2024 Συγγραφέας: Malcolm Clapton | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:52
Το απλό βαλσάμικο ξύδι δεν θα χαλάσει τη γεύση του πιάτου σας, αλλά δύσκολα μπορείτε να απολαύσετε πραγματική απόλαυση από τη γεύση του. Ένα καλό και καρυκευμένο προϊόν είναι αρκετά ακριβό. Υπάρχει όμως ένα κόλπο για την κουζίνα που θα σας βοηθήσει να μετατρέψετε το πιο απλό και φθηνό ξύδι σε ένα πραγματικά νόστιμο. Συμβουλές βίντεο από τους σεφ americastestkitchen.com.
Για να μιμηθείτε το παλαιωμένο βαλσάμικο ξίδι, χρειάζεστε απλό βαλσάμικο ξύδι, ζάχαρη και λιμανάκι.
Συστατικά: Για 1 φλιτζάνι βαλσάμικο ξύδι, υπάρχει 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη και 1 κουταλιά της σούπας λιμανάκι.
Μαγείρεμα. Ρίχνουμε το ξύδι σε μια κατσαρόλα με βαρύ πάτο, προσθέτουμε τη ζάχαρη και το πόρτο και αφήνουμε να σιγοβράσει μέχρι να λιώσει στο μισό η σάλτσα. Αυτό πρέπει να γίνει στη μικρότερη φωτιά που μπορεί να κάνει η σόμπα σας. Η υψηλή θερμοκρασία επηρεάζει άσχημα το ξύδι και σκοτώνει την πλούσια γεύση του φρούτου.
Αυτή η σάλτσα μπορεί να σερβιριστεί όχι μόνο με ψάρι ή κρέας. Ταιριάζει με παγωτό και φρούτα!
Συνιστάται:
Καλλυντικά που μπορείτε να φτιάξετε στην κουζίνα σας
Τα καλλυντικά για το δέρμα μπορούν να παρασκευαστούν στο σπίτι από συστατικά στο σπίτι. Όχι μόνο θα εξοικονομήσετε χρήματα, αλλά θα απαλλαγείτε και από τις περιττές ρυτίδες και τα σπυράκια
Πώς να εγκαταστήσετε έναν απορροφητήρα στην κουζίνα με τα χέρια σας
Μάθετε πώς να στερεώσετε τον απορροφητήρα στην κουζίνα και να συνδέσετε τον αγωγό εξαερισμού για να εξασφαλίσετε ησυχία και να μην υποβαθμίσετε τη λειτουργία του κύριου αερισμού. Η εγκατάσταση θα διαρκέσει περίπου μία ώρα
Πώς να φτιάξετε ζωμό λαχανικών από ότι βρίσκετε στην κουζίνα
Ο ζωμός λαχανικών μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για νερό, όπως για σούπες χωρίς κρέας ή μαγειρευτά. Τα πιάτα θα γίνουν πολύ πιο πλούσια και αρωματικά
Πώς να απαλλαγείτε από τις σκνίπες στην κουζίνα σε 3 βήματα
Οι Drosophila είναι δυσάρεστες γείτονες στην κουζίνα. Εμφανίζονται κυριολεκτικά από το πουθενά, πολλαπλασιάζονται γρήγορα και σε βαριούνται ενεργά. Νομίζουμε ότι ήρθε η ώρα να απαλλαγούμε από τα σκνίπες
Hacks στην κουζίνα: μαγείρεμα βραστά αυγά στο φούρνο
Πώς να ψήσετε τα αυγά στο φούρνο. Μια ενδιαφέρουσα συνταγή