Πώς να πίνετε βιταμίνες για να μην βλάψετε την υγεία σας
Πώς να πίνετε βιταμίνες για να μην βλάψετε την υγεία σας
Anonim

Σχεδόν κάθε γιατρός θα σας συνταγογραφήσει σκευάσματα βιταμινών. Ωστόσο, η χρήση βιταμινών και μετάλλων σε ταμπλέτες είναι ένα αμφιλεγόμενο ζήτημα. Ας προσπαθήσουμε να καταλάβουμε λίγο πώς να μην βλάψουμε τον εαυτό μας με χαριτωμένα χρωματιστά χάπια.

Πώς να πίνετε βιταμίνες για να μην βλάψετε την υγεία σας
Πώς να πίνετε βιταμίνες για να μην βλάψετε την υγεία σας

Οι βιταμίνες δεν προσθέτουν μόνο χρόνια στη ζωή σας, αλλά ζωή στα χρόνια σας!

Πάτρικ Χόλφορντ, συγγραφέας βιβλίων για την υγιεινή διατροφή

Από τη μία πλευρά, πιστεύεται ότι η έλλειψη βιταμινών και μετάλλων μπορεί όχι μόνο να οδηγήσει σε ανεπάρκεια βιταμινών, αλλά και να προκαλέσει μια σειρά από ασθένειες - από κρυολόγημα έως καρκίνο. Από την άλλη, δημοσιεύονται τακτικά μελέτες που δείχνουν ότι οι βιταμίνες δεν είναι πανάκεια. Ακόμη και η δημοφιλής πεποίθηση ότι η βιταμίνη C είναι αποτελεσματική κατά του κρυολογήματος είναι αμφιλεγόμενη.

Ταυτόχρονα, είναι δύσκολο να κλείσουμε τα μάτια μας στο γεγονός ότι οι εταιρείες επωφελούνται από τη διάδοση των βιταμινών. Και τι μένει σε έναν απλό άνθρωπο όταν ένας ειδικός σε λευκό παλτό γράφει κάτι δυσανάγνωστο σε ένα εισιτήριο, διαβεβαιώνοντας ότι αυτό θα βοηθήσει στη βελτίωση της ευημερίας του;

Είναι αλήθεια ότι μπορείτε να ακούσετε πολλές θετικές κριτικές σχετικά με τη λήψη τέτοιων φαρμάκων, ακόμη και από τους φίλους σας. Ο πιο εύκολος τρόπος είναι να το δοκιμάσετε. Αξίζει όμως να σκεφτείτε κάτι, ώστε τουλάχιστον να μην βλάψετε τον εαυτό σας.

1. Αξιολογήστε εάν διατρέχετε κίνδυνο

Αν είστε αρκετά τυχεροί να κοιμάστε αρκετά κάθε μέρα, να τρώτε μια ποικιλία μόνο από τα πιο φρέσκα και ποιοτικά προϊόντα, αρκεί να βρίσκεστε στον καθαρό αέρα και στον ήλιο, λάμπετε από ευτυχία και υγεία, τότε κυνηγήστε όλους σαν εμένα που σου προτείνει να αλλάξεις κάτι στη ζωή σου….

Αλλά είναι πιο πιθανό να μην είστε ένας από αυτούς. Οι περισσότεροι άνθρωποι σήμερα δεν είναι ακόμα σε θέση να προσέχουν αρκετά τη διατροφή τους.

Ίσως θέλετε να χάσετε βάρος. Όσα και να σας πείτε για μια ισορροπημένη διατροφή, θα αποφύγετε το λίπος και το ψωμί αν χωράτε σε μικρότερα τζιν. Κατά τη διάρκεια της συνεδρίας, οι μαθητές ή όσοι ταξιδεύουν για να εργαστούν στην άλλη άκρη της πόλης για δύο ώρες προς μία κατεύθυνση γενικά δεν ανταποκρίνονται στην ποιότητα των προϊόντων: υποκλοπήσαν κάτι εν κινήσει - και παραγγέλνουν. Αλλά το φορτίο στο σώμα κατά τη διάρκεια μιας τέτοιας ζωής είναι τεράστιο.

2. Προσδιορίστε τι σας λείπει πραγματικά

Εάν αποφασίσετε μόνοι σας να προσδιορίσετε ποιες βιταμίνες και μέταλλα σας λείπουν, θα πρέπει να μελετήσετε το θέμα λεπτομερώς. Η ευρέως διαδεδομένη πεποίθηση ότι η βιταμίνη Α χρειάζεται για καλή όραση, το ασκορβικό οξύ θα σας σώσει από το κρυολόγημα και το ασβέστιο θα εξασφαλίσει τη δύναμη των οστών και των δοντιών, πολύ επιφανειακά.

Μπορείτε να λύσετε την ερώτηση με έναν από τους δύο τρόπους:

  1. Να μελετήσει τα συμπτώματα της έλλειψης βιταμινών και μετάλλων στον οργανισμό. Αυτό θα σας δώσει μια πιο ακριβή εικόνα της κατάστασής σας.
  2. Για να περάσετε την ανάλυση - αυτός ο τρόπος είναι ευκολότερος και πιο γρήγορος.
Κάντε εξετάσεις για να εντοπίσετε έλλειψη βιταμινών
Κάντε εξετάσεις για να εντοπίσετε έλλειψη βιταμινών

3. Αναλύστε τη διατροφή σας

Δεν πρέπει να ακουμπάτε ταυτόχρονα σε τροφές πλούσιες σε βασικές ουσίες και να παίρνετε φάρμακα. Για παράδειγμα, 100 γραμμάρια σκληρού τυριού περιέχουν ήδη τις μισές ημερήσιες ανάγκες σε ασβέστιο. Το μοσχαρίσιο συκώτι καλύπτει τη συνιστώμενη ημερήσια δόση βιταμίνης Α με 30 γραμμάρια. 200 γραμμάρια μπρόκολου περιέχουν 2-3 φορές την ημερήσια ανάγκη σε βιταμίνη C. Αλλά για να λάβετε τις ημερήσιες ανάγκες σε βιταμίνη Β6, θα πρέπει να φάτε περίπου 200 γραμμάρια καρύδια (πάνω από 1.300 kcal) ή 400 γραμμάρια κεχρί (πάνω από 1.500 kcal) ή κοτόπουλο (πάνω από 800 kcal).

4. Κατανοήστε λίγη βιοχημεία

Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι οι βιταμίνες είναι λιποδιαλυτές και υδατοδιαλυτές. Τα πρώτα περιλαμβάνουν τα Α, Δ, Ε και Κ, τα δεύτερα - τα υπόλοιπα. Είναι επίσης σημαντικό να κατανοήσουμε ότι τα μικροθρεπτικά συστατικά απορροφώνται από τα άλατα. Κατά κανόνα, η μέθοδος χορήγησης που υποδεικνύεται στις οδηγίες για το φάρμακο (με άδειο στομάχι, κατά τη διάρκεια ή μετά τα γεύματα, με νερό) εξασφαλίζει αποτελεσματική απορρόφηση. Στην περίπτωση του φαγητού, αυτό λειτουργεί όταν προσθέτετε κρέμα γάλακτος στα καρότα: χωρίς λίπος, η βιταμίνη Α θα σας περάσει.

Πρέπει να πίνω βιταμίνες
Πρέπει να πίνω βιταμίνες

Για την αφομοίωση ορισμένων ιχνοστοιχείων χρειάζονται βιταμίνες: για το ασβέστιο - D, για το σίδηρο - C, για το μαγνήσιο - Β6 κ.ο.κ. Επομένως, εάν τρώτε πολύ τυρί κότατζ, αλλά το ασβέστιο εξακολουθεί να μην σας είναι αρκετό, μπορεί να μην έχετε αρκετή βιταμίνη D.

Ωστόσο, είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι, για παράδειγμα, οι βιταμίνες A, D, E, B12 μπορεί να συσσωρευτεί στο σώμα. Αυτό σημαίνει ότι δεν μπορείτε να το παρακάνετε μαζί τους. Ταυτόχρονα, οι υψηλές δόσεις ουσιών που δεν συσσωρεύονται στον οργανισμό δεν είναι τόσο επικίνδυνες. Επομένως, μην ανησυχείτε εάν το φάρμακο περιέχει 200-300% του συνιστώμενου ποσοστού. Ορισμένοι κατασκευαστές αντισταθμίζουν την κακή απορρόφηση των ουσιών με αυτόν τον τρόπο.

Χρειάζεται όμως προσοχή με τα μικροθρεπτικά συστατικά. Η υπερβολική χρήση του ενός από αυτά μπορεί να οδηγήσει σε μείωση της απορρόφησης του άλλου. Για παράδειγμα, το ασβέστιο μειώνει την απορρόφηση μαγνησίου και σιδήρου και ο ψευδάργυρος μειώνει την απορρόφηση του ασβεστίου.

5. Μην τσιγκουνεύεστε την υγεία σας

Κάποια στιγμή, ένας «ευγενικός» άνθρωπος δημοσίευσε στο Διαδίκτυο μια λίστα με φθηνά ανάλογα δημοφιλών φαρμάκων. Αυτή η λίστα έγινε πολύ δημοφιλής στις μάζες και οι καταναλωτές αποφάσισαν ότι τώρα οι «κακές» εταιρείες δεν μπορούσαν να τους ξεγελάσουν. Αλλά μην βιαστείτε να βγάλετε συμπεράσματα.

Υπάρχει ένα πολύ βαθύτερο επίπεδο στη χημεία από το εμπορικό όνομα μιας ουσίας. Εάν η ίδια λέξη αναφέρεται στη σύνθεση του φαρμάκου, αυτό δεν σημαίνει ότι οι ουσίες είναι πανομοιότυπες. Η μέθοδος παραγωγής, οι πρώτες ύλες, η καθαρότητα έχουν σημασία - αυτά τα δεδομένα δεν υπάρχουν στη συσκευασία.

Στην περίπτωση παρασκευασμάτων που περιέχουν όλο το φάσμα βιταμινών και μετάλλων, η τιμή μπορεί να παίξει καθοριστικό ρόλο. Πιθανότατα έχετε ακούσει ότι ορισμένες βιταμίνες και μέταλλα δεν απορροφώνται όταν λαμβάνονται ταυτόχρονα. Οι κατασκευαστές έλυσαν αυτό το πρόβλημα δημιουργώντας ταμπλέτες στα οποία τα εξαρτήματα είναι τοποθετημένα σε στρώσεις (δοκιμάστε να κόψετε το tablet). Αυτό φυσικά περιπλέκει τη διαδικασία παραγωγής και αυξάνει το κόστος του τελικού προϊόντος. Δεν είναι γεγονός ότι η τιμή ενός φθηνού αναλόγου δεν έχει μειωθεί λόγω της απλοποίησης της παραγωγής.

Παραγωγή

Μπορείτε κάλλιστα να δοκιμάσετε να προσθέσετε μερικά φάρμακα στη διατροφή σας εάν αισθάνεστε ότι σας λείπει κάτι και να αξιολογήσετε μόνοι σας το αποτέλεσμα. Ωστόσο, δεν πρέπει να τα αντιμετωπίζετε σαν γλυκά, όπως συνηθιζόταν στη Σοβιετική Ένωση με κίτρινες μπάλες ή ασκορβικό οξύ.

Συνιστάται: