Πόσο ασβέστιο χρειάζεται το σώμα σε διαφορετικές ηλικίες;

2024 Συγγραφέας: Malcolm Clapton | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:52

Απαντά ο ενδοκρινολόγος.

Αυτή η ερώτηση υποβλήθηκε από τον αναγνώστη μας. Κάνε κι εσύ την ερώτησή σου στο Lifehacker - αν είναι ενδιαφέρον, σίγουρα θα σου απαντήσουμε.

Πόσο ασβέστιο χρειάζεται ο οργανισμός ανάλογα με την ηλικία; Παραδοσιακή συμβουλή: Όσο μεγαλύτερο είναι το άτομο, τόσο περισσότερο ασβέστιο χρειάζεται στη διατροφή. Υπάρχει επίσης μια εναλλακτική γνώμη: όχι περισσότερα από 200 mg την ημέρα, ανεξαρτήτως ηλικίας. Είναι επίσης καλύτερο να εξαιρεθούν εντελώς τα γαλακτοκομικά προϊόντα ως ο κύριος προμηθευτής ασβεστίου (εκτός από το βούτυρο) και να πίνετε απεσταγμένο νερό, καθώς το ασβέστιο κάνει τα αγγεία σκληρά. Ποια άποψη είναι σωστή;

Ανώνυμα

Η συνιστώμενη πρόσληψη ασβεστίου εξαρτάται πράγματι από την ηλικία. Πρώτα απ 'όλα, αυτό οφείλεται σε φυσιολογικά χαρακτηριστικά και πιθανές χρόνιες ασθένειες.

Για παράδειγμα, οι έφηβοι χρειάζονται περισσότερο ασβέστιο από τους ενήλικες λόγω της έντονης ανάπτυξής τους. Και σε άτομα μεγαλύτερης ηλικίας, ειδικά σε γυναίκες με εμμηνόπαυση, η οστική πυκνότητα (οστεοπόρωση) μειώνεται, πράγμα που σημαίνει ότι αυξάνεται πολύ ο κίνδυνος καταγμάτων. Το οποίο απαιτεί επίσης αυξημένη πρόσληψη ασβεστίου.

Πόσο ασβέστιο να καταναλώνετε

Σύμφωνα με τις Διατροφικές Προσλήψεις Αναφοράς της Εθνικής Ακαδημίας Ιατρικής των ΗΠΑ για ασβέστιο και βιταμίνη D, δείτε πόσο ασβέστιο πρέπει να καταναλώνετε την ημέρα:

• Για έναν ενήλικα - έως 1.000 mg.
• Γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση - 1200 mg.
• Για εφήβους (9-18 ετών) και των δύο φύλων - 1.300 mg.
• Παιδιά (3–8 ετών) - όχι λιγότερο από 1.000 mg.
• Μωρά έως τριών ετών - περίπου 700 mg.

Και οι έγκυες γυναίκες, σύμφωνα με τις συστάσεις του Υπουργείου Υγείας Φυσιολογικής Εγκυμοσύνης, με χαμηλή πρόσληψη ασβεστίου (λιγότερο από 600 mg / ημέρα) θα πρέπει να λαμβάνουν συμπληρώματα σε όλη την εγκυμοσύνη σε δόση 1.000 mg / ημέρα. Αυτό όχι μόνο θα παρέχει στη μητέρα και το έμβρυο ασβέστιο, αλλά και θα αποτρέψει την ανάπτυξη προεκλαμψίας, μιας απειλητικής για τη ζωή κατάστασης που συνοδεύεται από υψηλή αρτηριακή πίεση και την εμφάνιση οιδήματος και πρωτεΐνης στα ούρα.

Εάν λαμβάνετε φάρμακα για τη θεραπεία της οστεοπόρωσης, πρέπει να θυμάστε ότι αυτή η θεραπεία θα είναι αποτελεσματική. Οστεοπόρωση μόνο εάν καταναλώνετε τουλάχιστον 500-1.000 mg ασβεστίου και 800 IU βιταμίνης D την ημέρα.

Πώς να καταλάβετε εάν το σώμα στερείται ασβεστίου

Εάν ένα άτομο δεν έχει ασθένειες των παραθυρεοειδών αδένων και οστεοπόρωση, τότε οι εργαστηριακές μέθοδοι δεν μπορούν να καθορίσουν εάν καταναλώνει αρκετό ασβέστιο.

Κανονικά, όλοι οι ρυθμιστές του μεταβολισμού φωσφόρου-ασβεστίου λειτουργούν με ανεπάρκεια βιταμίνης D στους ενήλικες, έτσι ώστε να διατηρούνται τα επίπεδα ασβεστίου στο αίμα εντός ορισμένων ορίων - ανεξάρτητα από το πόσα μακροθρεπτικά συστατικά παρέχονται με την τροφή. Χάρη σε αυτό το σύστημα, μπορεί να μην αισθάνεστε κανένα σύμπτωμα, ακόμα κι αν η διατροφή σας είναι χαμηλή σε ασβέστιο.

Επομένως, για να καταλάβετε πόσο ασβέστιο καταναλώνετε και αν πρέπει να προσαρμόσετε τη διατροφή σας, υπολογίστε κατά προσέγγιση την ποσότητα του στις τροφές που τρώτε κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Πού να πάρετε ασβέστιο

Η ιδανική πηγή ασβεστίου είναι τα τρόφιμα και όχι τα συμπληρώματα διατροφής. Τα τελευταία χρειάζονται εάν δεν μπορείτε να πάρετε αρκετά από αυτό το μακροθρεπτικό συστατικό από τη διατροφή σας. Για παράδειγμα, λόγω χρόνιας ασθένειας ή τροφικής δυσανεξίας. Αλλά πριν αρχίσετε να το παίρνετε, φροντίστε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Το ασβέστιο είναι πλούσιο σε προϊόντα που περιέχουν ασβέστιο γαλακτοκομικά και γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση: 100 g ρωσικού τυριού μπορεί να περιέχει περίπου 1.000 mg ασβεστίου και την ίδια ποσότητα τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά - 120 mg. Επίσης μια καλή τροφική πηγή ασβεστίου είναι το σουσάμι, στο οποίο έως και 780 mg του μεταλλικού στοιχείου που μας ενδιαφέρει ανά 100 g σπόρων. Επομένως, η λήψη της δόσης που χρειάζεστε για έναν οδηγό για τροφές πλούσιες σε ασβέστιο ανά ημέρα δεν είναι τόσο δύσκολο.

Πρέπει να φοβάστε την ασβεστοποίηση

Η ασβεστοποίηση είναι η συσσώρευση αλάτων ασβεστίου στους ιστούς του σώματος. Και σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, η ασβεστοποίηση του αγγειακού τοιχώματος δεν σχετίζεται με την ποσότητα αυτού του μακροθρεπτικού συστατικού στη διατροφή. Εάν το λάβετε στις επαρκείς ποσότητες που αναφέρονται παραπάνω, τότε δεν θα εναποτεθεί στα εσωτερικά όργανα και στο αγγειακό τοίχωμα του κυκλοφορικού συστήματος.

Οι παθολογικές αλλαγές στα αιμοφόρα αγγεία προκύπτουν από έναν ορισμό προηγμένων τύπων αθηροσκληρωτικών βλαβών και μια ιστολογική ταξινόμηση της αθηροσκλήρωσης λόγω αθηροσκλήρωσης - τη συσσώρευση «επιβλαβούς» χοληστερόλης (LDL, τριγλυκερίδια) και το σχηματισμό πλακών, οι οποίες σε ένα ορισμένο στάδιο της η εξέλιξη της νόσου μπορεί πράγματι να ασβεστοποιηθεί.

Οι διαπιστωμένοι παράγοντες κινδύνου και η στεφανιαία νόσος δεν είναι το επίπεδο ασβεστίου στις εξετάσεις αίματος, αλλά μια σειρά από καταστάσεις: υψηλή χοληστερόλη στο αίμα, υψηλή αρτηριακή πίεση, υπέρβαρο, διαβήτης, κάπνισμα και έλλειψη άσκησης.

Επομένως, το καλύτερο που έχετε να κάνετε για να αποτρέψετε την ασβεστοποίηση είναι να υιοθετήσετε έναν υγιεινό τρόπο ζωής.