12 λόγοι για τους οποίους λαχταράτε τα γλυκά

2024 Συγγραφέας: Malcolm Clapton | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:52

Μερικές φορές η λαχτάρα για καραμέλα και κέικ υποδηλώνει κούραση και μερικές φορές προβλήματα υγείας.

1. Πεινάτε

Εάν αποφασίσετε να κάνετε αυστηρή δίαιτα και να εγκαταλείψετε εντελώς τους υδατάνθρακες, να αντικαταστήσετε συχνά το πρωινό με ένα φλιτζάνι καφέ ή να παραλείψετε το μεσημεριανό γεύμα, τότε το σώμα δεν λαμβάνει τις θερμίδες που χρειάζεται για να δουλέψει. Και ο ευκολότερος τρόπος για να αναπληρώσετε ενέργεια είναι να φάτε ένα κέικ, σοκολάτα ή καραμέλα.

Τι να κάνω

Για να μην υπερκαταναλώσετε ή να πάρετε βάρος λόγω της αφθονίας των υδατανθράκων, πρέπει να τηρείτε τις αρχές μιας υγιεινής διατροφής:

• Μην παραλείπετε το πρωινό.
• Πίνετε πολλά υγρά. Οι άνδρες συνιστώνται έως 3 λίτρα και οι γυναίκες έως 2,1 λίτρα την ημέρα.
• Υπάρχουν περισσότερα φρούτα και λαχανικά, δημητριακά, άπαχα κρέατα.

2. Ασχοληθήκατε πρόσφατα

Κατά τη διάρκεια της προπόνησης, το σώμα καταναλώνει ενεργά ενέργεια και στη συνέχεια αναζητά τρόπους για να την αποκαταστήσει. Αυτό επιβεβαιώνεται από αμερικανική μελέτη. 171 υπέρβαροι έκαναν ασκήσεις απώλειας βάρους. Οι επιστήμονες παρατήρησαν ότι μετά από παρατεταμένη εξαντλητική άσκηση, τα άτομα αύξησαν τη λαχτάρα τους για γλυκά.

Τι να κάνω

Ίσως χρειαστεί να επιλέξετε προσεκτικά τη σωματική σας δραστηριότητα για να μην προκαλέσετε κόπωση. Συνιστάται επίσης ένα ειδικό γεύμα προπόνησης. Εδώ είναι οι αρχές του:

• Μην ξεχνάτε τους υδατάνθρακες. Πρέπει να καταναλώνονται με 3-5 g ανά κιλό σωματικού βάρους την ημέρα, εάν η προπόνηση είναι μέτριας έντασης, και 6-10 g, εάν είναι βαριά. Αυτά πρέπει να είναι δημητριακά ολικής αλέσεως, ζυμαρικά, φρούτα και λαχανικά.
• Συμπεριλάβετε πρωτεΐνη στη διατροφή σας. Τρώτε 1, 2-2 g ανά κιλό σωματικού βάρους καθημερινά. Τα πουλερικά και τα ψάρια λειτουργούν καλύτερα. Μπορείτε όμως να χρησιμοποιήσετε όσπρια, αυγά, τυρί ή γιαούρτι.
• Μην παραλείπετε το λίπος. Οι καλύτερες πηγές είναι τα αβοκάντο, οι σπόροι και οι ξηροί καρποί και τα φυτικά έλαια.
• Φάτε 2-3 ώρες πριν την άσκηση. Φροντίστε να έχετε ένα σνακ πρωτεΐνης ή ένα σέικ πρωτεΐνης εντός 15 λεπτών από την προπόνησή σας.

3. Χρησιμοποιείτε πολλά τεχνητά γλυκαντικά

Η έρευνα δείχνει ότι η προσπάθεια αντικατάστασης της ζάχαρης με τεχνητά γλυκαντικά αυξάνει συχνά την πρόσληψη γλυκών και τροφών με πολλές θερμίδες. Αυτό αποδίδεται στο γεγονός ότι η ασπαρτάμη και άλλα υποκατάστατα δεν παρέχουν στον οργανισμό τόση ενέργεια όση η ζάχαρη. Δεν έρχεται η σωστή ποσότητα θερμίδων και η επιθυμία να φάτε κάτι γλυκό δεν εξαφανίζεται. Μαζί με αυτό αυξάνεται και η πρόσληψη τροφής.

Τι να κάνω

Εάν θέλετε να εγκαταλείψετε τη ζάχαρη, είναι καλύτερα να μην στραφείτε σε υποκατάστατα ζάχαρης, αλλά απλώς προσπαθήστε να μειώσετε την ποσότητα στη διατροφή. Αποδεικνύεται ότι δεν είναι τόσο δύσκολο. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι η λαχτάρα για ζάχαρη εξαφανίζεται 3-6 ημέρες μετά την εγκατάλειψη.

4. Έχεις άγχος

Μετά από μελέτη μιας μικρής ομάδας ανθρώπων, οι ερευνητές παρατήρησαν ότι η λαχτάρα για γλυκά, καθώς και για τροφές πλούσιες σε λιπαρά, αυξήθηκε σε όσους εκτέθηκαν σε χρόνιο στρες. Πιστεύεται ότι σε αυτή την κατάσταση, η σύνθεση της γκρελίνης αυξάνεται. Είναι μια ορμόνη που παράγεται στα κύτταρα του βλεννογόνου του στομάχου και διεγείρει την όρεξη.

Τι να κάνω

Για να αποφύγετε την υπερκατανάλωση τροφής, πρέπει να βρείτε τις σωστές μεθόδους διαχείρισης του άγχους. Μπορεί να είναι:

• γιόγκα;
• Διαλογισμός;
• αγαπημένο χόμπι?
• κανοντας αθληματα;
• τεχνικές αναπνοής?
• με οποιοδήποτε τρόπο έκφρασης συναισθημάτων.

5. Δεν κοιμάσαι πολύ

Εάν ένα άτομο δεν κοιμάται αρκετά, το επίπεδο της γκρελίνης του αυξάνεται, όπως συμβαίνει με το άγχος. Ταυτόχρονα, μειώνεται η συγκέντρωση της λεπτίνης, γεγονός που αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης παχυσαρκίας.

Τι να κάνω

Πρέπει να κοιμάμαι αρκετά. Εάν δεν λειτουργεί, προσπαθήστε να ακολουθήσετε αυτούς τους κανόνες:

• Πηγαίνετε για ύπνο την ίδια ώρα. Αυτό θα ενισχύσει τον κύκλο ύπνου-αφύπνισης.
• Μην κοιμάστε κατά τη διάρκεια της ημέρας. Διαφορετικά, θα είναι πιο δύσκολο να αποκοιμηθείς το βράδυ. Εάν θέλετε πραγματικά να ξαπλώσετε μετά το μεσημεριανό γεύμα, περιορίστε τον εαυτό σας σε 30 λεπτά.
• Ασκήσου τακτικά. Αυτό θα απελευθερώσει την ενέργειά σας.
• Αποκοιμηθείτε σε ένα χαλαρό περιβάλλον. Το δωμάτιο πρέπει να είναι σκοτεινό, ήσυχο και λίγο δροσερό. Ίσως ένα μπάνιο ή άλλη τεχνική χαλάρωσης μπορεί να βοηθήσει κάποιον να χαλαρώσει πριν κοιμηθεί.
• Μην χρησιμοποιείτε gadget το βράδυ. Παρεμποδίζουν τη χαλάρωση.
• Μην πηγαίνετε για ύπνο πεινασμένοι ή με γεμάτο στομάχι. Αυτό είναι επιπλέον ενόχληση.

6. Κουράζεσαι πολύ

Μερικές φορές, η αυξημένη λαχτάρα για ζαχαρούχα ή αλμυρά τρόφιμα είναι σημάδι κόπωσης. Το σώμα απλά δεν έχει αρκετή ενέργεια και ψάχνει τρόπο να την αποκτήσει πιο γρήγορα. Και οι υδατάνθρακες είναι η πιο προσιτή επιλογή.

Τι να κάνω

Πρέπει να ξεκουράζεστε περιοδικά. Προσπαθήστε να εναλλάσσετε πνευματική και σωματική εργασία. Και, φυσικά, μην ξεχνάτε το φαγητό.

7. Κόψατε το κάπνισμα

Όταν ένα άτομο προσπαθεί να απαλλαγεί από αυτή την κακή συνήθεια, η σύνθεση της σεροτονίνης ή της ορμόνης της ευτυχίας, αλλάζει στον εγκέφαλο, η διάθεση γίνεται ασταθής και μπορεί να εμφανιστούν ακόμη και σημάδια κατάθλιψης. Και αυτό οδηγεί σε αύξηση της λαχτάρας για γλυκά.

Τι να κάνω

Εάν θέλετε να κόψετε το κάπνισμα, πρέπει να επιλέξετε την κατάλληλη μέθοδο. Ίσως ο αθλητισμός και η ισορροπημένη διατροφή να βοηθήσουν κάποιον, ενώ άλλοι χρειάζονται θεραπεία υποκατάστασης και συνεργασία με ψυχοθεραπευτή.

8. Έχετε προεμμηνορροϊκό σύνδρομο

Στις γυναίκες, η σύνθεση της σεροτονίνης μειώνεται πριν από την έναρξη της εμμήνου ρύσεως. Ως εκ τούτου, η διάθεση επιδεινώνεται και υπάρχει λαχτάρα για γλυκό. Και αυτό είναι γεμάτο με αύξηση βάρους.

Τι να κάνω

Για να μειώσουν τα σημάδια του προεμμηνορροϊκού συνδρόμου, οι γιατροί συνταγογραφούν φάρμακα που διατηρούν τα φυσιολογικά επίπεδα σεροτονίνης και συνιστούν μια διατροφή πλούσια σε λαχανικά και φρούτα. Ορισμένες γυναίκες επωφελούνται από μασάζ, ψυχοθεραπεία ή βότανα.

9. Είστε σε κατάθλιψη

Σε άτομα με κατάθλιψη, η λαχτάρα για γλυκά και τροφές με πολλές θερμίδες εμφανίζεται για τον ίδιο λόγο - η παραγωγή σεροτονίνης μειώνεται.

Τι να κάνω

Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να καταπολεμήσετε έναν νευρικό κλονισμό. Για αυτό χρησιμοποιούνται φάρμακα, ψυχοθεραπεία και σε περίπτωση σοβαρής πάθησης μεταφέρονται στο νοσοκομείο.

10. Έχετε διαβήτη

Αυτή η ασθένεια συνοδεύεται από ένα συνεχές και έντονο αίσθημα πείνας και κάποιοι το τρώνε γλυκό. Μερικές φορές αυτό είναι σημάδι υψηλών ή χαμηλών επιπέδων γλυκόζης.

Τι να κάνω

Εάν εκτός από γλυκά, διψάτε συνεχώς και ουρείτε πολύ, πρέπει να επισκεφτείτε έναν θεραπευτή. Θα παραγγείλει εξέταση γλυκόζης αίματος. Κατά την επιβεβαίωση της διάγνωσης, ο γιατρός θα δώσει συστάσεις για το τι πρέπει να φάτε και ποια φάρμακα να πάρετε.

Και όσοι έχουν από καιρό διαγνωστεί με σακχαρώδη διαβήτη πρέπει να συζητήσουν τη θεραπεία με έναν ενδοκρινολόγο και, ενδεχομένως, να αλλάξουν κάτι σε αυτήν.

11. Έχετε καταναγκαστική υπερφαγία

Αυτή είναι μια διατροφική διαταραχή κατά την οποία ένα άτομο δεν μπορεί να ελέγξει την πρόσληψη τροφής. Τρώει πολλά τρόφιμα με πολλές θερμίδες (συνήθως γλυκά και λιπαρά), ακόμα κι αν δεν πεινάει. Συχνά το κάνει κρυφά, καθώς βιώνει τύψεις.

Τι να κάνω

Για διαταραχή υπερφαγίας, επισκεφτείτε έναν ψυχοθεραπευτή. Ο γιατρός θα συνταγογραφήσει φάρμακα που μειώνουν το άγχος, εξαλείφουν την καταθλιπτική διαταραχή. Διάφορες μέθοδοι ψυχοθεραπείας βοηθούν επίσης.

12. Έχετε γενετική προδιάθεση

Οι επιστήμονες ανακάλυψαν στους ανθρώπους μια περιοχή του χρωμοσώματος που σχετίζεται με αυξημένη λαχτάρα για γλυκά. Εάν αυτό το γονίδιο κληρονομείται, τότε η επιθυμία να φάτε μια σοκολάτα ή μια καραμέλα θα είναι μεγαλύτερη από ό,τι σε άτομα χωρίς αυτό το χρωμοσωμικό τμήμα.

Τι να κάνω

Δεν μπορείτε να απαλλαγείτε από το προβληματικό γονίδιο. Μπορείτε όμως να ακολουθήσετε απλές συμβουλές για να τρώτε λιγότερα γλυκά. Εδώ είναι:

• Διαβάστε τις ετικέτες. Τα τρόφιμα, όπως οι σάλτσες και τα γιαούρτια, περιέχουν συχνά κρυμμένη ζάχαρη ή υποκατάστατα όπως σιρόπι καλαμποκιού, μελάσα, μέλι.
• Τρώτε περισσότερα λαχανικά και φρούτα και δημητριακά ολικής αλέσεως.
• Αντικαταστήστε το μπολ με καραμέλα στο σπίτι με ένα μπολ με φρούτα.