14 στοιχεία για τη σοκολάτα που θα σας κάνουν να τη λατρέψετε ακόμα περισσότερο

2024 Συγγραφέας: Malcolm Clapton | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:52

Από αυτό το άρθρο, θα μάθετε κάτι που θα σας κάνει να τρέξετε επειγόντως για άλλη μια σοκολάτα.

Δεν έχω γνωρίσει ακόμα ανθρώπους που δεν τους αρέσει η σοκολάτα.

Ίσως υπάρχουν τέτοιοι άνθρωποι στο περιβάλλον σας; Τότε δείξτε τους αυτό το άρθρο και θα λατρέψουν τη σοκολάτα όσο εσείς.

1. Η σοκολάτα είναι ένα φυσικό αναλγητικό

Κάθε φορά που ένα άλλο κομμάτι σοκολάτας μπαίνει στο στομάχι μας, το κακάο που περιέχει προκαλεί μια μικρή ένεση του ελιξιρίου της ευτυχίας στον εγκέφαλό μας. Αυτό οφείλεται στην παραγωγή επιπρόσθετων ενδορφινών (φυσικών οπιούχων) και στην ενεργοποίηση των κέντρων ευχαρίστησης του εγκεφάλου, που μπορεί να οδηγήσει ακόμη και σε μείωση της πραγματικής αίσθησης πόνου.

2. Το να λιώσεις ένα κομμάτι σοκολάτας στο στόμα σου είναι πιο ευχάριστο από ένα φιλί

Το 2007, ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Sussex εξέτασαν τον καρδιακό ρυθμό και τα εγκεφαλικά κύματα σε 20 ζευγάρια που φιλήθηκαν και μετά έτρωγαν σοκολάτα. Σε όλες τις περιπτώσεις, η σοκολάτα στο στόμα προκαλούσε περισσότερο από τη γλώσσα κάποιου άλλου!

3. Η σοκολάτα κάνει το δέρμα σας να φαίνεται νεότερο

Γερμανοί ερευνητές προτείνουν ότι τα φλαβονοειδή της σοκολάτας απορροφούν το υπεριώδες φως, το οποίο μπορεί πραγματικά να βοηθήσει στην προστασία του δέρματος από τη γήρανση και να αυξήσει τη ροή του αίματος σε αυτό. Τελικά, αυτό οδηγεί σε σημαντική αναζωογόνηση και.

4. Είναι αξιόπιστη πηγή ενέργειας

Η σοκολάτα περιέχει καφεΐνη και θεοβρωμίνη, που αυξάνουν τα επίπεδα ενέργειάς σας. Όσο πιο μαύρη είναι η σοκολάτα, τόσο περισσότερο παίρνετε. Και, σε αντίθεση με όλα τα ενεργειακά ποτά, η σοκολάτα δεν οδηγεί σε καταστροφική πτώση της ενέργειας μετά από λίγες ώρες.

5. Η χρήση της σοκολάτας είχε καταδικαστεί στο παρελθόν από την Καθολική Εκκλησία

Στη δράση της σοκολάτας φάνηκαν μαγεία και αποπλάνηση και οι εραστές της θεωρήθηκαν όλοι βλάσφημοι και. Πιθανώς, υπάρχει πράγματι κάτι σε αυτό, έτσι δεν είναι;

6. Μπορείτε ακόμη και να μυρίσετε σοκολάτα

Εδώ σε αυτό έχει αποδειχθεί ότι ακόμη και η απλή μυρωδιά της σοκολάτας αυξάνει τα εγκεφαλικά κύματα θήτα, που προκαλούν χαλάρωση. Συγκρίνοντας την επίδραση των μυρωδιών διαφορετικών τροφίμων, οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι μόνο τα υγρά σοκολάτας έχουν έντονο αποτέλεσμα χαλάρωσης.

7. Η σοκολάτα μας κάνει πιο έξυπνους

Διεξήχθη το 2006 ότι η κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο μπορεί να αυξήσει τη ροή του αίματος στον εγκέφαλο μετά από μόλις πέντε ημέρες, βελτιώνοντας έτσι τη λειτουργία του εγκεφάλου. Επομένως, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι οι άνθρωποι που έχουν σοκολάτα στη διατροφή τους είναι πολύ καλύτερα σκεπτόμενοι και παραμένουν καθαροί για περισσότερο.

8. Η σοκολάτα δεν βλάπτει τα δόντια σας

Το 2000, Ιάπωνες επιστήμονες ανακάλυψαν ότι η σοκολάτα είναι λιγότερο επιβλαβής για την υγεία των δοντιών σας από πολλές άλλες τροφές με ζάχαρη. Αυτό συμβαίνει επειδή οι αντιβακτηριακές ιδιότητες των κόκκων κακάο αντισταθμίζουν τα σχετικά υψηλά επίπεδα σακχάρου.

9. Στον πολιτισμό των Μάγια, το νόμισμα ήταν οι κόκκοι κακάο

Η αξία των εμπορευμάτων εκείνη την εποχή εκφραζόταν στην ποσότητα των κόκκων κακάο που μπορούσαν να ληφθούν για αυτά. Ένας σκλάβος κόστιζε 100 φασόλια, μια πόρνη 10 φασόλια και μια γαλοπούλα 20 φασόλια. Υπήρχαν και παραχαράκτες που έφτιαχναν ψεύτικα φασόλια από χρωματιστό πηλό.

10. Η σοκολάτα διαρκεί για πάντα (στις κατάλληλες συνθήκες)

Η σοκολάτα στο πάρκινγκ του θρυλικού ναυάρχου Ρίτσαρντ Μπερντ κοντά στον Νότιο Πόλο είναι πολύ καλά διατηρημένη. Παρά τα τελευταία 60 χρόνια, είναι αρκετά χρησιμοποιήσιμο.

11. Η σοκολάτα μας δίνει όραμα υπερήρωων

Ένα μεγάλο κομμάτι μαύρης σοκολάτας μπορεί να μας βοηθήσει να διακρίνουμε καλύτερα αντικείμενα με χαμηλή αντίθεση, σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Physiology & Behavior. Αυτό αναφέρεται, για παράδειγμα, σε αυτοκίνητα σε κακοκαιρία ή σε πεζούς με σκούρα ρούχα το βράδυ.

12. Μείωση του κινδύνου για διαβήτη

Τα φλαβονοειδή που βρίσκονται στο κακάο έχουν αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που μπορεί να οφείλονται στην αύξηση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη.

13. Η σοκολάτα σας βοηθά να χάσετε βάρος

Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Κοπεγχάγης διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση μαύρης σοκολάτας σας κάνει να νιώθετε χορτάτοι και συμβάλλει στη μείωση της πρόσληψης άλλων ζαχαρούχων, αλμυρών και λιπαρών τροφών. Έτσι, χάρη στη σοκολάτα, είναι πολύ πιο εύκολο να ακολουθήσετε μια υγιεινή διατροφή και να χάσετε αυτά τα περιττά κιλά!

14. Αύξηση της λίμπιντο

Σύμφωνα με Ιταλούς ερευνητές, οι γυναίκες που τρώνε τακτικά σοκολάτα έχουν πολύ πιο πλούσια σεξουαλική ζωή. Έχουν υψηλότερα επίπεδα έλξης, διέγερσης και ικανοποίησης από το σεξ.

Τι καταπληκτικά νέα, έτσι δεν είναι; Υπάρχει, ωστόσο, μια σημαντική λεπτομέρεια που πρέπει να ληφθεί υπόψη. Το θέμα είναι ότι δεν δημιουργούνται όλες οι σοκολάτες ίσες. Η μαύρη σοκολάτα περιέχει διπλάσια αντιοξειδωτικά από τη σοκολάτα γάλακτος. Επιπλέον, η μαύρη σοκολάτα μας παρέχει λιγότερες θερμίδες από τη σοκολάτα γάλακτος, η οποία είναι υψηλότερη σε κορεσμένα λιπαρά και θερμίδες απλώς και μόνο επειδή περιέχει γάλα.

Εάν θέλετε να επωφεληθείτε πραγματικά από τη σοκολάτα, τότε επιλέξτε πάντα μαύρη σοκολάτα που περιέχει τουλάχιστον 70% κακάο.