Πώς να αποθηκεύσετε τρόφιμα και οικιακές χημικές ουσίες και να εξοικονομήσετε χρήματα

2024 Συγγραφέας: Malcolm Clapton | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:52

Η αγορά χονδρικής θα σας βοηθήσει να ξοδέψετε λιγότερα χρήματα και χρόνο.

Για να εκτιμήσετε τα οφέλη μιας ολοκληρωμένης οικιακής αποθήκης, πρέπει να προγραμματίσετε προσεκτικά.

Ποια είναι τα πλεονεκτήματα των μαζικών αγορών

Εάν έχετε κοιτάξει ποτέ τις ετικέτες τιμών για τα αγαπημένα σας προϊόντα, θα παρατηρήσετε ότι οι μεγάλες συσκευασίες τείνουν να είναι φθηνότερες από τις μικρές. Χονδρική - οικονομία στο προφανές, στη διαφορά στο κόστος.

Τι άλλα πλεονεκτήματα έχει η χονδρική πώληση;

• Αγοράζοντας είδη παντοπωλείου και πράγματα χύμα, εξοικονομείτε έξοδα ταξιδιού, βενζίνη και άλλα γενικά έξοδα.
• Κερδίζετε χρόνο τρέχοντας συνεχώς στα σούπερ μάρκετ. Ακόμα κι αν είστε κουρασμένοι μετά τη δουλειά και δεν θέλετε να πάτε στο κατάστημα, ξέρετε σίγουρα ότι έχετε κάτι να μαγειρέψετε.
• Οι μαζικές αγορές σας βοηθούν να τηρείτε το πρόγραμμα των γευμάτων σας. Κρίνετε μόνοι σας: λιγότερα ταξίδια στο κατάστημα - λιγότερες πιθανότητες να πάρετε μαζί σας ένα επιβλαβές νόστιμο.
• Λοιπόν, και ένας μοντέρνος λόγος: λιγότερες συσκευασίες σημαίνει λιγότερα απόβλητα, λιγότερη περιβαλλοντική ρύπανση.

Τι να αγοράσω

Φυσικά, κάθε άτομο έχει ένα διαφορετικό σύνολο προϊόντων και αγαθών που χρησιμοποιούνται καθημερινά. Εάν μαγειρεύετε, για παράδειγμα, φαγόπυρο τέσσερις φορές την εβδομάδα, τότε θα πρέπει να το αγοράσετε σε μεγάλες ποσότητες. Και αν χρησιμοποιείτε αρακά μια φορά το μήνα, τότε η μεγάλη σακούλα θα χαλάσει πολύ πριν φάτε τα πάντα.

Γράψτε τι και σε ποια ποσότητα πρέπει να αγοράσετε. Και όχι περισσότερο. Στη διαδικασία, είναι εύκολο να πουλήσετε και να αρπάξετε την περίσσεια. Θυμηθείτε ότι θα εξοικονομήσετε χρήματα και χρόνο και δεν δημιουργείτε το στρατιωτικό απόθεμα της χώρας. Και είναι προφανές ότι δεν έχει νόημα να αγοράζουμε ευπαθή τρόφιμα σε μεγάλες ποσότητες. Τι να κοιτάξουμε;

Προϊόντα:

• Δημητριακά, δημητριακά, στιγμιαίος χυλός.
• Μπιζέλια, φασόλια και φακές.
• ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ.
• Φυτικό λάδι.
• Μπαχαρικά.
• Ζυμαρικά (όλα τα είδη και τα σχήματα).
• Αποξηραμένα φρούτα.
• Ζάχαρη και αλάτι.
• Αλεύρι.
• Καραμέλες.
• Τσάι και καφές.
• Μέλι.
• Έτοιμες σάλτσες: κέτσαπ, μουστάρδα, σάλτσα σόγιας.

Μπορείτε επίσης να αγοράσετε λαχανικά και φρούτα χύμα. Αυτό είναι ευεργετικό εάν αγοράσετε φρούτα εποχής (τα πιο χρήσιμα) και στη συνέχεια τα επεξεργαστείτε: στεγνώστε ή καταψύξτε.

Είναι κερδοφόρο να αγοράζετε κρέας εάν έχετε μεγάλο καταψύκτη. Στη συνέχεια, μπορείτε να εργαστείτε σκληρά και να βρείτε μια φάρμα όπου μπορείτε να αγοράσετε απευθείας μεγάλες ποσότητες. Αλλά είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι ο αγρότης δεν παραμελεί τον κτηνιατρικό έλεγχο. Λαμβάνοντας υπόψη τις τρέχουσες τιμές και την ποιότητα του κρέατος στα ράφια, το ταξίδι σε έναν αξιόπιστο προμηθευτή αξίζει τον χρόνο.

Οικιακά είδη:

• Σκόνη πλυσίματος, προϊόντα καθαρισμού.
• Οδοντόκρεμα, σαπούνι, σαμπουάν.
• Χαρτί υγείας και υγρά μαντηλάκια.
• Μπαταρίες.
• Πακέτα.
• Αλουμινόχαρτο ψησίματος.
• Σφουγγάρια πιάτων.

Πού και πώς να αγοράσετε

Για μεγάλες αγορές, πρέπει να πάτε σε υπεραγορά, αγορά ή κέντρο χονδρικής. Υπάρχουν πολλά life hacks για επιπλέον εξοικονόμηση.

• Πηγαίνετε για ψώνια με το κοντέινερ σας. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα εάν αποφασίσετε να κατευθυνθείτε σε μια υπεραγορά χονδρικής. Σε τέτοια μέρη, υπάρχουν πάντα τσάντες, δέματα, τσάντες και κουτιά. Αλλά αν τα αγοράζετε ξανά κάθε φορά, τότε όλη η εξοικονόμηση χονδρικής θα πέσει στο στόχαστρο.
• Εάν προτιμάτε προϊόντα της ίδιας μάρκας, καλέστε το επώνυμο σημείο πώλησης και ελέγξτε το ελάχιστο μέγεθος παρτίδας προς πώληση.
• Σε μεγάλα παντοπωλεία, ψωνίστε τη νύχτα: υπάρχουν λιγότερες ουρές κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.
• Μην αφήνετε τις αγορές να σας βαραίνουν. Ελέγξτε τα εμπορεύματα σε μια ζυγαριά ελέγχου ή πάρτε μαζί σας ένα χαλυβουργείο.
• Και μην αφήνετε τους πωλητές να συσκευάζουν τα εμπορεύματα στη συσκευασία: κάντε τα πάντα μόνοι σας για να μην πάρετε ένα χαλασμένο προϊόν.
• Ζητήστε δείγμα σε αγορές και χονδρεμπόρους. Κατά κανόνα, οι πωλητές εξυπηρετούν αν είναι δυνατόν. Η εμφάνιση του προϊόντος μπορεί να σας παραπλανήσει, μην χάσετε την ευκαιρία να ελέγξετε τι αγοράζετε. Απλά μην ξεχνάτε την υγιεινή.
• Συνηθίζεται επίσης να παζαρεύουν στις αγορές, ειδικά τα βράδια. Και αν αγοράζετε συνεχώς από έναν πωλητή, τότε οι εκπτώσεις θα είναι μεγαλύτερες.
• Ενώνω. Κάντε μια κοινή λίστα με τους φίλους και την οικογένεια: χωρίστε μια μεγάλη συσκευασία του προϊόντος, εξοικονομώντας κόστος.

Τρόπος αποθήκευσης

Πριν πάτε για αγορές χονδρικής, πρέπει να αποφασίσετε πού θα τα τοποθετήσετε όλα αυτά. Δεν υπάρχουν καθολικές συμβουλές εδώ, γιατί κάποιος έχει μόνο ένα δωρεάν ράφι σε μια μικροσκοπική κουζίνα και κάποιος μπορεί να διαθέσει το υπόγειο ενός τεράστιου σπιτιού για μια αποθήκη. Αλλά αυτό σχετίζεται περισσότερο με τον αριθμό των αντικειμένων που μπορείτε να αγοράσετε.

Αναζητήστε κενούς χώρους που μπορείτε να μετατρέψετε σε αποθήκευση. Μέχρι το κενό κάτω από τα κρεβάτια, όπου μπορείτε να στείλετε με ασφάλεια τα οικιακά είδη.

Όσον αφορά τη διατήρηση της φρεσκάδας και την εύκολη αποθήκευση, οι αρχές είναι οι ίδιες.

1. Βρείτε καλή συσκευασία

Το να κρατάτε τα είδη παντοπωλείου σε σακούλες δεν είναι καλή ιδέα. Είναι καλύτερα να αποθηκεύετε όλα τα τρόφιμα σε πλαστικά ή γυάλινα δοχεία και τα δημητριακά και το αλεύρι - όχι σε ένα τεράστιο δοχείο, αλλά σε πολλά μικρά. Το ίδιο ισχύει και για τα λάδια. Ρίξτε τα σε μικρά, καθαρά μπουκάλια, αντί να κρατήσετε ένα βαρύ. Αν κάποια φαγητά χαλάσει λόγω λανθασμένης θερμοκρασίας ή υγρασίας, μπορείτε να αποθηκεύσετε τα υπόλοιπα.

Πιθανότατα, θα πρέπει να ξοδέψετε χρήματα σε κοντέινερ. Αλλά μόνο μία φορά, τότε θα είναι πιο εύκολο. Αγοράστε τα και χύμα. Ταυτόχρονα, βεβαιωθείτε ότι είναι συμβατά: περίπου το ίδιο μέγεθος και σχήμα. Αυτό θα κάνει πιο βολικό και πιο εύκολο να ομαδοποιήσετε τα δοχεία αποθήκευσης.

Όλα τα δοχεία πρέπει να πλυθούν, να στεγνώσουν καλά (αυτό είναι πολύ σημαντικό!), Και στη συνέχεια να κλείσουν καλά.

2. Αποσυναρμολογήστε ό,τι υπάρχει ήδη

Αρχικά, καθαρίστε τελείως τον πάγκο της κουζίνας. Τοποθετήστε έναν κάδο απορριμμάτων δίπλα του.

Στη συνέχεια ανοίξτε όλα τα ντουλάπια, τα συρτάρια και τα ράφια. Μεταφέρετε όλο το περιεχόμενό τους στο τραπέζι.

Ήδη στο τραπέζι, τακτοποιήστε όλες τις προμήθειες, πετάτε αδίστακτα έξω τα χαλασμένα. Σκεφτείτε γιατί χάλασε για να μην επαναλάβετε τα λάθη.

Πλύνετε τα ράφια πριν ξαναβάλετε τα τρόφιμα στα ντουλάπια.

3. Παρατείνετε τη διάρκεια ζωής

Εάν αγοράζετε δημητριακά ή σπόρους, ειδικά στην αγορά, θα πρέπει να τα επεξεργαστείτε πριν από τη συσκευασία: στεγνώστε, καβουρδίστε ή καταψύξτε για μερικές ημέρες (μόνο σε ξηρή μορφή). Έτσι, καταστρέφετε τους μικροοργανισμούς, παρατείνετε δηλαδή τη διάρκεια ζωής. Κοσκινίζουμε το αλεύρι.

4. Επισημάνετε τα δοχεία

Σε κάθε δοχείο πρέπει να γράψετε τι και πότε βάζετε εκεί. Και ιδανικά - μέχρι πότε να χρησιμοποιήσετε ή τουλάχιστον πότε να αναθεωρήσετε το περιεχόμενο. Αυτό θα ασφαλίσει τον εαυτό σας από δυσάρεστες εκπλήξεις.

5. Κολλήστε τις οδηγίες χρήσης στα δοχεία

Αυτό είναι σχετικό εάν η αποθήκευση χρησιμοποιείται από μεγάλο αριθμό ατόμων. Για παράδειγμα, κάποιος χρησιμοποιεί μόνο καστανό ρύζι, ενώ κάποιος δεν ενδιαφέρεται από τι να μαγειρέψει το συνοδευτικό. Τότε είναι καλύτερο να γράψετε μια προειδοποίηση: "Μην αγγίζετε αν δεν είστε η Σάσα".

6. Κάντε μια γενική λίστα προϊόντων

Δεν αρκεί να επισημάνετε όλα τα κοντέινερ, χρειάζεται ακόμα μια γενική λίστα. Γράψτε στη στήλη τα ονόματα όλων των προϊόντων που έχετε. Απέναντι από το καθένα, βάλτε τόσες κουκκίδες ή πλαίσια ελέγχου όσες και ο αριθμός των δοχείων που έχετε γεμίσει. Καθώς τα περιεχόμενα των δοχείων τελειώνουν, θα τα ελέγξετε εκτός λίστας. Και μπορείς πάντα να παρατηρήσεις εγκαίρως ότι έχει ήδη τελειώσει.

7. Μαγειρέψτε σύμφωνα με το σχέδιο

Το νόημα στην αποθήκευση μεγάλων παρτίδων εμφανίζεται εάν εξαντλήσετε όλα όσα αγοράσατε εγκαίρως. Για να γίνει αυτό, πρέπει να τρώτε τροφές σύμφωνα με το σχέδιο. Φτιάξτε ένα πρόχειρο μενού για 2-3 εβδομάδες και επιμείνετε σε αυτό για να μην υπάρχουν στρεβλώσεις όταν χρησιμοποιήσατε ένα προϊόν και δεν αγγίξατε καθόλου άλλο.

Εξοικονομήστε χρόνο στο μαγείρεμα. Κόψτε αμέσως κρέας, ψάρι και λαχανικά και μετατρέψτε τα σε ημικατεργασμένα προϊόντα.

8. Τηρείτε αρχεία

Εάν δεν έχετε κουραστεί ακόμα να βάζετε τα πράγματα σε τάξη και να λογαριάζετε, τότε να θυμάστε ότι πρέπει να αποθηκεύονται και οι αποδείξεις. Στη συνέχεια, δείτε πού είναι πιο κερδοφόρο να αγοράσετε και πόσα μπορείτε να εξοικονομήσετε.