οροφές που στηρίζονται σε χαλύβδινες γωνίες.

Τα τόξα σχηματίζονται από περιττό αριθμό τούβλων, τα οποία είναι τοποθετημένα σύμφωνα με ένα προκομμένο σχέδιο από κόντρα πλακέ ή σανίδες με την επιθυμητή ακτίνα. Οι πέτρες τοποθετούνται από τους τοίχους προς το κέντρο, και στη συνέχεια στη μέση συνδέονται με ένα τούβλο κλειδιού κομμένο σε σφήνα. Τα εξωτερικά στοιχεία είναι κομμένα για ακριβή εφαρμογή.

Για δάπεδα, χρησιμοποιούνται χαλύβδινες γωνίες, οι οποίες χρησιμεύουν ως στήριγμα για τα τούβλα που βρίσκονται στην κορυφή. Τα στοιχεία στοιβάζονται μεταξύ των γωνιών και από το εξωτερικό του μπάρμπεκιου - πάνω τους. Στην τελευταία περίπτωση, κόβεται μια τρύπα στην πέτρα στο βάθος της άνω φλάντζας της γωνίας.

Τα μεταλλικά υπέρθυρα δεν πρέπει να φτάνουν στους τοίχους κατά 1-2 cm, διαφορετικά, όταν θερμαίνονται και διαστέλλονται, μπορούν να καταστρέψουν την τοιχοποιία.

13. Φροντίστε την εστία

Σε απλά ανοιχτά μπάρμπεκιου, η εστία μπορεί να τοποθετηθεί από συνηθισμένα τούβλα. Σε μεγάλες κατασκευές με καμινάδα, η θερμοκρασία είναι πολύ υψηλή και μόνο τα πυρίμαχα τούβλα από πυρίμαχο το αντέχουν. Επομένως, από το εσωτερικό, η εστία είναι επενδεδυμένη με ακριβώς ένα τέτοιο υλικό παράλληλα με την κύρια τοιχοποιία ή τον ιδρώτα. Η δεύτερη επιλογή είναι λιγότερο βολική.

Η λύση σε αυτή την περίπτωση είναι η πηλό-αμμώδης. Τα τούβλα μπορούν να εγκατασταθούν στην άκρη, το κύριο πράγμα είναι να συμμορφώνεστε με δύο σημαντικές προϋποθέσεις. Είναι αδύνατο να συνδυαστεί η συνηθισμένη και η πυρίμαχη τοιχοποιία: η τελευταία θα επεκταθεί όταν θερμανθεί, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει στην καταστροφή της δομής. Για τον ίδιο λόγο, δεν πρέπει να στρώνετε πυρόπηλο και συνηθισμένα τούβλα το ένα κοντά στο άλλο: αφήστε ένα κενό περίπου 1 εκ. Καλό είναι να το γεμίσετε με βασάλτη ή μαλλί καολίνη (σε ακραίες περιπτώσεις με άμμο) για θερμομόνωση.

14. Τοποθετήστε το κουτί καπνού

Αυτό το στοιχείο βρίσκεται μόνο σε μεγάλα μπάρμπεκιου. Είναι ο σύνδεσμος μεταξύ της εστίας και της καμινάδας. Ο θάλαμος συλλογής καπνού τα συνδέει μεταξύ τους λόγω σταδιακής στένωσης. Τούβλα τοποθετούνται εδώ σε κονίαμα πηλού-άμμου.

Για την κάλυψη του ανοίγματος της εστίας χρησιμοποιούνται πάλι καμάρες ή μεταλλικές γωνίες. Στη συνέχεια, κάθε σειρά τοιχοποιίας από τις πλευρές και το μπροστινό μέρος μετατοπίζεται κατά 3 cm προς τα μέσα για να πάρει ένα είδος πυραμίδας και σταδιακά να φτάσει στο μέγεθος του σωλήνα. Για να βελτιωθεί η πρόσφυση, συνιστάται να κόψετε τις προς τα μέσα προεξέχουσες γωνίες των τούβλων, αν και αυτό δεν είναι απαραίτητο.

15. Φτιάξτε μια καμινάδα

Μόνο οι συμπαγείς εστίες έχουν σωλήνα. Εάν φτιάχνετε ένα μικρό μπάρμπεκιου, προχωρήστε στο επόμενο βήμα. Η καμινάδα είναι κατασκευασμένη σε μισό τούβλο, το υλικό τοποθετείται με τη φαρδιά πλευρά. Το τμήμα του σωλήνα πρέπει να είναι τουλάχιστον 12% της επιφάνειας του ανοίγματος του κλιβάνου και το ύψος πρέπει να είναι από 1–1,5 m (από το κάτω μέρος του κλιβάνου) ή 0,5 m υψηλότερο από την κορυφογραμμή της οροφής του κληματαριού.

Η τοιχοποιία γίνεται σε τσιμεντοκονίαμα άμμου. Επιτρέπεται η αύξηση του πάχους της ραφής έως 10 mm. Για να ελέγξετε την κατακόρυφη θέση, χρησιμοποιήστε ένα επίπεδο και ένα βαρέλι. Στο τέλος της καμινάδας, συνιστάται να τοποθετήσετε ένα μεταλλικό καπάκι ομπρέλας που θα προστατεύει το πάνω μέρος της καμινάδας και τα εσωτερικά τοιχώματα από τις βλαβερές συνέπειες της υγρασίας κατά τη βροχή και το λιώσιμο του χιονιού.

16. Στεγνώστε τη δομή

Μετά την τοποθέτηση, πρέπει να αφήσετε τη σχάρα να στεγνώσει εντελώς φυσικά. Για μικρές κατασκευές, 1-2 ημέρες είναι αρκετές για αυτό, και για εστίες με καμινάδα - τουλάχιστον μια εβδομάδα. Ένα εντελώς στεγνό μαγκάλι θεωρείται αφού εξαφανιστούν υγρά σημεία στην επιφάνειά του και σταματήσει να εμφανίζεται συμπύκνωση σε μεταλλικές κατασκευές.

Μπορείτε να επιταχύνετε το στέγνωμα ενός μεγάλου κτιρίου καίγοντας λίγο ξηρό καύσιμο, όπως ροκανίδια, σε αυτό. Ο όγκος της γέμισης πρέπει να είναι περίπου το 20% του τυπικού όγκου της εστίας. Κάθε φορά αυξάνεται, φέρνοντάς το σταδιακά στο φυσιολογικό. Σε αυτή την περίπτωση, συνιστάται να μην φέρετε τη θερμοκρασία της εξωτερικής επιφάνειας του μπάρμπεκιου πάνω από 50-60 ° C (με αυτό, το χέρι μπορεί να κρατηθεί στην επιφάνεια για αρκετά δευτερόλεπτα).