Αλήθειες και μύθοι για το πράσινο τσάι

2024 Συγγραφέας: Malcolm Clapton | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:52

Το πράσινο τσάι χρησιμοποιείται στην κινεζική ιατρική εδώ και αιώνες και έχει χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία όλων, από πονοκεφάλους μέχρι κατάθλιψη. Το πράσινο τσάι πιστεύεται ότι σας βοηθά να χάσετε βάρος, να μειώσετε τα επίπεδα χοληστερόλης, να καταπολεμήσετε τις καρδιαγγειακές παθήσεις και ακόμη και να αποτρέψετε τον καρκίνο και το Αλτσχάιμερ. Τι από αυτά είναι αλήθεια και ποιο είναι απλώς ένας μύθος;

Το πράσινο τσάι προστατεύει από τον καρκίνο

Δυστυχώς, δεν υπάρχουν στοιχεία ότι το τσάι μπορεί να προστατεύσει από τον καρκίνο. Το 2009 αναλύθηκαν τα αποτελέσματα 51 μελετών, στις οποίες συμμετείχαν περισσότερα από 1,6 εκατομμύρια άτομα. Οι επιστήμονες αναζήτησαν μια σχέση μεταξύ της κατανάλωσης πράσινου τσαγιού και του καρκίνου του παχέος εντέρου, του προστάτη, του μαστού, του στόματος και των πνευμόνων. Αποδείχθηκε ότι τα συμπεράσματα σχετικά με τα οφέλη του πράσινου τσαγιού ως θεραπείας για τον καρκίνο είναι αδύναμα και άκρως αμφιλεγόμενα.

Το 2015 μελετήθηκε η αντικαρκινική δράση, η οποία εμφανίζεται όταν ο συνδυασμός ιχνοστοιχείων πράσινου τσαγιού και του φαρμάκου «Herceptin», που χρησιμοποιείται στη θεραπεία του καρκίνου του στομάχου και του μαστού. Τα πρώτα αποτελέσματα στο εργαστήριο έχουν αποδειχθεί πολλά υποσχόμενα και τώρα σχεδιάζονται κλινικές δοκιμές σε ανθρώπους. Αλλά είναι πολύ νωρίς για να βγάλουμε συμπεράσματα, επομένως δεν πρέπει να το εκλάβετε ως επίσημη σύσταση.

Το πράσινο τσάι σας βοηθά να χάσετε βάρος;

Πιστεύεται ότι τα αντιοξειδωτικά και η καφεΐνη που βρίσκονται στο τσάι μπορούν να βοηθήσουν το σώμα να κάψει περισσότερες θερμίδες. Λένε ότι το πράσινο τσάι βοηθά στην επιτάχυνση του μεταβολισμού, και ως εκ τούτου, στην απώλεια βάρους.

Τα προϊόντα απώλειας βάρους πράσινου τσαγιού είναι ουσιαστικά εκχυλίσματα πράσινου τσαγιού, που σημαίνει ότι περιέχουν υψηλότερη συγκέντρωση κατεχινών και καφεΐνης από ένα ρόφημα που παρασκευάζεται με κανονικό φακελάκι τσαγιού και βραστό νερό. Όμως η Βρετανική Διαιτητική Ένωση, αφού εξέτασε τα αποτελέσματα 18 πειραμάτων στα οποία συμμετείχαν 1.945 άτομα, δεν βρήκε σημαντική απώλεια βάρους όταν έπινε πράσινο τσάι.

Το πράσινο τσάι μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης;

Μια μελέτη του 2012 διαπίστωσε ότι η καθημερινή κατανάλωση πράσινου και μαύρου τσαγιού μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης και της αρτηριακής πίεσης χάρη στις κατεχίνες του τσαγιού. Ωστόσο, οι περισσότερες από τις μελέτες που το αποδεικνύουν ήταν βραχυπρόθεσμες και απαιτούνται μεγαλύτερες, πιο μακροπρόθεσμες μελέτες για την υποστήριξη αυτών των ευρημάτων.

Η χοληστερόλη είναι η κύρια αιτία καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικών. Και είναι υπέροχο που μπορείτε να μειώσετε το επίπεδό του με τη βοήθεια ενός απλού και ευχάριστου ποτού. Ωστόσο, δεν είναι σαφές πόσο τσάι πρέπει να πίνουμε για να δούμε τις ευεργετικές επιπτώσεις στην υγεία και πόσο καιρό μπορεί να διαρκέσει αυτό το αποτέλεσμα.

Το πράσινο τσάι βοηθά στην πρόληψη ή στην καθυστέρηση του Αλτσχάιμερ;

Η σχέση μεταξύ πράσινου τσαγιού και νόσου Αλτσχάιμερ δεν έχει αποδειχθεί στην πράξη. Το 2010, εκχύλισμα πράσινου τσαγιού χρησιμοποιήθηκε σε εργαστηριακή μελέτη σε ζωικά κύτταρα. Δεδομένου ότι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, προστατεύει τα νευρικά κύτταρα από το θάνατο, δηλαδή, ο θάνατος των νευρικών κυττάρων οδηγεί σε άνοια, νόσο του Αλτσχάιμερ. Ωστόσο, τέτοια πειράματα δεν έχουν πραγματοποιηθεί με ανθρώπους, επομένως είναι αδύνατο να πούμε με απόλυτη βεβαιότητα ότι το πράσινο τσάι θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση αυτής της ασθένειας.

Μπορεί το τσάι να μειώσει την αρτηριακή πίεση

Το πράσινο τσάι στην πραγματικότητα μειώνει την αρτηριακή πίεση και η έρευνα το υποστηρίζει. Ωστόσο, τα πειράματα πραγματοποιήθηκαν σε άτομα με ήπια υψηλή αρτηριακή πίεση. Και είναι δύσκολο να κρίνουμε αν το τσάι μπορεί να έχει σοβαρή επίδραση στην κλινική εικόνα στο σύνολό της, και ακόμη περισσότερο αν θα βοηθήσει στην πρόληψη της εμφάνισης καρδιακών παθήσεων ή εγκεφαλικού.

Το πράσινο τσάι προλαμβάνει την τερηδόνα;

Μια μικρή μελέτη από το 2014 συνέκρινε την αποτελεσματικότητα του στοματικού διαλύματος πράσινου τσαγιού με δημοφιλείς αντιβακτηριακούς παράγοντες. Ως αποτέλεσμα, αποδείχθηκε ότι είναι σχεδόν εξίσου αποτελεσματικά, αλλά το πράσινο τσάι έχει ένα πλεονέκτημα: είναι φθηνότερο.

συμπέρασμα

Στην Ανατολή, το πράσινο τσάι χρησιμοποιείται ως βάση στη θεραπεία πολλών ασθενειών, από την αρθρίτιδα έως την παχυσαρκία, καθώς και για την πρόληψη ασθενειών όπως ο καρκίνος. Αν και τα στοιχεία για την αποτελεσματικότητα του τσαγιού είτε λείπουν είτε είναι πολύ αδύναμα. Ωστόσο, το τσάι είναι ένα εξαιρετικό ρόφημα της εταιρείας που είναι απολύτως ασφαλές με μέτρο, ώστε οι πότες να μπορούν να συνεχίσουν να το απολαμβάνουν.