Και πάλι για υγιεινά πρωινά: καλοκαιρινά smoothies
Και πάλι για υγιεινά πρωινά: καλοκαιρινά smoothies
Anonim

Δεδομένου ότι η επιθυμία να ασχοληθούν με τον αθλητισμό και να ακολουθήσουν την υγιεινή τους διατροφή εμφανίζεται στους ανθρώπους κυρίως την άνοιξη και το καλοκαίρι, αποφασίσαμε να θέτουμε αυτά τα θέματα όσο πιο συχνά γίνεται. Αυτή τη φορά θέλω να μοιραστώ μαζί σας μερικές νόστιμες συνταγές smoothie που δεν είναι μόνο υγιεινές, αλλά και αρκετά θρεπτικές!

συνταγές smoothie και κανόνες μαγειρικής
συνταγές smoothie και κανόνες μαγειρικής

© φωτογραφία

Προσωπικά θα συνδύασα τα smoothies με κάτι άλλο, γιατί με φορτωμένο πρόγραμμα εργασίας (διακοπών) θα θέλεις να φας μέχρι τις 11. Παρεμπιπτόντως, θέλω να σου υπενθυμίσω ότι τα fractional γεύματα είναι πολύ πιο υγιεινά. Ίσως λοιπόν το αίσθημα της πείνας μέχρι τις 11 το πρωί να μην είναι τόσο κακό.

Τα smoothies είναι μούρα, φρούτα ή λαχανικά χτυπημένα σε πουρέ με την προσθήκη κρέμας γάλακτος, γάλακτος, γιαουρτιού και άλλων υγρών. Τα συστατικά του smoothie μπορεί να είναι πολύ διαφορετικά και είμαι σίγουρη ότι μπορείτε να βρείτε ένα ρόφημα που ταιριάζει στα γούστα σας! Προσωπικά, προτιμώ τα smoothies γάλακτος με φρούτα, ξηρούς καρπούς, μέλι και smoothies με βάση το γιαούρτι χωρίς πρόσθετα δημητριακών. Αν έχετε μπλέντερ στο σπίτι, τότε μπορείτε να φτιάξετε πρωινό πολύ γρήγορα;)

Στις συνταγές, όλα υποδεικνύονται σε γραμμάρια και χιλιοστόλιτρα, αλλά μπορείτε να μαγειρέψετε «με το μάτι», να δοκιμάσετε και μετά να προσθέσετε ό,τι πιστεύετε ότι λείπει.

1. Smoothie με μούρα

Δεν μου αρέσουν πολύ τα κοκτέιλ χωρίς ζάχαρη, οπότε για γλυκό, μπορείτε να αφαιρέσετε το αβοκάντο και να προσθέσετε ζάχαρη ή μέλι, συν λίγη βρώμη!

2. Εξωτικά smoothies

Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να κόψετε τα υλικά σε κομμάτια, να τα κάνετε πουρέ με το μπλέντερ και να τα χτυπήσετε με το γιαούρτι. Αν δεν σας φαίνεται αρκετά γλυκό, μπορείτε να προσθέσετε λίγη ζάχαρη.

3. Τροπικό smoothie

5. Ποτό πορτοκάλι-μάνγκο

400 ml κρύο νερό, 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη, 4 μεγάλα πορτοκάλια και 200 ml νέκταρ μάνγκο. Το πιο πιθανό είναι να μην είναι ένα ρόφημα φρούτων, αλλά ένα καλοκαιρινό ρόφημα με πολτό, που είναι θαυμάσιο σβήσιμο της δίψας. Διαλύουμε τη ζάχαρη στο νερό, στύβουμε το χυμό από τα πορτοκάλια και την προσθέτουμε στο γλυκό νερό. Τέλος προσθέστε το νέκταρ μάνγκο στο μείγμα και είστε έτοιμοι. Σερβίρετε με πάγο μετά το δείπνο!

Γενικά, μπορείτε να φτιάξετε smoothies με πιο απλά φαγητά. Ανακάτεψα βιολογικό γιαούρτι, πλιγούρι βρώμης, αποξηραμένα κράνμπερι, σταφίδες, μπανάνα και μέλι - βγήκε πολύ νόστιμο!

Χρησιμοποιήστε τα μούρα και τα φρούτα στα χέρια σας, ανακατέψτε με κρύο γάλα, γιαούρτι, χυμούς και ακόμη και πράσινο τσάι. Αν τα κάνετε όλα με σύνεση (μην ανακατεύετε, για παράδειγμα, βερίκοκα και γάλα), θα πάρετε ένα απίστευτα νόστιμο και υγιεινό πρωινό!

Συνιστάται: