Πώς να μαγειρέψετε πιο γρήγορα και να διατηρήσετε την κουζίνα σας καθαρή

2024 Συγγραφέας: Malcolm Clapton | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:52

Αν επικρατεί χάος και καταστροφή στην κουζίνα σας ενώ μαγειρεύετε, αξίζει να αλλάξετε μερικές συνήθειες. Ακολουθούν 10 συμβουλές για να διατηρείτε την κουζίνα σας καθαρή και να μην ξοδεύετε το ήμισυ του Σαββατοκύριακου καθαρίζοντας.

Πώς μοιάζει το τραπέζι σας όταν μαγειρεύετε; Είναι σπαρμένο με φλούδες, αλειμμένο με λαχανικά και μαγιονέζα; Αν ναι, τότε αυτή η ανάρτηση είναι για εσάς. Ακολουθούν 10 συμβουλές για να διατηρείτε το τραπέζι σας καθαρό και να μην καθαρίζετε την κουζίνα για μία ώρα μετά το μαγείρεμα.

1. Ξεκινήστε από μια καθαρή κουζίνα

Πριν το μαγείρεμα, καθαρίστε την κουζίνα ή καλύτερα να το κάνετε εκ των προτέρων, ώστε η κουζίνα να παραμένει πάντα καθαρή τη νύχτα: κανένα πιάτο στο νεροχύτη ή το χθεσινό φαγητό σε μια κατσαρόλα στη σόμπα - βάλτε ό,τι δεν τρώγεται σε δοχεία, πλύνετε τα τραπέζια. Σε μια καθαρή κουζίνα, είναι πολύ πιο ωραίο να ξεκινήσετε το μαγείρεμα, και πιο γρήγορα, για αυτό το θέμα.

2. Μαγειρέψτε πιο εύκολα

Προσπαθήστε να επιλέξετε συνταγές με λιγότερα υλικά. Αυτό δεν σημαίνει ότι το λουκάνικο και τα ζυμαρικά πρέπει να είναι το αγαπημένο σας πιάτο, απλώς προτιμήστε συνταγές με λιγότερα από 10 υλικά για να εξοικονομήσετε χρόνο καθαρίζοντας και καθαρίζοντας τα επακόλουθα.

3. Προετοιμαστείτε εκ των προτέρων

Για να μην χάνετε χρόνο κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, μπορείτε να το κάνετε: μαγειρέψτε τα περισσότερα από τα συστατικά ένα Σαββατοκύριακο και, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ήδη καθαρά και ψιλοκομμένα λαχανικά και φρούτα. Φυσικά, αυτό θα πάρει ένα μέρος του Σαββάτου σας και αυτή τη στιγμή η κουζίνα θα είναι βρώμικη, αλλά τις άλλες μέρες θα απαλλαγείτε από την ταλαιπωρία: απλά αφήνετε τα εξαρτήματα από τα σφραγισμένα δοχεία στο ψυγείο και το πιάτο είναι έτοιμο.

4. Λιγότερα πιάτα

Προσπαθήστε να χρησιμοποιείτε λιγότερα σκεύη ξεπλένοντας περιοδικά και επαναχρησιμοποιώντας μεζούρες, κύπελλα και μπολ. Έτσι το τραπέζι σας δεν θα είναι γεμάτο με διαφορετικά πιάτα και θα πρέπει να πλένετε λιγότερο μετά το μαγείρεμα. Μπορείτε επίσης να τοποθετήσετε μια κούπα νερό στο τραπέζι και να ξεπλύνετε το κουτάλι ανάμειξης σε αυτό.

5. Καθαρίστε κατά το μαγείρεμα

Απλώς μην κάθεστε ακίνητοι όταν μαγειρεύετε, γιατί ακόμα δεν μπορείτε να κάνετε τίποτα από κοντά μέχρι να ψηθεί το πιάτο. Χρησιμοποίησε, λοιπόν, τα δωρεάν λεπτά σου όχι για ανούσια κρέμασμα στο τηλέφωνό σου, αλλά για καθάρισμα.

Βάλτε τα μάφιν στο φούρνο; Έχετε 20 λεπτά για να πλύνετε όλα τα πιάτα και να σκουπίσετε το τραπέζι. Περιμένεις να βράσει το νερό; Υπάρχει χρόνος να βάλετε τις φλούδες λαχανικών στον κάδο απορριμμάτων και να σκουπίσετε τη βρωμιά που έχει απομείνει από αυτές.

Το μαγείρεμά σας θα είναι λίγο πιο αγχωτικό, αλλά μετά από αυτό μπορείτε να αρχίσετε να τρώτε αμέσως.

6. Όλα τα απόβλητα σε ένα μέρος

Μην σκορπίζετε φλούδες σε όλη την κουζίνα: φλούδες πατάτας στο νεροχύτη, φλούδες καρότου στο τραπέζι και τσόφλια αυγών στη γωνία της εστίας. Ορίστε ένα μπολ για όλα τα οργανικά απόβλητα. Μόλις ψηθούν, μπορείτε να τα πετάξετε στα σκουπίδια αμέσως, αντί να τα μαζέψετε σε όλη την κουζίνα.

7. Ιδιόκτητο καθαριστικό

Αν δεν εμπιστεύεστε τα χημικά καθαριστικά, μπορείτε να δημιουργήσετε τα δικά σας για να απομακρύνετε πιο εύκολα τη βρωμιά και τα βακτήρια από τον πάγκο της κουζίνας σας. Νερό και ξύδι σε ίσες αναλογίες, λίγο αλκοόλ και χυμό λεμονιού. Όλα αυτά μπορούν να χυθούν σε ένα μπουκάλι ψεκασμού και μετά το μαγείρεμα, σκουπίστε το τραπέζι και άλλες επιφάνειες εργασίας. Ταυτόχρονα, δεν είναι τρομακτικό εάν λίγη ποσότητα αυτού του παράγοντα πέσει στα τρόφιμα - όλα τα συστατικά είναι φυσικά, επομένως δεν θα δηλητηριαστείτε.

8. Τι να σκουπίσετε

Οι χαρτοπετσέτες κουζίνας από κυτταρίνη και βισκόζη ή τα πανιά από μικροΐνες λερώνονται γρήγορα, επομένως μπορείτε να βάλετε δύο σακούλες στην κουζίνα - η μία θα κρατήσει τις καθαρές και η άλλη θα βάλει βρώμικες. Μπορούν να πλυθούν τέλεια μόνο με ζεστό νερό και σαπούνι και θα έχετε πάντα καθαρά κουρέλια χωρίς οσμή στην κουζίνα σας.

9. Σκουπίστε αμέσως τυχόν πιτσιλιές

Πιτσιλίσματα χυμού ντομάτας από ντομάτες, λιπαροί λεκέδες ή σωματίδια ψιλοτριμμένου φαγητού κολλάνε στο πλακάκι και στεγνώνουν μετά από λίγο.

Για να μην χρησιμοποιήσετε σκληρά χημικά και να μην αφιερώσετε μισή μέρα σε αυτό, απλώς σκουπίστε τις πιτσιλιές αμέσως μόλις τις παρατηρήσετε. Δεδομένου του σημείου # 5, θα έχετε αρκετό χρόνο για να το κάνετε αυτό.

10. Κονσερβοποιημένα, ξηρά και κατεψυγμένα συστατικά

Ανάλογα με την εποχή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένα λαχανικά, φασόλια και φασόλια σε κονσέρβα και άλλα συστατικά που δεν απαιτούν πρόσθετη επεξεργασία. Οι βιταμίνες αποθηκεύονται σε αυτά και είναι ευκολότερο και πιο γρήγορο να μαγειρέψετε μαζί τους.